[Chế Biến] Cách Làm Siro Mơ - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Trang chủ » Cách Làm Siro Quả Mơ » [Chế Biến] Cách Làm Siro Mơ - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu Trái mơ chín: 1 kg Đường cát: 800g 1 thìa súp muối, 1 bình thủy tinh miệng rộng

[Chế biến] - Cách làm siro mơ - Hình 1

Cách làm Cho muối vào mơ, chà nhẹ tay cho mơ sạch. Xả lại với nước, để mơ thật ráo

Cho mơ vào 2/3 bình thủy tinh, trút đường vào, đậy kín nắp, cho vào nơi thoáng mát, ủ trong khoảng 15-20 ngày, khi trái mơ teo lại, rút hết nước là được

Vớt bỏ trái, lọc nước mơ qua vải màn cho sạch cặn, cho nước vào hũ, để dùng dần. Khi dùng, lấy khoảng 30ml nước mơ hòa với 100ml nước ấm, quậy đều, cho đá viên vào. Uống rất ngon.

Theo vietbao

[Chế biến] - Ô mai vị gừng, cam thảo tốt cho da

Nguyên liệu Mơ xanh: 1kg Gừng tươi: 300g 400g đường đỏ, 50g bột cam thảo, 70g muối

[Chế biến] - Ô mai vị gừng, cam thảo tốt cho da - Hình 1

Cách làm

Mơ rửa sạch, dùng dao khứa lên mơ, cho vào chậu nước muối ngâm trong 2 ngày, vớt ra để ráo. Gừng cạo sạch vỏ, băm nhuyễn, cho vào giã nhuyễn, lọc qua rây để phần xác và nước riêng. Muối giã mịn

Cho mơ, đường, nước cốt gừng vào nấu trên lửa nhỏ, khi hỗn hợp sên lại cho xác gừng vào đảo đều. Tắt bếp

Cho mơ vào khay cạn, cho vào lò vi sóng, sấy mơ ở nhiệt độ 90°C cho tới khi mơ khô lại là được. Khi mơ khô, cho muối, bột cam thảo vào xóc đều, hong thêm khoảng 5 phút nữa cho muối thấm vào mơ. Cho ô mai vào hũ thủy tinh, khi ăn lấy ra dùng dần.

Theo vietbao

[Chế biến] - Siro mơ [Chế biến] - Siro mơ Nguyên liệu Trái mơ chín: 1 kg Đường cát: 800g 1 thìa súp muối, 1 bình thủy tinh miệng rộng. Cách làm - Cho muối vào mơ, chà nhẹ tay cho mơ sạch. Xả lại với nước, để mơ thật ráo - Cho mơ vào 2/3 bình thủy tinh, trút đường vào, đậy kín nắp, cho vào nơi thoáng mát, ủ trong khoảng...

Từ khóa » Cách Làm Siro Quả Mơ