Chè Con Ong Bằng đường Trắng | Riri

Skip to content

Hồi xưa, có một thời ngây dại, mình vác sách vở đi học nấu ăn. Mà hồi đó chẳng học được gì, chỉ ngồi chờ xem cô giáo nấu xong là chén :))

Giờ còn nhớ được vài món, trong đó có chè con ong.

Nguyên liệu: _ Gạo nếp: 300gr cho 4 người ăn – Tiếng Anh: Glutinous rice; Tiếng Hàn: 찹쌀 _ Đường trắng – Tiếng Hàn: 설탕 _ Gừng – 생강 _ Vừng (mè) – Tiếng Hàn 참깨 _ 100 nước sôi để nguội

Cách làm: _ Gạo nấu như xôi xéo trong bài này https://wordpress.com/post/mathcooking.wordpress.com/223 nhưng NHỚ BỎ NGHỆ đi nhé! _ Để xôi nguội _ Xay gừng với nước trắng, lọc lấy nước. Thêm một ít bã vào ăn cho có xí gừng. _ Cho đường vào chảo làm giống chưng nước hàng. Lúc đường bắt đầu sôi cho có màu, đổ nước gừng thêm chút bã vào. _ Cho xôi vào “xào”. Lúc xào, các bạn chú ý dùng đũa làm xôi tơi ra chứ không dùng thìa để giữ xôi nguyên hạt. _ Xào đến khi nước cạn và khô thì múc ra dĩa, vun thành khối giống quả đồi =.= (mình không biết dùng từ gì). _Rắc vừng lên cho thơm nghen

Share this:

• X
• Facebook

Like Loading... Post navigation Previous PostXôi xéo – sớm đông Hà NộiNext PostNem cuốn – dễ ợt í mà ^^

Leave a comment Cancel reply

Δ

Search for:

Our Location

1-4 Langley Court London WC2E 9JY United Kingdom+4420 7430 2696

Responsive Design

Goran's layout adjusts itself depending on the device you are using. This means your site will look good not only on laptop browsers, but also on devices with smaller screens, such as the iPad and the iPhone.

Follow Us

• Facebook
• Twitter
• Google Plus
• Pinterest
• Dribbble

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

• Comment
• Reblog
• Subscribe Subscribed
  • Riri
  Sign me up
  • Already have a WordPress.com account? Log in now.
• • Riri
  • Subscribe Subscribed
  • Sign up
  • Log in
  • Copy shortlink
  • Report this content
  • View post in Reader
  • Manage subscriptions
  • Collapse this bar

%d Design a site like this with WordPress.comGet started