Chay Xào Sả Ớt - Món Ăn Chay

Có thể bạn quan tâm

Trang Chủ
Món Chay Ngon
Mách Nhỏ

Trang Chủ » Mách Nhỏ Chay Xào Sả Ớt Chay Xào Sả Ớt Hy Vọng chia sẻ với chúng ta. Chất đạm làm bằng đậu nành, gia vị chính là sả ớt. Có một số bạn không thích dùng tên các bạn thú để đặt tên thức ăn - Hồng Hương Jr. cũng đồng ý vậy – nên chúng ta gọi món này là Chay Xào Sả Ớt nhé. Hy Vọng ăn chay nhiều năm, rất dễ tính nên cho HH “tàn” quyền quyết định về chuyện chữ nghĩa trần gian. Hy Vọng chỉ xin gửi tặng thức ăn và tấm lòng đến bạn đọc. Chúc chúng ta thưởng thức trong niềm vui của tình bạn, dù không biết mặt ngoài đời nhưng bản lai diện mục chắc cũng giống nhau.

Nguyên liệu món chay xào: 1 chén chất đạm chay (có thể dùng mì căn tươi, đậu hủ chiên, loại chế biến sẵn đông lạnh, chất đạm khô) 1 tép sả, băm nhuyễn 2 trái ớt đỏ, băm nhỏ Gia vị: 1 muỗng cà-phê bột cà-ri 1 muỗng cà-phê bột nêm thảo mộc (loại không có bột ngọt) - nếu không có sẵn, dùng muối cũng được 1 muỗng cà-phê nước tương hoặc Maggi 1 muỗng cà-phê tiêu 1 muỗng canh đường vàng hoặc đường nâu (đường trắng phần đông không phải chay) Cách làm chay xào sả ớt Bắc chảo lên bếp, cho vào 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho sả vào xào. Khi sả mềm, cho bột cà-ri vào xào cho thơm. Sau đó cho chất đạm chay vào, đảo đều cho thấm sả và bột cà-ri. Cho gia vị (đường, bột nêm, nước tương) vào xào thêm 2 phút. Cuối cùng cho ớt và tiêu vào. Đảo đều. Nêm lại cho vừa khẩu vị. Tắt lửa. Trình bày: Lót rau sà-lách chung quanh đĩa. Cho món chay xào sả ớt vào chính giữa. Trang hoàng với dưa leo, cà chua, cà-rốt chung quanh. Lá ngò để chính giữa. Món này bạn có thể thực hiện trong vòng 15 phút. Dùng với cơm nóng. Bạn cũng có thể kẹp với bánh mì baguette để điểm tâm buổi sáng, nhâm nhi với chút cà-phê hữu cơ pha sữa đậu nành (không cần sữa bò vẫn ngon). Chúc các bạn ăn chay thoải mái, dễ dàng, hạnh phúc, và bay bổng. Chay Xào Sả Ớt ( đầu bếp Hy Vọng - VNAC)

Các Loại Món Chay

Bánh Chay
Cháo Chay
Dưa Muối
Kem Chay
Lẩu Chay
Mì Chay
Món Canh Chay
Món Chả Chay
Món Gỏi Chay
Món Xào
Mắm Chay
Nem Chay
Tôm Chay
Đậu Phụ Chay

Món Chay Xem Nhiều Nhất

Đậu hủ kho chay đậm đà Đậu hủ kho chay đậm đà là một món chay quen thuộc , rất dễ ăn lại giàu chất dinh dưỡng cho người tu hành. Với thực phẩm gồm đậu phụ và rau ...
Kho Chay Thập Cẩm Kho chay thập cẩm là món ăn vào các ngày rằm lễ lớn, mỗi lần đi chùa và ăn cơm tại chùa thì tôi thường thấy có món đồ kho chay thập cẩm vớ...
Củ cải khô 2 món Củ cải khô 2 món được nấu từ củ cải xắt sợi phơi khô có thể chế biến hai món đơn giản để đổi món và bắt cơm. Củ cải này có thể tự làm ở nhà...
Đậu hủ kho nấm Đậu hủ kho nấm là một món ăn vô cùng đơn giản, đưa cơm, giá thành rẻ phù hợp với đa số người dân Việt Nam. Nếu bạn đang theo trường phái ăn...
Gia vị thường dùng trong các món chay Gia vị thường dùng trong các món chay không có quá nhiều nhưng cơ bản vẫn phải dùng những loại gia vị như gừng , nghệ, ớt ... Ăn chay the...
Bò kho chay Bò kho chay là một món ăn làm dựa theo đồ mặn để làm phong phú thêm thực đơn và chống ngán cho người ăn chay trường. Chế biến từ thịt chay ...
Chay Xào Sả Ớt Chay Xào Sả Ớt Hy Vọng chia sẻ với chúng ta. Chất đạm làm bằng đậu nành, gia vị chính là sả ớt. Có một số bạn không thích dùng tên các bạn ...
Đậu hủ chưng tương Đậu hủ chưng tương đơn giản mà ngon bổ sung chất dinh dưỡng cho phật tử ăn chay trường. Nguyên liệu dễ kiếm , thời gian nấu nhanh sẽ khiến ...
Chả tôm chay khoai môn Chả tôm chay khoai môn là món ăn được phật tử đặc biệt yêu thích. Làm từ đậu xanh và khoai môn cùng một số nguyên liệu quen thuộc , dễ ăn ,...
Chả chưng chay Chả chưng chay được đầu bếp ẩm thực nấu ngon hướng dẫn sẽ là một món ăn đặc biệt cho bạn vào các ngày lễ. Ăn kèm món này với cơm nóng rất h...