Chè Khoai Sọ Bột Báng Nước Cốt Dừa Ngon Tuyệt - Thế Giới Ẩm Thực

Chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa với từng miếng khoai sọ bùi ngậy kết hợp với nước cốt dừa lại càng thơm ngon hấp dẫn.

Nào các bạn hãy nhanh tay cùng Thế Giới Ẩm Thực vào bếp và cùng học cách làm món chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa này ngay nhé!

»  Xem thêm: Chè khúc bạch trà xanh ngon như ngoài hàng

Chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa ngon tuyệt
Chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa ngon tuyệt

Nội dung chính

Toggle
  • Nguyên liệu làm món chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:
  • Cách làm món chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:
  • Lưu ý khi làm chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:

Nguyên liệu làm món chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:

  • 400g khoai sọ.
  • 20g bột báng khô.
  • 250g đường kính.
  • 200ml nước cốt dừa.
  • Trân châu.
Nguyên liệu chuẩn bị
Nguyên liệu chuẩn bị

Cách làm món chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:

Bước 1:

  • Khoai sọ gọt sạch vỏ, ngâm vào nước cho ra bớt nhựa khoai.
  • Cắt miếng khoai hình vuông vừa ăn.
  • Bột báng đem ngâm nước cho mềm.
Khoai sọ cắt miếng vừa ăn
Khoai sọ cắt miếng vừa ăn

Bước 2:

  • Đặt nồi lên bếp, cho vào đường, khoai với 1 bát tô nước.
  • Đun sôi cho khoai chín mềm rồi để lửa vừa phải khoảng 20 phút, cho khoai nhừ, đảo lên cho khoai không bị cháy.
Nấu khoai sọ cho chín mềm
Nấu khoai sọ cho chín mềm

Bước 3:

  • Cho bột báng và nước cốt dừa vào nồi, thả trân châu vào và đun sôi.
  • Tùy vào khẩu vị gia đình mà bạn nêm thêm đường cho vừa ăn nhé.
  • Cuối cùng là múc chè ra bát và thưởng thức.
Cho bột báng, nước cốt dừa và trân châu vào đun sôi
Cho bột báng, nước cốt dừa và trân châu vào đun sôi

Lưu ý khi làm chè khoai sọ bột báng nước cốt dừa:

  • Khoai sọ khi chế biến rất dễ bị ngứa, thậm chí là nổi mụn, vì vậy, bạn có thể dùng găng tay khi chế biến hoặc luộc sơ khoai với nước muối loãng hoặc nướng sơ khoai trước khi làm.
  • Khi đun nhừ khoai, bạn có thể đánh khoai cho nhuyễn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!

» Lắp mạng Viettel » Đăng ký 5G Viettel » Kho SỐ ĐẸP Viettel » Lắp Đặt Tổng Đài

Từ khóa » Cách Nấu Chè Khoai Sọ Bột Báng Nước Cốt Dừa