CHÁO LÁ DỨA, DƯA MẮM | TASTE AT HOME COOKING

Trang chủ » Cách Làm Dưa Mắm ăn Cháo Trắng » CHÁO LÁ DỨA, DƯA MẮM | TASTE AT HOME COOKING

Có thể bạn quan tâm

TASTE AT HOME COOKING
  • Trang chủ
  • Góc bếp
    • Món ăn ngày thường
      • Cá
      • Heo
      • Bò
      • Gà
      • Đồ biển
      • Canh
      • Kho
    • Món ngon cuối tuần
      • Các món nước
      • Lẩu
      • Nướng
      • Chả
      • Súp
      • Gỏi
      • Cháo
    • Món ngon xứ Nẫu
    • Món ngon ngày Tết
    • Món ăn nước ngoài
      • Thái
      • Nhật
      • Hàn
      • Âu - Mỹ
    • Các món ăn chơi
    • Các món chay
    • Các món bánh
      • Bánh ngọt
      • Bánh Việt
      • Bánh trung thu
    • Xôi - Chè
    • Thức uống giải khát
    • Phillips Pasta Maker
      • Công thức Bún
      • Công thức Mì
    • Instant Pot
  • Góc vườn
    • Trồng hoa
    • Làm vườn
    • Cây cỏ linh tinh
  • Du lịch đó đây
    • Du lịch Việt Nam
    • Du lịch nước Mỹ
    • Du lịch nước ngoài
  • Linh tinh
    • Mẹo bếp
    • Tản mạn
  • Mục lục

Wednesday, October 23, 2019

Wednesday, October 23, 2019

CHÁO LÁ DỨA, DƯA MẮM

Cũng chỉ là cháo, cho thêm chút lá dứa ( lá dứa hái trộm của nhỏ hàng xóm DQ ) để tạo mùi và chút sắc xanh phơn phớt, cho nồi cháo thêm hấp dẫn và kích thích hơn thôi 😛. Nếu chỉ có vậy thôi thì cũng chẳng có gì lạ. Vì cháo trắng ăn hoài đó mà. Điểm khác lần này là dưa mắm ăn kèm. Chèn ơi ! dòn rụm, độ mặn ngọt vừa phải, ngon cách lạ thường. Dưa mắm nhà làm nên mình kiểm soát được độ ngọt theo ý muốn, giờ chắc chẳng cần khệ nệ, gửi gắm, xách dưa món từ VN đem qua chi cho cực nữa. Cái khó ở đây chỉ là ráng trồng cho được dưa gang thì mới có thể làm được dưa mắm mà thôi. Nhưng nghe nói dưa leo cũng có thể thay thế được, ăn cũng ngon không thua gì. Nên để ăn hết hủ dưa này mình sẽ làm thử bằng dưa leo coi sao 😇. Trứng muối, chà bông cũng nhà mần tất tần tật 😋. Tuy trứng gà muối không đỏ và không béo như trứng vịt nhưng chỉ là chuyện nhỏ. Chỉ cần có dưa mắm ngon thôi thì cũng đủ làm nên chuyện rồi 😍 Trời thu lành lạnh, sáng thức dậy có tô cháo, ấm bụng gì đâu. Mời ai đó ăn đỡ cháo " hàng hiên " thay cho cháo Hàng Xanh - Sài gòn năm nào nhé 😏.

Cháo 10 bình luận In bài này Newer Post Older Post Home

10 comments:

  1. Yen LanOctober 23, 2019 at 3:20 PM

    Trông ngon va đẹp thật đấy em ơi! Trời lành lạnh ma co món ăn này là nhất trên đời đó nhé! Cảm ơn em nhiều

    ReplyDeleteReplies
    1. Taste at home cookingOctober 23, 2019 at 8:24 PM

      Dạ chị, sáng làm tô cháo nhẹ bụng :)

      DeleteReplies
        Reply
    2. Âm thanh cổ độngFebruary 6, 2021 at 11:00 PM

      Đúng đó, sáng ăn cháo nóng thì còn gì bằng

      DeleteReplies
        Reply
      3. Reply
  2. CÀ PHÊ VÀ SÁCHOctober 24, 2019 at 7:39 PM

    Em vẫn chưa mần dưa mắm theo chị được. Dạo này thời tiết cứ chút mưa, chút nắng, em đi làm từ 7h sáng, 5h chiều mới về, không chăm chút bưng ra bưng vô được. Hôm rồi em thử phơi đại ra ngoài hiên mà nó thâm kim, chảy nhựa hết à chị...

    ReplyDeleteReplies
    1. Taste at home cookingOctober 24, 2019 at 9:41 PM

      Nếu vậy em thử sấy cho nhanh.

      DeleteReplies
        Reply
    2. Âm thanh sự kiệnMarch 31, 2021 at 4:59 AM

      Làm một vài lần sẽ biết ngay mà

      DeleteReplies
        Reply
      3. Reply
  3. Linh XuânNovember 8, 2019 at 10:53 AM

    Huhuhu ... được đặc biệt mời cháo lá dứa, dưa mắm, trứng muối, chà bông ... ngon thế, cảm động thế ... vậy mà lại lỡ dịp mất rồi ... hic ... !!!Không chỉ mê thức ăn, mà còn mê luôn cả bộ nồi sành chén đất cùng cái muỗng be bé xinh xinh bằng inox của chị nữa :-)

    ReplyDeleteReplies
    1. Taste at home cookingNovember 8, 2019 at 9:04 PM

      hihihi...mấy cái chén đất cũ kỹ vậy mà quí dữ lắm đó. Có món gì quê quê mới dám đem ra xài , xài quài sợ bể là hổng có thế vô à :)))

      DeleteReplies
        Reply
      2. Reply
  4. Thông tin lưu độngFebruary 6, 2021 at 11:01 PM

    Món cháo này nhìn thôi đã thấy hấp dẫn rồi

    ReplyDeleteReplies
      Reply
  5. Trần Minh TiếnOctober 13, 2023 at 11:28 PM

    Cháo nhìn ngon quá! Nhưng trong quá trình ăn có thể dùng khăn để lau miệng, lau tay. Bên mình các cũng cấp các mặt hàng về khăn như: khăn giấy ướt, khăn lau mặt khăn lau thực phẩm. Muốn tìm hiểu thêm có thể truy cập vào vinagreenplus.vn

    ReplyDeleteReplies
      Reply
Add commentLoad more...

Trích dẫn

quote
"Nơi thử nghiệm niềm đam mê nấu ăn và chụp ảnh."

- Taste at home cooking-

Giới thiệu

My photo Taste at home cooking View my complete profile
  • Hot Tuần
  • Hot Tháng
  • Hot Năm
  • TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
  • RAU MẦM TỪ HẠT CHIA Tình hình là trồng rau năm nay coi bộ thất bại dữ quá vì nạn ốc và sâu. Có lẽ do ảnh hưởng của trận lũ lụt vừa rồi nên ốc và sâu nhiều ...
  • BÚN SONG THẰN NẤU LÒNG GÀ Bún Song Thằn là một loại bún khô được làm từ đậu xanh, ăn khá ngon, dai mềm và không bở khi đem đi xào nấu. Là loại bún đặc sản gia tru...
  • GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ GAN CHÁY Tiếp tục trả nợ cho nhỏ Jan's nè ...gỏi đu đủ  ăn lâu rồi nhưng nay mới rãnh để viết cách làm gan cháy cho nhỏ đây. Thực ra chỉ là ...
  • THỊT ĐỎ BÁNH MÌ Món thịt đỏ ăn bánh mì này mần cũng đã lâu ...ăn cũng đã hết ....nhưng hôm nay mới rãnh để post lên vì lý do ....nó màu đỏ ....đầu năm ...
  • TÉP XÀO XÚC BÁNH TRÁNG Ở cái xứ này muốn ăn tôm hùm, tôm càng hay tép bự thì khá dễ nhưng những con tép tươi, nhỏ xíu kiểu quê nhà thì rất khó tìm. Tép nhỏ loại...
  • RAU MẦM TỪ HẠT CHIA Tình hình là trồng rau năm nay coi bộ thất bại dữ quá vì nạn ốc và sâu. Có lẽ do ảnh hưởng của trận lũ lụt vừa rồi nên ốc và sâu nhiều ...
  • BÒ KHO CHAY Có những món chay mà tên gọi gắn liền với tên gọi món mặn mà  mình có muốn cũng không thể gọi khác hơn được . Chẳng hạn như món bò kho ...
  • MIẾN GHẸ Lại là miến, chắc ai cũng thắc mắc nhà này sao ăn miến lắm thế, không ngán à. Xin thưa miến này ăn lâu và cũ rồi, và là món miến nấu cho ...
  • BÁNH PATE CHAUD - PATESO Đây là 1 loại bánh mà mình rất thích ...vì nó là bánh mặn :) chẳng hiểu món gì mà liên quan đến mặn là mình thích ...chứ ngọt thì lại k...
  • THỊT ĐỎ BÁNH MÌ Món thịt đỏ ăn bánh mì này mần cũng đã lâu ...ăn cũng đã hết ....nhưng hôm nay mới rãnh để post lên vì lý do ....nó màu đỏ ....đầu năm ...
  • BÁNH PATE CHAUD - PATESO Đây là 1 loại bánh mà mình rất thích ...vì nó là bánh mặn :) chẳng hiểu món gì mà liên quan đến mặn là mình thích ...chứ ngọt thì lại k...
  • GỎI ĐU ĐỦ KHÔ BÒ GAN CHÁY Tiếp tục trả nợ cho nhỏ Jan's nè ...gỏi đu đủ  ăn lâu rồi nhưng nay mới rãnh để viết cách làm gan cháy cho nhỏ đây. Thực ra chỉ là ...
  • BÁNH HỎI THỊT QUAY Bánh hỏi thịt quay - món khoái khẩu của ông chủ nhà mình kể từ khi tìm được hiệu bánh hỏi ưng ý. Sẳn tiện có người thắc mắc sao không t...
  • MÌ SAMYANG SPICY RAMEN Nghe  Em  quảng cáo có loại mì cay của Đại Hàn cay thật là cay và người ta thi ăn cay với loại mì đó, càng làm mình tò mò hơn và muốn t...

My bloglist

  • ANH VÀ EM TONKOTSU RAMEN - Đã từng nghe về món mì Ranen của Nhật nhưng em chưa từng thử và cũng chưa bao giờ có ý định nấu thử . Với cá nhân em thì món ăn của Nhật và Hàn không h... 2 months ago
  • Dư vị yêu thương Nhóm bếp - Mình ghi cái tựa vậy thôi, chứ mình có gì để nhóm bếp đâu…! Thói quen thích ghi cái gì đó “đẹp đẹp” khiến việc lâu quá lâu mởi trở lại bếp thành một sự… Thêm 3 years ago
  • Lại Gần Với Nhau Chuột Nhắt cám ơn ngôi trường Tiểu Học - Hôm nay, chị Chuột Nhắt nhà mình đã đến ngôi trường tiểu học thân thương để cùng chào tạm biệt các thầy cô giáo, các bạn bè, và nhất là từng ngõ ngách, lớp... 6 years ago
  • My little kitchen- Sakura de l'hiver Nộm hoa chuối - Được cho 1 cái hoa chuối, mình thử làm theo kiểu miền Bắc (do cô Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân hướng dẫn) với mắm tôm thay cho nước mắm , rau kinh giới và mè rang t... 8 years ago

Người theo dõi

Lượt xem

  • Bản quyền
    • Trang chủ
    • Bài đăng báo
    • Góc ảnh
    • Wordpress
    • Mục lục
    Bản quyền thuộc 2016 TASTE AT HOME COOKING. Giữ toàn quyền. Mọi sao chép xin vui lòng để lại nguồn TASTE AT HOME COOKING dưới dạng backlink. Template by Bteam.

Từ khóa » Cách Làm Dưa Mắm ăn Cháo Trắng