Chè Dứa Hạt é Cực Thanh Mát Cực Hấp Dẫn Cho Mùa Hè Mới

Thêm một món chè ngon nữa bạn có thể tự tay nấu cho gia đình mình cùng thưởng thức trong mùa hè này đấy chính là món chè dứa hạt é được rất nhiều người yêu thích đó nha.Với công thức làm chè dứa hạt é siêu đơn giản này thực đơn những món chè giải nhiệt trong mùa hè này của bạn sẽ trở nên phong phú hơn rồi đấy. Cùng chúng mình vào bếp học cách làm chè dứa hạt é cực ngon cực mát ngay tại bạn nhé.

Nguyên liệu làm chè dứa hạt é

-1 quả dứa

-1 muỗng canh hạt é

-1 bát con thạch dừa

-50g đường

Cách làm chè dứa hạt é

Bước 1: Dứa bạn gọt vỏ, cắt mắt, bổ làm 4, cắt lõi, sau đó bạn cắt thành những lát nhỏ.

Bước 2:Hạt é đổ vào bát lớn, ngâm vào bát nước lạnh đến khi hạt é nở hết thì đổ ra rổ để ráo nước nhé.

Bước 3: Bạn cho dứa vào nồi, bạn cho thêm 2 bát canh nước, đường bạn đun với lửa nhỏ cho ngấm đều đường.

Bước 4: Sau khi đun được 10 phút cho đường ngấm đều thì bạn cho hạt é vào khuấy đều sau đó tắt bếp.

Bước 5: Đợi cho chè nguội,bạn múc ra cốc, cho thêm thạch dừa, đá lạnh vào thưởng thức cùng.

Một số lưu ý khi nấu chè dứa hạt é:

Khi chọn dứa để nấu những món chè bạn không nên chọn những quả quá xanh sẽ làm món chè có vị chua.

Khi đun dứa với nước đường bạn chú ý đun với lửa vừa tới khi nước đường hơi nóng sau đó giảm tới mức lửa nhỏ nhất để đường ngấm đều vào miếng dứa đồng thời nồi chè dứa không bị cạn nước và  đồng thời dứa không bị quá mũm.

Hạt é khi ngâm bạn nhớ sử dụng nước lạnh chứ không dùng nước nóng sẽ làm hạt bị dính vào nhau khi ngâm nở đấy nhé.

Chè dứa hạt é sau khi hoàn thành có vị chua chua ngọt ngọt của dứa, cảm giác dai dai của thạch dừa cùng vị thanh mát khác hẳn những món chè ngọt khác càng làm cho quá trình giải nhiệt của bạn trở nên nhanh chóng hơn, thú vị hơn rất nhiều đấy. Hy vọng món chè dứa hạt é này sẽ là món ăn quen thuộc của gia đình bạn trong mùa hè này nhé.

Lam kem 365 chúc các bạn thành công với món chè dứa hạt é nhé.

(Visited 462 times, 1 visits today)