Chè Lam Gấc Dẻo Ngon - Khác

Có thể bạn quan tâm

Chè lam gấc dẻo ngon Thương hiệu: OEM | Xem thêm Khác OEM Xem thêm Khác bán bởi Food Connect Official Store

Mô tả ngắn

Mua Chè lam gấc dẻo ngon ở đâu? Cửa hàng: Food Connect Official StoreKhác bán bởi Food Connect Official Store Xem Shop Trạng thái: Đang cập nhật Kho hàng: TP. Hồ Chí Minh Giá mua ngay tại: Shopee.vn 50.000 ₫ ĐẾN NƠI BÁN Review** Quét mã QR bằng Zalo để mua trên điện thoại

Xem giá Shopee.vn Shopee Sale

Sản phẩm tương tự

Bánh chè lam Gấc 🎁FREESHIP🎁 Chè lam đặc sản mới - Loại 500G57.820 ₫ Chi tiết

Hộp bánh chè lam Gấc - Bánh chè lam Thạch Xá đặc sản cổ truyền35.000 ₫ Chi tiết

Bánh chè lam gấc - Hộp bánh chè lam gấc thơm ngon, mềm dẻo55.000 ₫ Chi tiết

COMBO1 kKG CHÈ LAM GẤC,1KG CHÈ LAM TRẮNG ( HỘP ĐẸP)119.000 ₫ Chi tiết

Bánh chè lam Gấc - Loại hộp nhựa45.000 ₫ Chi tiết

Bánh chè lam Gấc - Bánh chè lam loại đặc biệt mới - Loại hộp nhựa30.000 ₫ Chi tiết

Mô tả sản phẩm
Thông tin chi tiết

Giới thiệu Chè lam gấc dẻo ngon

Thông tin về sản phẩm:Chè lam là món ăn dân dã có từ rất lâu đời chất chứa tình người Việt. Đây là món ăn truyền thống vào dịp lễ Tết ở một số tỉnh thành của nước ta hoặc làm quà biếu cho người thân, làm vật đi lễ. Chè lam độc đáo ở chỗ chè mà không có nước, bởi chè lam thực tế là một món bánh. Ngoài ra được sự kết hợp sự độc đáo và bổ dưỡng từ các loại lá, quả tạo nên sự phong phú từ vị cho tới màu sắc.Nhà Rueco có 2 loại chính là chè lam thường và chè lam gấc, sản phẩm đã được các cơ quan kiểm tra đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.Nguyên liệu và cách làm chè lam– Nguyên liệu: Bột gạo nếp ruộng rươi Rueco, đường thốt nốt, đường phèn, nha, vừng, lạc, gừng,1. Bột gạo nếp ruộng rươi: Làm từ loại nếp cái hoa vàng có hạt to, chắc và đều, Thóc nếp sau khi chọn lọc kỹ lưỡng, sẽ được cho vào chảo rang, quá trình này đòi hỏi bạn phải có kinh nghiệm trong việc “canh lửa”, lửa phải đều, không được to quá cũng không được nhỏ quá, tay luôn đảo đều để hạt thóc nếp chín, nổ bung thành bỏng trắng. Sau khi rang xong, sẩy sạch vỏ trấu và dùng máy xay để tạo thành thứ bột mịn.2. Đường thốt nốt: Đừng làm từ cây thôt nốt không quá ngọt có vị thơm đặc trưng.

3. Đương phèn: Làm từ mía, tạo hương vị và màu sắc tượng trưng.4. Nha: mật mía, thơm ngon, tạo độ kết dính vựa phải.5. Vừng: Mè vàng, vừng6. Lạc ta chay: Chọn loại lạc ngon nhất, khi rang chín, lạc thơm, vàng, bùi, đây là nguyên liệu rất quan trọng, lạc không ngon chè làm không thể ngon được.7. Gừng: chọn loại gừng tươi, rửa sạch, lúc nào dùng mới say nhuyễn.8. Đường hoa mai: Tạo độ ngọt và màu sắc tự nhiên9. Gấc: chọn gấc có dáng tròn đều, cầm nặng tay và gai nở đều.– Cách làm chè lam :1. Sau khi bạn có đầy đủ nguyên liệu, rang lạc, vừng.2. Tiếp theo là đun nha và đường…. khâu này đòi hỏi người làm chè lam phải có kinh nghiệm nhiều. Nha phải chọn mật loại sánh và đặc, đường cho theo tỷ lệ phù hợp đảm bảo không quá ngọt cũng không quá nhạt. Không nên đun quá già lửa, như vậy hổn hợp nha đường sẽ bị khét và làm chè lam bị rắn, còn nếu đun lửa non thì bánh chè lam sẽ bị nhão.4. Khi mật đã nấu xong, nhanh tay và khéo léo cho bột nếp, gừng và lạc vào đảo đều.5. Sau khi bột đã chín, để ra bàn để nhào. Để chống dính cho bánh chè lam, người ta thường rắc bột nếp lên bàn làm lớp áo cho bánh, sau đó cán hỗn hợp đã nấu trên lớp “áo” này nhiều lần cho đến khi bánh dẻo, có độ dai. Lúc đó, chiếc bánh chè lam đã hoàn thành.6. Các bạn để nguội, rồi cắt thành miếng, mời người thân thưởng thức. Xem thêm thông tin sản phẩm

Chi Tiết Sản Phẩm

SKU	s8697513868
Thương hiệu	OEM
Kho hàng	TP. Hồ Chí Minh
d	512

Từ Khóa

cái hũ giấm táo bragg củ kiệu tươi mì siêu kay củ cải sấy máu sấy tóc nhụy hoa nghệ tây chính hãng tây á collagen dạng bôi tout en vie xe sắc thiên lộc việt nước tương nam dương đậm đặc tiệm bạc mọt gỗ khô gà hỏa tốc mojito món ăn vặt không béo 3 ngo bột ngũ cốc tăng cân tăng cơ sốt mè rang chay