Chế độ ăn Uống Hợp Lý Cho Người Bệnh Gút Trong Những Ngày Tết

• Trang chủ
• Giới thiệu
• Sản phẩm
• Tin tức - sự kiện
• Hợp tác quốc tế
• Liên hệ

• TRANG CHỦ

• GIỚI THIỆU

  • Giới thiệu chung
  • Sơ đồ tổ chức
  • Chức năng nhiệm vụ

• TIN TỨC

• HỢP TÁC QUỐC TẾ

• ĐÀO TẠO

  • Công bố năng lực
  • Tuyển sinh
  • Bệnh viện vệ tinh 2023

• THÔNG TIN DƯỢC

• LIÊN HỆ

• 
• 

Trang chủ

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG HỢP LÝ CHO NGƯỜI BỆNH GÚT TRONG NHỮNG NGÀY TẾT

(17/01/2022) Bệnh Gút có mối liên quan chặt chẽ với chế độ ăn. Do đó, trong những ngày Tết, người bị bệnh Gút hoặc có nguy cơ bị bệnh Gút cần hết sức chú ý đến vấn đề dinh dưỡng và sinh hoạt. Bởi kỳ nghỉ Tết kéo dài cùng với nhiều bữa ăn thịnh soạn có thể làm bùng phát cơn gút cấp gây đau đớn cho người bệnh và thậm chí phải nhập viện điều trị. 1/ Những điều cần biết về bệnh Gút Gút là bệnh khớp phổ biến, là bệnh lý chuyển hoá các nhân Purin, có đặc điểm chính là tăng acid uric máu và ngày càng gia tăng. Đặc trưng của bệnh Gút là có những đợt viêm khớp cấp và có hiện tượng lắng đọng tinh thể natri urate trong các tổ chức. Bệnh gút thường gặp ở nam giới 40-60 tuổi với tỷ lệ 80-90%. Các nghiên cứu đều cho thấy nhân purin trong thực phẩm ăn vào là nguyên nhân hàng đầu gây tăng acid uric. Bên cạnh các thức ăn có nhân purin, uống rượu bia cũng có vai trò quan trong làm tăng acid uric máu và bùng phát cơn gout cấp. Nguy cơ mắc gút tăng lên theo mức độ uống rượu bia. Bệnh Gút có thể tiến triển mạn tính ngày càng nặng gây nhiều hậu quả nặng nề ảnh hưởng đến chất lượng sống của người bệnh. Tạo hạt Tophi, biến dạng khớp Kiểm soát acid uric máu tốt < 6mg/dl giúp kiểm soát toàn diện gút tái phát và hạt tophi, nâng cao chất lượng sống cho người bệnh. Thay đổi lối sống có vai trò trong phòng ngừa và điều trị bệnh Gút. 2/ Bệnh gút và chế độ ăn trong ngày tết Số lượng bệnh nhân gút gia tăng mỗi dịp tết đến, xuân về. Sở dĩ bệnh Gút bùng phát vào dịp tết vì các bữa ăn, đồ uống đón năm mới quá đa dạng và phong phú về cả chất và số lượng. Đây được xem là một thách thức rất lớn với người bệnh Gút. Không ít người bệnh Gút phải đón năm mới trong bệnh viện hay phải nằm ở nhà do cơn đau Gút cấp tấn công. Bao kế hoạch ấp ủ cũng vì thế mà tiêu tan. 3/ Người bị bệnh gút cần ăn gì và kiêng ăn gì? * Những thực phẩm người bệnh gút hạn chế ăn Hội thấp khớp học Mỹ khuyến cáo hạn chế rượu, thịt, sữa bắp có hàm lượng Fructose cao, giảm cân đối với những người vượt quá cân nặng bình thường hay béo phì. - Các loại thịt đỏ (thịt bò, thịt ngựa, thịt trâu, thịt dê): Chứa lượng đạm cao nên khi người bệnh gút ăn nhiều sẽ dẫn đến dư thừa protein, sản sinh và gia tăng acid uric máu gây ra các cơn đau gút. - Hải sản (cua, ghẹ, sò, tôm, ngao, cá trích, cá ngừ): Vừa giàu đạm lại nhiều chất béo khiến bệnh gút càng đau đớn và trầm trọng hơn. - Phủ tạng động vật (tim, gan, thận, lá lách, lòng, phổi): Có lượng cholesterol và purin khá cao nên có thể gây ra các cơn đau gút cấp bất cứ lúc nào. - Gà tây, thịt ngỗng, trứng vịt lộn: Là top thực phẩm có hàm lượng purin cao, do đó bệnh nhân gút nên tránh ăn các loại thịt này. - Nem chua: Là đồ nhắm rất hấp dẫn trong dịp tết nhưng vị chua trong nem được sinh ra từ thính gạo và thịt lợn có thể tăng acid uric máu. - Một số loại rau (măng tây, măng tre, nấm, giá đỗ, các loại đậu đỗ, dọc mùng, cải bó xôi, bông cải) cũng chứa nhiều nhân purin - Thực phẩm giàu chất béo (mỡ, da động vật, đồ chiên rán) và chế biến với chất béo (mì tôm, thức ăn nhanh) - Rượu, bia, đồ uống có gas Đừng vì một phút quá chén mà bị gút tấn công - Socola trắng (sữa), bánh kẹo: Người bệnh gút cũng nên hạn chế để tránh thừa cân hoặc đường tăng cao gây tiểu đường, làm trầm trọng hơn tình trạng bệnh gút. - Bánh chưng, dưa hành, thịt đông: Nếu bánh chưng làm tăng sưng viêm thì thịt đông có chứa nhiều chất béo và dưa hành lại có hàm lượng muối cao. Ba thực phẩm này không tốt cho người bị gút. * Những thực phẩm người bệnh gút nên ăn Theo các chuyên gia, một số thực phẩm có hàm lượng purin thấp như: Các loại cá sông (cá chép, cá diêu hồng), cá đồng (cá rô), thịt trắng (ức gà),… có hàm lượng ít purin, vẫn có thể sử dụng để cung cấp chất đạm cần thiết cho cơ thể với khoảng 1800 kcal/ ngày, trong đó có khoảng 100-150g thịt/ ngày và 400g rau xanh, hoa quả… Ưu tiên rau xanh, hoa quả: Rau cải bẹ xanh, rau cần, rau muống, rau ngót, lá lốt, rau cải xoong, cà rốt, gấc, cà chua, bí đỏ và các loại quả dưa hấu, nho, táo, lê, đu đủ chín… vừa ít nhân purin, vừa giàu vitamin C, E, rất tốt cho người bệnh gút. Tăng cường rau xanh giúp cơ thể khỏe mạnh - Tích cực ăn thực phẩm ít purin: Ngũ cốc, bơ, các loại hạt… đặc biệt trứng, sữa không chứa purin nên người bệnh gút nên thường xuyên sử dụng. - Tăng cường thực phẩm giàu chất xơ như dưa leo, củ sắn, cà chua… giúp làm chậm quá trình hấp thu đạm, làm giảm sự hình thành acid uric. - Uống 2-3 lít nước mỗi ngày giúp cơ thể đào thải acid uric ra ngoài bằng đường nước tiểu và hạn chế kết tinh urat tại các tổ chức. Như vậy, Tết nguyên đán sắp đến, không thể tránh khỏi những bữa tiệc thịt rượu tất niên hay những cuộc gặp gỡ đầu năm nên người bệnh gút cần lưu ý đến chế độ dinh dưỡng và sinh hoạt của mình nhiều hơn trong những ngày này để những cuộc vui được trọn vẹn và ngăn ngừa cơn đau gút cấp hành hạ. Khoa Nội thần kinh – bệnh viện Đà Nẵng Các bài viết khác

CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT KẾT HỢP XƯƠNG CHO BỆNH VIỆN ĐA KHOA NAM LIÊN CHIỂU

ĐÀO TẠO PHẪU THUẬT RÚT NẸP, DỤNG CỤ KẾT HỢP XƯƠNG CHO CÁC BỆNH VIỆN VỆ TINH

CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT NỘI SOI CẦM MÁU XUẤT HUYẾT TIÊU HÓA CAO CHO TRUNG TÂM Y TẾ QUẬN SƠN TRÀ

ĐỌC THÔNG TIN DINH DƯỠNG TRÊN NHÃN THỰC PHẨM TRƯỚC KHI MUA VÀ SỬ DỤNG - LỰA CHỌN CHO SỨC KHOẺ

ĐÀO TẠO NỘI SOI CẦM MÁU XUẤT HUYẾT TIÊU HÓA CAO CHO CÁC BỆNH VIỆN VỆ TINH

NGÀY THẾ GIỚI VÌ TRẺ SINH NON 17/11: “HÃY CÙNG NHAU LAN TỎA THÔNG ĐIỆP VÀ HÀNH ĐỘNG VÌ TƯƠNG LAI CỦA CÁC EM”

BẢO ĐẢM MỌI TRẺ SINH NON ĐỀU ĐƯỢC CHĂM SÓC SỨC KHỎE TỐT

Bệnh viện Đà Nẵng nâng cao năng lực hồi sức cấp cứu cho các bệnh viện vệ tinh

ĐÀO TẠO PHẪU THUẬT KẾT HỢP XƯƠNG CHO BỆNH VIỆN VỆ TINH

CHUYỂN GIAO KỸ THUẬT PHẪU THUẬT CHẤN THƯƠNG HÀM MẶT CHO TRUNG TÂM Y TẾ QUẬN CẨM LỆ

THÔNG BÁO
• QĐ 1337 QUYẾT ĐỊNH Về việc công khai điều chỉnh dự toán chi thường xuyên 06 tháng cuối năm 2024 ngày 25 tháng 11 năm 2024
• TB 2793 THÔNG BÁO Về việc mời chào giá: mua vật tư sửa chữa và thay thế cho hệ thống nhà vệ sinh các khoa phòng Bệnh viện Đà Nẵng ngày 25 tháng 11 năm 2024
• TB 2794 THÔNG BÁO Về việc mời chào giá: Thuê đơn vị thay vật liệu cột lọc thô của hệ thống lọc nước phòng mổ tại Bệnh viện Đà Nẵng ngày 25 tháng 11 năm 2024
• TB 2795 THÔNG BÁO Về việc mời chào giá: Mua vật tư gia công kệ sắt cho các khoa tại Bệnh viện Đà Nẵng ngày 25 tháng 11 năm 2024
• TB 2796 THÔNG BÁO Về việc mời chào giá: Mua bánh xe giường bệnh có khóa cho Bệnh viện Đà Nẵng ngày 25 tháng 11 năm 2024

BAN GIÁM ĐỐC

CÁC KHOA LÂM SÀNG
• Ngoại Thần Kinh
• Ngoại Chấn thương
• Ngoại Lồng ngực
• Tim Mạch Can Thiệp
• Ngoại tiêu hóa
• Ngoại tiết niệu
• Nội tim mạch
• Nội Tiêu hóa - Gan mật
• Nội hô hấp
• Nội thận - Nội tiết
• Nội thần kinh - cơ xương khớp - truyền máu
• Hồi sức tích cực chống độc
• Gây Mê Hồi Sức
• Ung bướu
• Tai mũi họng
• Răng hàm mặt
• Ngoại bỏng
• Ngoại tổng hợp
• Nội tổng hợp
• Y học nhiệt đới
• Y học hạt nhân
• Phục hồi chức năng
• Đông Y
• Phụ sản
• Thận nhân tạo
• Mắt
• Khoa khám bệnh
• Lão khoa
• Khoa Thăm dò chức năng
• Khoa Chẩn đoán hình ảnh
• Huyết học - Truyền máu
• Sinh hóa
• Vi Sinh
• Giải phẩu bệnh
• Khoa Kiểm soát nhiễm khuẩn
• Khoa dinh dưỡng
• Ngoại Tim Mạch
• Khoa Tim Bẩm Sinh Và Cấu Trúc
• Khoa Điều Trị Yêu Cầu Và Quốc Tế
• Khoa Đột Quỵ
• Khoa Khám Và Quản Lý Sức Khỏe Cán Bộ

LIÊN KẾT WEBSITE
• Liên kết websiteBộ Công ThươngBộ Tài ChínhBộ Y tếSở y tế Đà NẵngBảo hiểm xã hội Việt NamBảo hiểm xã hội Đà NẵngSở y tế Đà Nẵng

LƯỢT TRUY CẬP
• Số người đang online: 24
• Số lượt truy cập: 13452288

LIÊN HỆ BỆNH VIỆN

Bệnh viện Đà Nẵng - Da Nang Hospital
1. Địa chỉ: 124 Hải Phòng, Thạch Thang, Thành Phố Đà Nẵng
2. Điện thoại: 0236.3821118
3. Email: benhviendanang@danang.gov.vn
4. website: bvdn.danang.gov.vn

GIỚI THIỆU TÓM LƯỢC

Bệnh viện Đà Nẵng là bệnh viện tuyến cuối cùng của thành phố Đà Nẵng, chịu trách nhiệm thu dung điều trị bệnh nhân của thành phố Đà Nẵng, tỉnh Quảng Nam và một số tỉnh Miền Trung và Tây Nguyên như Quảng Ngãi, Bình Định, Đak Lak… Ngoài chức năng khám chữa bệnh, bệnh viện còn là cơ sở thực hành của Trường Đại học Y Huế, Học viện Quân Y, Trường Cao đẳng Y tế TW2.. Bệnh viện mở rộng quan hệ hợp tác với các tổ chức nước ngoài, tranh thủ các nguồn viện trợ để nâng cấp cơ sở vật chất, trang thiết bị và giao lưu về chuyên môn, chuyển giao các kỹ thuật mới trong chẩn đoán và điều trị.