Chân Giò Trước Hay Sau Của Lợn Ngon Hơn?

Quantrimang.com - Kiến Thức Công Nghệ Khoa Học và Cuộc sống Thông báo

• 
• Công nghệ
• Windows
• iPhone
• Android
• Học CNTT
• Download
• Tiện ích
• Khoa học
• Game
• Làng CN
• Ứng dụng
• Tất cả

Cuộc sống Mẹo vặt Chân giò trước hay sau của lợn ngon hơn?

PP

Chân giò lợn khi chế biến có độ ngọt thơm, hơi dai giòn, không ngấy nên được rất nhiều người yêu thích. Thịt chân giò có thể chế biến nhiều món ngon hấp dẫn như luộc, giả cầy, hầm, chạo… Tuy nhiên, khi mua chân giò lợn, nhiều người thường thắc mắc, chân giò trước và sau có mùi vị giống nhau không, nên chọn chân giò trước hay chân sau ngon hơn?

Thực tế, phần thịt chân giò trước và sau có sự khác biệt nhất định. Phần chân trước hoạt động nhiều hơn so với chân sau nên phần gân nhiều hơn, thịt mỏng và ít hơn. Tuy nhiên, phần thịt ở chân giò trước lại mềm và ngọt hơn. Phần thịt ở chân giò trước phù hợp để chế biến các món như luộc, hầm, giả cầy…

Phần chân sau của lợn hoạt động ít hơn nên phần thịt nhiều hơn nhưng cũng có nhiều mỡ hơn. Phần thịt chân giò sau của lợn phù hợp để nấu cháo, kho, xào hoặc thịt băm…

Như vậy, phần thịt chân giò trước có nhiều cơ hơn còn phần chân sau có nhiều thịt bắp hơn. Còn xét về hương vị, phần thịt của chân giò trước có sự thơm ngon hơn nên thường có giá đắt hơn so với chân sau.

Nói chung, tùy vào món ăn định chế biến mà bạn có thể chọn mua chân trước hoặc sau tùy ý.

Lưu ý khi mua thịt chân giò lợn:

• Chọn khối thịt chân giò rắn chắc, thớ thịt đều, đường cắt mặt thịt khô ráo, khi ấn tay xuống thịt có độ đàn hồi cao.
• Nên chọn những miếng chân giò có màu hồng tươi, không có màu khác lạ, vết cắt có màu sắc tự nhiên, sáng, khô. Thịt không có mùi hôi, tanh, không có các hạt lạ trên thịt.

Chủ Nhật, 29/11/2020 08:39 4,5 ★ 4 👨 9.644

Bạn nên đọc

• 

  Ý nghĩa hạn sử dụng in trên bao bì thực phẩm

• 

  Nồm là gì? 10 cách chống nồm ẩm trong nhà hiệu quả

• 

  Phân biệt các loại rau cải phổ biến dành cho hội chị em vụng

• 

  Cách bật chế độ nóng trên điều hoà để sưởi ấm đúng cách, hiệu quả và tiết kiệm điện

• 

  Những ý tưởng tạo lịch 2025 sáng tạo bằng ảnh

• 

  Những điều có thể bạn chưa biết về gói hút ẩm

• 

  2 phương pháp rã đông thịt sai lầm gây ảnh hưởng tới sức khỏe, hầu hết mọi người đều mắc phải

• 

  3 cách bổ lựu nhanh giúp tách hạt dễ dàng, không bị nát

• 

  Phân biệt 12 loại khoai phổ biến tại Việt Nam

0 Bình luậnSắp xếp theo Mặc địnhMới nhấtCũ nhấtXóa Đăng nhập để Gửi Mẹo vặt

Cũ vẫn chất

• 

  Bài tập C++ có giải (code mẫu) về biến, kiểu dữ liệu và toán tử

  Hôm qua 1
• 

  Cách bật xác thực 2 lớp trên Zalo

  Hôm qua
• 

  5 code trái tim đập của thủ khoa Lý có tên, chèn ảnh

  Hôm qua 14
• 

  Những phím tắt Excel đắt giá bạn nên biết

  Hôm qua 5
• 

  7 tiến trình Task Manager không bao giờ nên kết thúc

  Hôm qua
• 

  Kiểu dữ liệu trong C/C++

  Hôm qua 1
• 

  Scan tài liệu trên điện thoại Android với Camscanner

  Hôm qua
• 

  Code Siêu Rồng Thần Huyền Thoại và cách nhập code

  Hôm qua
• 

  Hàm xử lý DATE/TIME trong SQL - Phần 1

  Hôm qua
• 

  Android và iOS: Hệ điều hành nào tốt hơn?

  Hôm qua

Xem thêm

• Công nghệ
  • Ứng dụng
  • Hệ thống
  • Game - Trò chơi
  • iPhone
  • Android
  • Linux
  • Nền tảng Web
  • Đồng hồ thông minh
  • macOS
  • Chụp ảnh - Quay phim
  • Phần cứng
  • Thủ thuật SEO
  • Kiến thức cơ bản
  • Raspberry Pi
  • Dịch vụ ngân hàng
  • Lập trình
  • Dịch vụ công trực tuyến
  • Dịch vụ nhà mạng
• Học CNTT
  • Quiz công nghệ
  • Microsoft Word 2016
  • Microsoft Word 2013
  • Microsoft Word 2007
  • Microsoft Excel 2019
  • Microsoft Excel 2016
  • Hàm Excel
  • Microsoft PowerPoint 2019
  • Microsoft PowerPoint 2016
  • Google Sheets
  • Học Photoshop
  • HTML
  • Lập trình Scratch
  • Học Python
  • CSS và CSS3
  • Học SQL
  • Lập trình C
  • Lập trình C++
  • Lập trình C#
  • SQL Server
  • Bootstrap
  • JavaScript
  • Học PHP
  • Unix/Linux
• Download
  • Ứng dụng văn phòng
  • Tải game
  • Tiện ích hệ thống
  • Ảnh, đồ họa
  • Internet
  • Bảo mật, Antivirus
  • Họp, học trực tuyến
  • Video, phim, nhạc
  • Giao tiếp, liên lạc, hẹn hò
  • Hỗ trợ học tập
  • Máy ảo
• Tiện ích
• Khoa học
  • Khoa học vui
  • Khám phá khoa học
  • Bí ẩn - Chuyện lạ
  • Chăm sóc Sức khỏe
  • Khoa học Vũ trụ
  • Khám phá thiên nhiên
  • Phát minh Khoa học
• Điện máy
  • Tủ lạnh
  • Tivi
  • Điều hòa
  • Máy giặt
  • Quạt các loại
• Cuộc sống
  • Kỹ năng
  • Món ngon mỗi ngày
  • Làm đẹp
  • Nuôi dạy con
  • Chăm sóc Nhà cửa
  • Du lịch
  • DIY - Handmade
  • Mẹo vặt
  • Giáng sinh - Noel
  • Tết 2025
  • Quà tặng
  • Giải trí
  • Là gì?
  • Nhà đẹp
  • TOP
• Video
  • Công nghệ
  • Video Khoa học
• Ô tô, Xe máy
  • Giấy phép lái xe
• Làng Công nghệ
  • Tấn công mạng
  • Chuyện công nghệ
  • Công nghệ mới
  • Trí tuệ nhân tạo (AI)
  • Trí tuệ Thiên tài
  • Bình luận công nghệ
  • Tổng hợp

Giới thiệu | Điều khoản | Bảo mật | Hướng dẫn | Ứng dụng | Liên hệ | Quảng cáo | Facebook | Youtube | DMCAGiấy phép số 362/GP-BTTTT. Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 30/06/2016. Cơ quan chủ quản: CÔNG TY CỔ PHẦN MẠNG TRỰC TUYẾN META. Địa chỉ: 56 Duy Tân, Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội. Điện thoại: 024 2242 6188. Email: info@meta.vn. Chịu trách nhiệm nội dung: Lê Ngọc Lam.Bản quyền © 2003-2024 QuanTriMang.com. Giữ toàn quyền. Không được sao chép hoặc sử dụng hoặc phát hành lại bất kỳ nội dung nào thuộc QuanTriMang.com khi chưa được phép.