[Chế Biến] Gà Sốt Cốt Dừa - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Trang chủ » Thịt Gà Sốt Nước Cốt Dừa » [Chế Biến] Gà Sốt Cốt Dừa - Ẩm Thực - Việt Giải Trí

Có thể bạn quan tâm

Thịt gà ngấm sốt cốt dừa vị thơm bùi, có chút cay của ớt bột, vị chanh chua thanh.

Nguyên liệu:

300gr ức gà; 1 củ hành tây1 củ tỏi; 1 hộp nước cốt dừa 1 thìa nước cốt chanhỚt bột; Quế; Đường; Nước mắmDầu mè; Măng tây; Rau mùi tây

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 1[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 2

Cách làm:

Bước 1: Cho nước cốt dừa, nước cốt chanh, ớt bột, quế, đường, nước mắm, dầu mè vào một chiếc bát to. Chừa lại một phần nước cốt dừa để nhúng thịt gà.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 3

Bước 2. Khuấy đều hỗn hợp đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau rồi đặt sang một bên.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 4

Bước 3. Chặt thịt gà thành từng miếng vừa ăn rồi nhúng vào nước cốt dừa.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 5

Bước 4. Thái nhỏ hành tây và băm tỏi. Phi hành, tỏi trên chảo.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 6

Bước 5. Cho thịt gà đã ngấm nước cốt dừa vào chảo, trên ngọn lửa nhỏ, đến khi gà chuyển màu nâu đều các mặt.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 7

Bước 5. Rửa sạch, cắt măng tây thành từng đoạn có độ dài 3-4cm rồi cho vào chảo trong 15 – 20 phút.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 8

Bước 6. Đổ nước sốt đã trộn ở bước 2 vào chảo. Để thêm 10 phút để nước sốt cốt dừa ngấm đều thịt.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 9

Bước 7. Rắc lên gà và lá mùi tây rồi lấy ra đĩa thưởng thức.

[Chế biến] - Gà sốt cốt dừa - Hình 10

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xzone

[Chế biến] - Đậu bắp muối chua

Đậu bắp muối có vị chua thơm là món ngon lạ miệng và rất 'đưa' cơm.

Nguyên liệu:

500gr đậu bắp; 100ml dấm trắng50ml nước; 3-6 nhánh tỏi2gr muối, 2gr thì là khô1,5gr hạt tiêu đỏ; 1gr hạt tiêu đen

[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 1

Cách làm:

Bước 1: Trộn đều hỗn hợp muối, thì là, hạt tiêu đen, đỏ với nhau rồi đun hỗn hợp các nguyên liệu với nước và dấm cho tới khi sôi!

[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 2

Bước 2: Rửa sạch đậu bắp và bóc vỏ tỏi. Sau đó, xếp đậu bắp và tỏi xen lẫn nhau vào lọ.

[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 3

Bước 3:

- Đổ hỗn hợp nước đun sôi vào lọ ngâm đậu bắp.

- Mở nắp lọ trong khoảng 1-2 tiếng để nước nguội đi, sau đó đậy nắp và cất vào ngăn mát tủ lạnh!

[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 4

Sau 1 ngày ngâm đậu bắp, lấy ra để thưởng thức.

[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 5[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 6[Chế biến] - Đậu bắp muối chua - Hình 7

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Xzone

[Chế biến] - Cua lột sốt bơ chanh[Chế biến] - Cua lột sốt bơ chanhCua sốt bơ chanh có một vị khá 'tây' và lạ miệng, cách làm cũng dễ, đáng để thử qua. Nguyên liệu: 1/2 kg cua lột; 1 gói bột chiên hải sản1 củ tỏi; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 ít muối; 50g bơ lạt1 trái chanh; vài nhánh ngò tây. Cách làm: - Cua lột bóc bỏ yếm và phần xốp...

Từ khóa » Thịt Gà Sốt Nước Cốt Dừa