Chế Biến Cà Pháo Muối Xổi Ngon, Giòn Và Nhanh Chóng - BepXua

Trang chủ » Cách Làm Nộm Cà Ghém » Chế Biến Cà Pháo Muối Xổi Ngon, Giòn Và Nhanh Chóng - BepXua

Có thể bạn quan tâm

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0₫ 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Chế biến cà pháo muối xổi ngon, giòn và nhanh chóngcà pháo muối xổi Đến Công Thức In

Cà pháo muối xổi là món ăn được rất nhiều người ưa thích, thế nhưng muối thế nào cho vừa miệng mà vẫn giữ được độ giòn tươi của cà thì cần phải có bí quyết đấy. Cùng Bếp khám phá nha!

cà pháo muối xổi

Cà pháo muối xổi

Cà pháo muối xổi chua chua cay cay, ăn kèm với những món luộc hoặc canh cua thì thật hết ý. Chỉ cần 1 vài thao tác là xong ngay rồi, vào Bếp thôi!Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 30 phút Thực hiện 1 hour Tổng Thời Gian 1 hour 30 phút Course Muối, Muối XổiCuisine Việt NamPhần Ăn 4 ngườiCalories 35 kcal

Nguyên liệu 1x2x3x

  • 500 gram cà pháo
  • 1 củ tỏi
  • 5 trái ớt
  • 1/2 quả chanh

Gia vị: Muối, đường, nước mắm, giấm, ớt bột

Các bước thực hiện

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

  • Rửa sạch cà pháo, cắt bỏ cuống và cắt thành khoanh hoặc chẻ đôi, chẻ tư sao cho vừa miếng. 
  • Chuẩn bị 1 bát nước muối pha loãng muối hoặc giấm, cà pháo vừa cắt xong cho ngay vào ngâm để làm sạch mủ, cà không bị thâm đen và giòn hơn.Ngâm khoảng 20 – 30 phút thì vớt ra để ráo cà. 
  • Tỏi bóc vỏ, rửa sạch. 
  • Ớt rửa sạch và cắt bỏ cuống.

Bước 2: Pha hỗn hợp nước mắm ngâm cà

  • Cho tỏi, ớt và 5 muỗng canh đường vào cối giã hoặc máy xay, xay/giã nhuyễn hỗn hợp. Vắt thêm nửa quả chanh và 5 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh ớt bột rồi khuấy đều hỗn hợp.
  • Cuối cùng, cho cà pháo vào hỗn hợp vừa làm, trộn đều cho cà pháo thấm đều rồi ngâm trong khoảng 1 tiếng cho cà thấm gia vị là hoàn thành rồi.cà pháo muối xổi

Dinh Dưỡng

Calories: 35kcalCarbohydrates: 8gProtein: 1gFat: 1gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gSodium: 3mgPotassium: 304mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 36IUVitamin C: 3mgCalcium: 17mgIron: 1mgKeyword cà pháo, cà pháo muối, cà pháo muối xổi Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Một số món ngon khác bạn không nên bỏ qua

Cách làm dưa cải ngâmDưa cải sau ngâm lên màu vàng óng tự nhiên, không bị thâm, dậy mùi thơm nhẹ. Dưa cải giòn, vị chua dịu, để ăn riêng hoặc ăn kèm món khác đều hợp, nhất là những món nhiều dầu mỡ giúp giải ngán. Xem cách làm Nộm mực khô xoài xanhNộm xoài khô tôm mực có sự dai ngọt của mực khô cùng với vị chua chua của xoài xanh, mùi thơm nhẹ của rau răm và bùi béo của đậu phộng rang sẽ tạo ra một món ăn nhâm nhi tuyệt vời đấy. Xem cách làmnộm mực khô xoài xanh

Giá trị dinh dưỡng có trong cà pháo

Cà pháo chứa một số lợi khuẩn có lợi cho quá trình tiêu hóa thức ăn, lợi khuẩn giúp phá hủy liên kết của những thức ăn khó tiêu, kích thích vị giác và giúp bạn ăn ngon miệng hơn.

Lời kết

Chỉ với một vài bước đơn giản cùng những gia vị đã có sẵn trong mọi căn bếp là gia đình bạn đã được thưởng thức món cà pháo muối xổi. Chúc các bạn thành công và đừng quên chia sẻ thành quả với Bếp nhé!

Bài liên quan:

Cách làm tôm sốt bơ tỏi ngoài giòn trong ngọt, hết sức thơm ngon Bật mí các công thức làm gỏi bò làm món khai vị hấp dẫn Cách chiên cơm không cần trứng vẫn tuyệt ngon Cách làm gà xào bơ tỏi thơm ngon đặc biệtHiền LươngPosted in:Món ngon, Món mặnTagged:cà pháo, Chanh, tỏi

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Cách Làm Nộm Cà Ghém