Chè Chuối – Wikibooks Tiếng Việt

Trang chủ » Chuối Wiki » Chè Chuối – Wikibooks Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung
  • Nấu ăn
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Tải lên tập tin
  • Thông tin trang
  • Chú thích trang sách này
  • Tạo URL rút gọn
  • Tải mã QR
In/xuất ra
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Tải về bản in
Tại dự án khác Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Tủ sách mở Wikibooks
Chè chuối
Thể loại Món chè
Số người ăn 20 chén
Thời gian thực hiện 3 giờ
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu

[sửa]
  • 15 trái chuối sứ
  • 300 g đường
  • 100 g bột báng
  • 100 g bột khoai
  • 300 g dừa khô
  • 10 cọng lá dứa
  • 2 muỗng cà phê muối
  • 50 g đậu phộng rang giã nhỏ

Cách làm

[sửa]

Chuẩn bị

[sửa]
  • Lột vỏ chuối, bỏ chỉ, ép hơi dẹp, để nguyên hoặc cắt khúc. Ướp chuối với muối và đường cho thấm.
  • Rửa sạch bột báng, bột khoai rồi ngâm khoảng 2 giờ.
  • Vắt 1 chén nước cốt dừa, 1-2 lít nước dão.
  • Cắt khúc lá dứa, rửa sạch rồi bó lại.

Chế biến

[sửa]
  • Cho bột báng vào nồi nước dão dừa đun sôi.
  • Cho bột khoai, chuối vào nấu sôi.
  • Bỏ lá dứa vào.
  • Khi bột khoai chín thì chế nước cốt dừa vô chung, trộn đều và nhắc ra khỏi bếp.

Trình bày

[sửa]
  • Múc chè ra chén. Rắc đậu phộng đâm nhỏ lên trên. 25% hoàn tất
Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/w/index.php?title=Nấu_ăn:Chè_chuối&oldid=183944” Thể loại:
  • Món chè
  • Thứ tự món ăn theo ABC/C
Thể loại ẩn:
  • Món ăn đã hoàn thành một phần
  • Món ăn theo trạng thái hoàn thành/all books
Tìm kiếm Tìm kiếm Chè chuối Thêm ngôn ngữ Thêm đề tài

Từ khóa » Chuối Wiki