Chả Thịt Lá Lốt - Món Ngon Mỗi Ngày

Chả thịt lá lốt

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Món chả là một trong những món ăn đặc sản của Việt Nam, được nhiều người yêu thích. Món Ngon Mỗi Ngày sẽ hướng dẫn mẹ chế biến món chả thịt lá lốt thơm ngon nha. Cùng vào bếp thôi nào!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt băm 150g
• Mỡ heo 50g
• Giò sống 150g
• Lá lốt 8 lá
• Hành, tỏi băm 2M
• Ớt băm
• ĂN KÈM: Xôi đậu xanh, bắp cải, cà rốt bóp chua
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

• Thịt băm 150g
• Mỡ heo 50g
• Giò sống 150g
• Lá lốt 8 lá
• Hành, tỏi băm 2M
• Ớt băm
• ĂN KÈM: Xôi đậu xanh, bắp cải, cà rốt bóp chua
• Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, tiêu, đường
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Nguyên Bản

Sơ Chế:

• Lá lốt cắt sợi nhuyễn.
• Mỡ heo cắt nhỏ.

Thực Hiện:

• Làm chả: trộn đều thịt băm với giò sống, mỡ heo, lá lốt, hành tỏi băm, nêm 1m tiêu, 1m đường, 1/2M nước mắm, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®, để 15 phút cho thấm gi vị.
• Tạo hình: chia đều chả thành 8 phần, dùng khuôn inox vuông để định hình.
• Chiên: Đun nóng dầu, cho chả thịt lá lốt vào chiên vàng, vớt ra để ráo dầu.

Cách Dùng:

Xếp chả thịt lá lốt ra dĩa, bắt Xốt Mayonnaise Aji-mayo® lên trên, trang trí với ớt băm, ăn cùng xôi và bắp cải cà rốt bóp chua.

Mách Nhỏ:

Cho lá lốt vào nhân để tạo thêm hương vị cho món ăn.

Tags

• chả thịt
• lá lốt
• món chả

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Đạt Fima3 năm

Nhà mình nhiều lá lốt mà không biết làm gì, nhân đây mình thấy chương trình có rất nhiều công thức chế biến lá lốt luôn. Cam ơn chương trình.

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn Đạt Fima đã ủng hộ chương trình. Chúc bạn và gia đình có thật nhiều bữa ăn ngon nha!

Anh Kiệt5 năm

Chả lá lốt thơm lừng lựng, ngửi là thấy đói bụng luôn đó.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Cuối tuần
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Sinh nhật
• Chiên
• Thịt heo
• Khác
• Các loại thịt khác
• Các loại rau
• Củ quả
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cuốn lá lốt chay

9 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò xào lá lốt

13 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh đu đủ lá lốt

11 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bò lá lốt mayonnaise

8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Chả ếch lá lốt chiên

3 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nghêu xào lá lốt

10 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Ếch xào lá lốt

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá rô phi kho lá lốt

3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá lá lốt chiên mè

3 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cuốn lá lốt thịt ếch

3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu ếch lá lốt

2 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Chả thịt heo trứng muối

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá