[Chế Biến] Canh Chua Rạm - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

• Nóng
  • sbs drama awards 2024
  • anh trai "say hi"
  • negav
  • phần đất
  • phương lan
  • trấn thành
  • mẹ chồng
  • lý hùng
  • đàm vĩnh hưng
  • park shin hye
• Video
• Sao
  • Sao việt
  • Sao châu Á
  • Sao Âu Mỹ
  • Sao thể thao
  • Phong cách sao
• Phim
  • Phim việt
  • Phim châu á
  • Phim âu mỹ
  • Hậu trường phim
• TV show
• Nhạc
  • Nhạc Việt
  • Nhạc quốc tế
• Đẹp
  • Thời trang
  • Làm đẹp
  • Người đẹp
  • Sáng tạo
• Trẻ
  • Netizen
  • Trắc nghiệm
  • Góc tâm tình
  • Kiến thức giới tính
• Lạ vui
• Game
  • Mọt game
  • Cosplay
• Ăn chơi
  • Du lịch
  • Ẩm thực
• Xã hội
  • Tin nổi bật
  • Pháp luật
  • Thế giới
  • Sức khỏe
• • Tin tứcVideo

Ăn chơi

Ẩm thực

· Du lịch[Chế biến] – Canh chua rạmThùy Dương22:36 02/05/2013Theo dõi VGT trên[Chế biến] – Salad Nga vị dứa[Chế biến] – Thịt bò xào măng tây và cồi sò điệp

Tháng Ba âm lịch, khi cây lúa đang chờ những cơn mưa rào cũng là lúc mùa rạm đến, những con Rạm chắc nịch, thân cõng đầy gạch và trứng sẽ làm bát canh chua bạc hà thêm phần ngọt mát.

Nguyên liệu

300 g rạm tươi; 3 nhánh bạc hà (dọc mùng)vài miếng tai chua (hoặc me chua); 1 quả cà chuaHành lá, hành khô, ngò rí, ngò gai, 1 nhánh nghệ, hạt nêm, nước mắm1,5 muỗng canh dầu ăn

Cách làm:

- Bắc chảo dầu lên bếp, cho rạm vào chiên giòn vớt ra đĩa để riêng.

- Chắt bớt dầu ăn ra, cho hành khô vào phi thơm rồi cho gạch rạm vào phi vàng.

- Đặt nồi nước rạm lên bếp, cho vào chút hạt nêm, nước nghệ, đun sôi, cho tai chua, cà chua và rạm chiên vào đun nhỏ lửa thêm khoảng 3 đến 5 phút rồi chỉnh lại lửa cho to lên, thả bạc hà vào đun cho sôi lại, xuống chút nước mắm, nếm vừa miệng, trút gạch rạm đã phi thơm vào, rắc vào các loại hành ngò là được.

- Múc canh ra bát, ăn nóng.

- Thịt rạm ngọt, bạc hà ăn giòn, nước dùng thơm.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Bepgiadinh

InChia sẻBạn thấy bài viết này có hữu ích không?Có;KhôngChủ đề: con rạm canh chua rạmXem thêmShareXem nhiềuKinh hoàng clip nam thanh niên vác dao, đuổi chém 2 cô gái đi xe máy ở Đồng Nai00:59Vợ Anh Đức nhăn mặt nhất quyết không chịu lên thảm đỏ, nguyên nhân đằng sau khiến netizen bùng tranh cãi00:26Gặp "người hùng" kéo hơn 10 người băng qua ban công, thoát nạn trong đám cháy dữ dội tại TP.HCM: "Bản năng thì mình làm vậy"02:11Cuộc gọi vô vọng của người nhà nạn nhân tử vong trong vụ cháy ở Hà Nội09:51Hành động lạ của cụ bà 95 tuổi được cắt ra từ camera giám sát khiến 2,5 triệu người xem đi xem lại00:16Nữ nhân viên tử vong trong quán cà phê đang nuôi con nhỏ học lớp 101:291,4 triệu người choáng ngợp với căn biệt thự trang trí Giáng sinh khác lạ ở TP.HCM, zoom kỹ bỗng hoảng hồn vì 1 chi tiết00:48Phản hồi phía Diệp Lâm Anh về màn tái ngộ chồng cũ gây "chấn động" MXH00:28Hoa hậu Vbiz bất ngờ đụng mặt "tiểu tam" trên thảm đỏ, chuyện gì đây?00:19Trấn Thành lên tiếng về nghi vấn cắt vai của Negav, chốt hạ 1 câu mà được khen khôn khéo vô cùng!02:58Chàng trai 20 tuổi kể lại khoảnh khắc lao vào cứu hộ trong vụ cháy quán cà phê02:26

Tiêu điểm

Nếu thấy "nhân sâm của các loại rau" này ngoài chợ thì mua ngay: Làm 2 món ăn ngon lại thanh nhiệt, giảm cân, chống lão hóa21:27:05 20/12/2024Học mẹ đảm làm bánh mì bò kho nóng hổi thơm phức để dành ăn sáng hoặc trưa đều hợp21:27:59 20/12/2024Phở áp chảo thịt bò - món ngon dễ làm cho bữa ăn ấm nóng ngày cuối tuần21:28:26 20/12/2024Làm lạp xưởng dịp Tết Nguyên đán: Hướng dẫn tỷ lệ nêm muối chính xác để lạp xưởng ngon chuẩn vị05:59:52 21/12/2024Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân06:01:34 22/12/2024Hôm nay nấu gì: Cơm tối không cầu kỳ nhưng ngon miệng, bắt mắt16:28:17 20/12/2024Cách nấu lẩu cá kèo chua cay đơn giản, ăn là ghiền05:56:08 21/12/2024Món ăn hứa hẹn "khuynh đảo" mâm cỗ mọi nhà dịp Tết này: Độc đáo, dễ làm, thơm ngon và cực kỳ đẹp mắt05:59:22 21/12/2024

Tin đang nóng

HOT: Quỳnh Nga đăng quang Á hậu 2 và giành 3 giải ở Miss Charm 2024!06:14:12 22/12/2024Bé trai 7 tuổi tử vong trong hồ bơi của căn biệt thự ở TPHCM08:20:00 22/12/2024Mỹ nhân phim Việt giờ vàng hot rần rần vì tạo hình xấu nhất sự nghiệp, diễn "duyên dễ sợ" khiến ai cũng mê06:03:01 22/12/2024Sao Việt 22/12: Thanh Hằng trêu đùa ông xã, Hoa hậu Ý Nhi xinh đẹp sau 'dao kéo'07:17:20 22/12/2024Từng dao kéo biến dạng, "thái tử phi đỉnh nhất màn ảnh Hàn" lột xác ảo diệu trên sân khấu cuối năm06:55:23 22/12/2024Kỳ Duyên nói 1 câu cực gắt trong phim Trấn Thành mà gây bão MXH, khiến cả tlinh cũng bị "réo gọi"07:07:16 22/12/2024Sự thật về vụ Phương Lan được gia đình Phan Đạt tặng 1 căn nhà ở TP.HCM06:45:47 22/12/2024Tóc Tiên chiến thắng áp đảo, 'hạ gục' Thiều Bảo Trâm08:29:13 22/12/2024

Tin mới nhất

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Gợi ý thực đơn cơm tối 3 món nóng hổi ngon cơm

18:56:03 21/12/2024Để có một bữa tối ngon miệng làm nhanh và tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe trẻ nhỏ thì bạn hãy tham khảo ngay thực đơn cơm tối dưới đây nhé!

Đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, cực kỳ 'đưa cơm' trong ngày lạnh

06:04:32 21/12/2024Cá là thực phẩm có nhiều dưỡng chất cho cơ thể, chế biến được nhiều cách khác nhau. Trong ngày lạnh bạn có thể tham khảo để đổi vị cho cả nhà với 3 món cá kho thơm ngon, hấp dẫn dưới đây.

Ăn món rau này vào mùa đông cũng quan trọng và ngon không kém thịt: Nấu dễ lại giúp giải độc, bảo vệ gan và tốt cho xương khớp

06:02:52 21/12/2024Sự kết hợp giữa 2 nguyên liệu trong món ăn này không chỉ đáp ứng nhu cầu vị giác mà còn tính đến dinh dưỡng toàn diện.

Vào mùa đông, 2 nguyên liệu này là sự kết hợp hoàn hảo làm nên món ăn từ người già đến trẻ nhỏ đều thích mê

06:09:39 20/12/2024Với 2 nguyên liệu hấp dẫn và có rất nhiều trên thị trường này, bạn sẽ chế biến được món ăn vừa ngon lại tốt cho sức khỏe trong mùa đông.

Thịt heo xào tỏi tây - món ngon ai cũng làm được, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình

05:59:10 20/12/2024Hương vị đặc trưng của tỏi tây kết hợp cùng độ béo ngọt của thịt heo tạo nên một món ăn thơm ngon, giàu dưỡng chất dành cho cả gia đình.

Cách làm bánh quy Giáng sinh đẹp mắt, ngon miệng ai cũng thực hiện được

05:58:33 20/12/2024Những chiếc bánh quy với đủ màu sắc, kiểu dáng đẹp mắt, độc đáo này sẽ khiến Giáng sinh của gia đình bạn thêm ý nghĩa.

Những đặc sản không thể bỏ lỡ khi đến Quảng Bình

05:58:05 20/12/2024Những món ăn nơi đây mang đậm hương vị dân dã nhưng đầy cuốn hút, để lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách.

Có thể bạn quan tâm

Bố di chúc để lại nhà cùng 2,7 tỷ tiền tiết kiệm cho mẹ kế, chúng tôi kéo nhau gặp luật sư để rồi nhận cái kết sững người

Góc tâm tình

10:11:52 22/12/2024Trong lúc đầu óc tỉnh táo, bố tôi đã lập di chúc. Bố để lại nhà và khoản tiền tiết kiệm trị giá 2,7 tỷ cho mẹ kế. Mẹ mất khi tôi 25 tuổi, 5 năm sau bố đi thêm bước nữa.

Lee Bo Young mặc đơn giản mà sang ở tuổi 45 nhờ 1 nguyên tắc

Phong cách sao

10:01:56 22/12/2024Nữ diễn viên còn có phong cách thời trang rất thanh lịch, dù không hề phối đồ cầu kỳ. Chìa khóa xây dựng style ở tuổi ngoài 40 của Lee Bo Young chính là trang phục màu trung tính.

4 mẫu giày tôn dáng nên sắm diện Tết

Thời trang

10:01:51 22/12/2024Chị em sẽ bắt gặp khá nhiều mẫu giày dép khi đi mua sắm. Để không phải suy nghĩ nhiều mà vẫn chọn được mẫu giày sành điệu, hack dáng vượt trội, chị em hãy tham khảo 4 gợi ý sau đây:

Bức ảnh chụp 2 nam thanh niên tên Đức khiến nhiều ông bố bà mẹ đỏ mắt ngưỡng mộ

Netizen

09:30:25 22/12/2024Khi tham gia Olympia, các thí sinh có thể là những đối thủ quyết liệt trên sân khấu, cùng tranh tài qua từng câu hỏi đầy thử thách.

Xe đầu kéo container tông 2 người thương vong trên cầu vượt ở TPHCM

Tin nổi bật

09:20:47 22/12/2024Nam tài xế lái xe đầu kéo container trên cầu vượt Sóng Thần, TP Thủ Đức (TPHCM), xảy ra va chạm với xe máy làm một người tử vong, một người bị thương.

Khám phá New York mùa Giáng sinh

Du lịch

09:15:40 22/12/2024New York là một trong những thành phố sầm uất nhất Hoa Kỳ. Đây được coi là thủ đô của thế giới nhờ sức ảnh hưởng sâu rộng trong các lĩnh vực

Tổng thống Biden sẽ gặp Giáo hoàng Francis trước lễ nhậm chức của ông Trump

Thế giới

09:11:05 22/12/2024Sáng 20.12 (giờ Việt Nam), Nhà Trắng cho biết Tổng thống Biden hôm 19.12 đã điện đàm với Giáo hoàng Francis và nhận lời mời thăm Vatican vào tháng sau.

SBS Drama Awards 2024: Park Shin Hye gây sốt MXH vì 1 khoảnh khắc, Daesang danh giá thuộc về cái tên không ai dám cãi

Hậu trường phim

08:26:46 22/12/2024Giành hai giải thưởng lớn nhưng thực tế Park Shin Hye lại thua đau trước Jang Nara ở bảng đề cử cho chiếc cúp Daesang danh giá.

Hai lý do khiến rươi ngon nhưng dễ mang họa

Sức khỏe

07:56:00 22/12/2024Rươi là món ăn nổi tiếng ở các tỉnh đồng bằng Bắc Bộ. Đây là món ăn hiếm và đắt đỏ từ 400.000-500.000 đồng/kg. Rươi được cho là đặc sản vì một năm chỉ có 1 mùa.

Khoảnh khắc bóc trần tài năng thật sự của dàn Anh Trai Say Hi

Nhạc việt

07:13:45 22/12/2024Ở demo gốc, Hào Quang có giai điệu khá... ngang, cùng yêu cầu kết hợp vũ đạo đương đại đã khiến các Anh Trai nhăn mặt .

Phát hiện 'đường hầm' bí ẩn, kết nối hệ mặt trời với các thế giới khác

Lạ vui

07:09:27 22/12/2024Một đội ngũ chuyên gia đã phát hiện đường hầm liên sao đầy bí ẩn, cho phép kết nối hệ mặt trời với những ngôi sao xa xôi của vũ trụ, theo báo cáo đăng trên chuyên san Astronomy & Astrophysics.

• Thông tin nổi bật

  • Công an Hà Nội phối hợp Interpol truy nã quốc tế Mr Hunter Lê Khắc Ngọ
  • CĂNG: Phan Đạt tung clip 47 phút đáp trả Phương Lan, 1 chi tiết dấy lên tranh cãi dữ dội
  • Thanh niên 21 tuổi bị đồng hương sát hại ở TPHCM
  • Phương Lan tiết lộ thông tin sốc căn nhà được gia đình Phan Đạt tặng trong lễ cưới?
  • Rúng động vùng quê khi 2 thiếu niên nghiện game giết người

• • Đi rút tiền ở ATM, cậu học sinh chết lặng khi thấy hơn 260 tỷ đồng trong tài khoản
  • Sốc: Hỏa hoạn thiêu rụi nơi tài tử Nam Joo Hyuk đang quay phim
  • Cái chết chấn động showbiz: Minh tinh 22 tuổi nghi sát hại chồng đại gia U80 sau 3 tháng cưới, phán quyết cuối cùng gây phẫn nộ
  • Phương Lan viết tâm thư tố căng hậu ly hôn, Phan Đạt: "Giờ ra đòn mới hả?"
  • Rủ đồng nghiệp mua vé số, không ngờ cả hai trúng độc đắc hơn 17 tỷ đồng

CÔNG TY TNHH TRUYỀN THÔNG VIỆT HOÀNGGiấy phép ICP: 64/GP-TTĐT do Sở Thông tin & Truyền thông TP.HCM cấp ngày 17/08/2018Email: contactvietgiaitri.com.vnĐịa chỉ: Số 31, Đường 11, Phường 5, Gò Vấp, TP.HCMChịu trách nhiệm nội dung: Ông Phan Văn Sơn QUẢNG CÁO | TUYỂN DỤNG | Điều khoản | FEED | ArchiveHỢP TÁC TRUYỀN THÔNG & QUẢNG CÁOEmail: webmastervietgiaitri.com.vnSkype: vietgiaitridotcom (Để tránh hiểu lầm là spam xin hãy nêu rõ chi tiết liên hệ khi chat lần đầu)