Cháo Bắp Bò

NẤU ĂN. ....

Hướng dẫn thực hiện các món ăn mình ưa thích ... và mình sưu tầm nữa nè

Cháo Bắp Bò

Nguyên Liệu:- 1 kg bắp bò- 150g gạo thơm- 1 lít nước dùng bò- 2 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh cần cắt nhỏ, 1 muỗng canh nước mắm, 100g gừng đập dập.Thực hiện:- Bắp bò rửa, nấu sôi nước + gừng đập dập, cho bắp bò vào luộc trên lửa lớn 5 phút, cho ra rổ xả nước nguội.- Cho vào soong 1 lít nước, nấu sôi cho bắp bò vào hầm trên lửa nhỏ cho đến khi mềm (nên hầm vừa mềm), vớt bắp bò ra rổ ráo nước, cắt khoanh dày 2cm, nước hầm để riêng.- Gạo vo sạch, hong ráo.- Phi thơm hành tím trong dầu ăn, cho gạo vào rang vàng, cho nước dùng + nước hầm vào, nấu trên lửa nhỏ cho đến khi hạt gạo nở, cho bắp bò + muối + đường vào sôi 5 phút, cho cần cắt nhỏ + nước mắm vào khuấy đều nhấc xuống.- Múc cháo vào tô rắc tiêu, dọn dùng nóng.(Phụ Nữ) Bài đăng Mới hơn Bài đăng Cũ hơn Trang chủ

Cook

  • (16)
  • (5)
  • Món Cháo (7)
  • Món Hầm (4)
  • Món Kho (3)
  • Món Lẩu (3)
  • Món Nấu (8)
  • Mực (1)
  • Tôm (1)

Recent Post

  • ▼  2007 (25)
    • ▼  tháng 7 (25)
      • Cháo Cá Ba Sa
      • Cháo Trứng Cá Thu
      • Cháo Tôm
      • Cháo Sườn
      • Bò Hầm Rượu Vang
      • Bắp Bò Hầm Tiêu
      • Bò Maní
      • Bò Kho Sả (kiểu miền Bắc)
      • Thịt Bò Kho Dưa Chua
      • Thịt Bò Kho Khế
      • Cháo Bắp Bò
      • Bò Nấu Cà Tím
      • Bò Nấu Đậu
      • Đuôi Bò Nấu Soup
      • Gân bò nấu sả (kiểu miền Nam)
      • Nạc bò nấu bắp kem
      • Súp bò
      • Thịt bò nấu cà-ri
      • Thịt bò khoai tây nấu rượu đỏ
      • Lẩu Cá Chình
      • Lẩu cá lóc
      • Lẩu mực chua
      • Cháo Nhân Sâm
      • Bò Hầm Ngũ Vị
      • Cháo Cá Chẽm

Giới thiệu về tôi

kimtuyen1805 Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi  

Từ khóa » Cháo Bắp Bò