Chả Ram Bắp Chay Cho Bữa Tiệc . - Món Chay - Quán Chay
Có thể bạn quan tâm
Bạn Đang Ở Đây: Home → Món chiên-kho → Chả ram bắp chay cho bữa tiệc . Chả ram bắp chay cho bữa tiệc . nguyenvu 07/07/2014 bánh tráng, bắp, boa-rô, bột năng, chả ram bắp chay, chay, Đậu phụng, ram bắp chay, râu bắp, vỏ bắp Nguyên liệu cho món chả ram bắp chay :
- Bánh tráng
- Bắp bào nhỏ
- Boa rô băm nhỏ
- Đậu phụng xay nhuyễn
- Ít bột năng
- Gia vị: muối, bột nêm, tiêu…
Cách làm món ram bắp chay :
- Bóc sạch vỏ bắp và râu bắp.
- Sau đó, mình bào nhỏ hạt bắp ra.
- Trộn bắp bào nhỏ + boa rô + 1 muỗng cà phê bột nêm chay, tí xíu muối, tiêu vào rồi trộn đều lên để hỗn hợp thấm hết gia vị, sau đó đem hấp đến khi bắp chín, để nguội.
- Bánh tráng: Hòa 1 chén nước gồm 1 ít dấm, đường, xoa lên mặt ngoài của bánh bánh mềm, dễ cuốn & khi chiên tạo màu vàng đẹp và giòn.
- Cho một ít bắp vừa đủ ăn lên bánh tráng rồi cuốn lại.
- Đem chiên trong chảo ngập dầu, chiên trên lửa vừa, khi thấy chín vàng đều thì vớt ra để trên miếng napkin cho thấm bớt dầu.
- Nước chấm: Cho 1 ít dầu lên chảo, khi dầu nóng, bỏ boa rô băm nhỏ vào phi thơm. Sau đó cho đậu phụng xay nhuyễn, gia vị (tùy khẩu vị mỗi người). Trộn đều rồi cho 1 chén (hoặc nhiều hơn tùy vào số lượng người ăn) nước lọc + 1 ít bột năng vào khuấy đều đến khi hỗn hợp quánh lại rồi nhắc xuống. Cắt 1 miếng bơ nhỏ cho vào nước chấm khuấy cho bơ tan chảy hết là được.
- Khi ăn, nhúng một miếng bánh tráng trải ra đĩa, bỏ vào đó một miếng chả ram + các loại đồ chua (dưa leo, cà rốt, củ cải…) + rau sống (rau salad, rau thơm, rau quế, tía tô…) cuộn lại với nhau sao cho gọn và đẹp mắt, bỏ chút ớt xay vào chén nước chấm, rồi ăn.
- Chúc các bạn ngon miệng với món chả ram bắp chay này nhé.
Bài viết liên quan:
-
Cách làm gà chay
-
CÁC MÓN CHAY NGON TỪ NẤM
-
Món sườn chay ngon với mật ong
-
Cách làm món thịt chay kho tàu ngon
Các bài viết gần đây
Hướng dẫn cách làm bánh cuốn nóng chay
05/02/2018Nguyên tắc cần nhớ khi ăn chay
02/02/2018Cách làm đậu hũ rán nhồi cà chua cho người cao huyết áp
01/02/2018Bánh bèo chén nhân chay
27/01/2018Đậu thận đỏ xào hành tây
24/01/2018Bí quyết nấu món chay ngon
17/01/2018Dưa mắm tàu hũ
17/01/2018Học cách làm mứt cà rốt!
09/01/2018Nấu chè bưởi như thế nào để không bị đắng?
04/01/2018Chè sa kê lá dứa
04/01/2018
quảng cáo
Biệt Thự Biển
Từ khóa » Cách Làm Chả Ram Bắp Chay
-
Cách Làm Ram Bắp Chay Giòn Thơm Ngon Siêu đơn Giản
-
Cách Làm Chả Giò Bắp Chay Hấp Dẫn, Thơm Ngon Cho Cả Nhà
-
CÁCH LÀM CHẢ GIÒ BẮP CHAY NGON - YouTube
-
Cách Làm RAM BẮP CHAY Giòn Tan | Chả Giò Bắp | Ghiền Nấu ăn
-
Cách Làm Chả Ram Bắp Giòn Rụm ăn Hoài Không Ngán - Yêu Trẻ
-
Bí Quyết Cách Làm Món Chả Giò Bắp Chay Siêu Ngon Giòn Rụm
-
2 Cách Làm Chả Ram Bắp Giòn Rụm ăn Mãi Không Chán - Bếp 360
-
Cách Làm Ram Bắp Chay - Ducan Kitchen
-
Bí Quyết Làm Món Chả Giò Bắp Chay Giòn Rụm Với Công Thức Siêu Dễ
-
Cách Làm Ram Bắp Chay Giòn Thơm Ngon Siêu đơn Giản
-
15 Cách Làm Chả Giò Bắp Chay
-
Cách Làm Ram Bắp Chay
-
Cách Làm Ram Bắp Chay | Chiên Giòn, Cực Hấp Dẫn
-
Ram Bắp Chay - Chả Giò - Món Ngon Dễ Làm