Chán Trứng Vịt Lộn Luộc, Sử Dụng Nồi Chiên Không Dầu Làm Món Trứng ...

Vật chất:

– 10 quả trứng vịt

– Rau răm

– Nước me

– Nước mắm, tương ớt, đường, tiêu, ớt bột

– Phi tỏi, mỡ hành

– Đậu phụng

Trứng vịt lộn sốt me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn

Trứng vịt lộn sốt me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn

  1. Món trứng vịt lộn nướng sốt me rất lạ miệng và hấp dẫn.

Món trứng vịt lộn nướng sốt me rất lạ miệng và hấp dẫn.

Làm:

– Trứng vịt lộn luộc chín. Dùng kéo cắt bỏ vỏ trứng, hút hết nước trong trứng.

Trứng vịt lộn sốt me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn

– Nước mắm me: gồm 1 thìa tương ớt, 2 thìa nước mắm, 3-4 thìa đường, chút hạt nêm và tiêu, 1/2 thìa ớt bột, 1-2 thìa nước cốt me trộn đều. Phi tỏi và ớt băm cho đến khi có mùi thơm thì cho hỗn hợp trên vào khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sôi và đặc lại thì tắt bếp.

Trứng vịt lộn sốt me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn

– Đổ nước sốt me lên trứng. Cho vào nồi chiên không dầu ở 180 độ C trong 5-7 phút khi nước sốt sôi.

Trứng vịt lộn sốt me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn

– Vớt trứng ra đĩa, phết mỡ hành, rắc đậu phộng và tỏi phi lên trên là xong.

Trứng vịt lộn sốt me, trứng vịt lộn nướng, trứng vịt lộn

Nguồn fb: Đan Vy

xem thêm

Từ khóa » Trứng Vịt Lộn Nướng Nồi Chiên Không Dầu