[Chế Biến] Cháo Thịt Bằm Nấm Hương Nóng Hổi - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Trang chủ » Cháo Nấm Hương Thịt Heo » [Chế Biến] Cháo Thịt Bằm Nấm Hương Nóng Hổi - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Có thể bạn quan tâm

Cháo thịt bằm nấm hương thơm ngon nóng hổi cả nhà đều mê.

Nguyên liệu:

- Gạo ngon: 1 bát nhỏ

- Thịt băm nhỏ: 150g

- Nấm hương, hành, mùi, gia vị

- Xương cục: 300g

[Chế biến] - Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi - Hình 1

Tham khảo cách làm cháo thịt bằm nấm hương dưới đây.

Thực hiện:

Bước 1: Xương cục rửa sạch, luộc qua nước sôi, sau đó cho vào nồi ninh nhừ để lấy nước dùng nấu cháo.

[Chế biến] - Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi - Hình 2

Bước 2: Gạo vo sạch, để ráo nước sau đó đổ vào nồi nước dùng đã ninh xương, khi cháo sôi, vặn nhỏ bếp để cháo nhừ, hạt gạo nở mà không bị khê.

Video đang HOT

[Chế biến] - Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi - Hình 3

Bước 3: Nấm hương ngâm cho nở, rồi rửa sạch, thái chỉ. Rau mùi thái nhỏ.

[Chế biến] - Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi - Hình 4

Bước 4: Thịt bằm tẩm chút gia vị cho ngấm, sau đó đặt chảo lên bếp, thêm chút dầu ăn, cho thịt vào đảo đều, thịt chín tới thì cho nấm hương tiếp tục đảo đều đến khi thịt và nấm săn lại thì tắt bếp.

[Chế biến] - Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi - Hình 5

Chờ cháo chín, nêm gia vị cho vừa, sau đó múc cháo ra bát, xúc thịt, nấm để lên trên, rắc thêm chút rau mùi và tiêu cho thơm.

[Chế biến] - Cháo thịt bằm nấm hương nóng hổi - Hình 6

Chúc bạn thành công và ngon miệng với cách nấu cháo thịt bằm nấm hương!

Theo Bảo Minh

Khám phá

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương

Thịt băm hấp nấm hương là món ăn đơn giản, nhanh gọn lại dễ làm cho những ngại chị em lười vào bếp.

Nguyên liệu:

- 180g thịt lợn băm nhỏ

- 4-5 nấm hương

- Hành lá xắt nhỏ

- Gia vị: 15ml nước tương; 15g bột bắp; 5ml dầu; 1.5g tiêu trắng; 1.5g muối; 1.5g đường; 80ml nước

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Nấm hương đem ngâm trong nước ấm cho mềm rồi rửa bỏ bụi bẩn, xắt nhỏ.

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 2

Bước 2: Sau đó, cho nấm vào trộn cùng với thịt.

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 3

Bước 3: Thêm các nguyên liệu là gia vị vào rồi trộn đều.

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 4

Bước 4: Cho hỗn hợp thịt vào bát tô rồi đặt vào khay của nồi nước đang đun sôi, hấp trong 9 phút.

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 5

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 6

Rắc hành lá xắt nhỏ lên rồi cho thịt băm hấp nấm hương ra rồi thưởng thức khi đang còn nóng nhé!

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 7

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 8

[Chế biến] - Đơn giản với thịt băm hấp nấm hương - Hình 9

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt băm hấp nấm hương!

Theo Lan Anh

DDC

Khám phá

[Chế biến] - Bánh đa chả lá lốt hấp dẫn ngày mới [Chế biến] - Bánh đa chả lá lốt hấp dẫn ngày mới Tự làm món bánh đa chả lá lốt tại nhà ngon như ngoài tiệm. Nguyên liệu: - Bánh đa khô hoặc ướt: 200g. - Thịt băm: 200g. - Xương cục để nấu nước dùng: 150g. - Lá lốt, hành, rau mùi, rau cần. - Gia vị. Thực hiện: Bước 1: Xương chần qua nước sôi, sau đó đổ thêm nước đủ dùng, ninh...

Từ khóa » Cháo Nấm Hương Thịt Heo