Cháo Thịt Bằm Khoai Tây Cà Rốt

Rate this post

Trong bữa ăn hàng ngày, đôi lúc các bà nội trợ cũng biến hóa thực đơn với món cháo, nhất là cháo thịt bằm dễ nấu và rất dễ ăn. Cháo thịt bằm hoàn toàn có thể tích hợp thêm nhiều thành phần khác từ món ăn hải sản như tôm, nghêu, đến rau củ quả. Trong sự phối hợp này có món cháo thịt bằm khoai tây cà rốt, đặc biệt quan trọng thông dụng so với mẹ nuôi con thơ hay trẻ ăn dặm.

Bạn có biết chỉ với một bát cháo thịt bằm có cả khoai tây và cà rốt, thì giá trị dinh dưỡng sẽ lên đến bao nhiêu không ? Có lẽ bạn sẽ không hề tin được vì chỉ với một chút ít thịt băm được nấu với hai loại củ thông thường đó, nhưng lại được ví như ‘ nhân sâm dành cho người tầm trung ’, bởi nó có rất nhiều chất như : các vitamin B1, B2, C, protein cùng các chất béo cũng như nhiều canxi, sắt, chất xơ … Nếu như bạn đang phân vân về món ăn tốt cho mẹ và bé, lại dễ làm thì hoàn toàn có thể nghĩ ngay đến món cháo thịt bằm khoai tay cà rốt này nhé.

Trước tiên, để nấu được món cháo này, hãy chuẩn bị sẵn sàng các nguyên vật liệu sau :

• Gạo tẻ, gạo nếp : 100 gr ( gồm cả hai loại )
• Cà rốt, khoai tây : mỗi loại 1 củ
• Thịt băm : 100 gr
• Hành lá, ngò thơm.
• Dầu thực vật, gừng
• Gia vị : muối, hạt nêm, nước mắm.

Các bước triển khai như sau :

Bạn đang đọc: Cháo thịt bằm khoai tây cà rốt

Bước 1 : Mang hai loại gạo đi vo sạch sau đó ngâm trong nước ấm khoảng chừng 30 phút cho nở rồi mang đi nấu.

Bước 2 : Gọt sạch vỏ và rửa sạch khoai tây và cà rốt sau đó cắt hạt lựu.

Xem thêm: Tim heo nấu gì ngon? Tổng hợp 11 món tim heo ngon đơn giản dễ làm tại nhà

Hành lá, ngò thơm, nhặt sạch, rửa sạch.

Xem thêm: Hướng dẫn làm yến chưng đường phèn, táo đỏ, hạt sen, lê ngọt

Bước 3 : Sau khi ninh cháo khoảng chừng 20 phút, cháo sẽ mở màn nhừ, bạn cho thịt bằm vào và liên tục nấu thêm 10 phút nữa thì cho cà rốt và khoai tây vào, ninh thêm 5 phút nữa để cả hai loại cùng chín đều rồi thì mở màn nêm nếm hạt nêm và muối cho vừa khẩu vị, chờ sôi lên khoảng chừng 2 phút nữa thì tắt nhà bếp.

Vậy là bạn đã hoàn thành xong xong món cháo thịt bằm khoai tây cà rốt rồi! Thật thuận tiện đúng không ? Mặc dù công thức và cách nấu vô cùng đơn thuần như vậy, nhưng tính năng bỗ dưỡng lại vô cùng lớn đấy nhé!

Đỗ Trân Tổng Hợp

Source: http://amthuc247.net Category: Cách nấu