Chè Mè đen – Wikipedia Tiếng Việt
Có thể bạn quan tâm
Nội dung
chuyển sang thanh bên ẩn- Đầu
- Bài viết
- Thảo luận
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Đọc
- Sửa đổi
- Sửa mã nguồn
- Xem lịch sử
- Các liên kết đến đây
- Thay đổi liên quan
- Liên kết thường trực
- Thông tin trang
- Trích dẫn trang này
- Tạo URL rút gọn
- Tải mã QR
- Tạo một quyển sách
- Tải dưới dạng PDF
- Bản để in ra
- Wikimedia Commons
- Khoản mục Wikidata
 | |
| Loại | Súp |
|---|---|
| Bữa | Tráng miệng |
| Xuất xứ |  Trung Quốc |
| Nhiệt độ dùng | Ấm hay nóng |
| Thành phần chính | Mè đen, đường, bột năng, gừng. Đôi khi chè còn ăn kèm vài viên sủi dìn |
| |
| Chè mè đen | |||||||||||
| Tiếng Trung | 芝麻糊 | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nghĩa đen | súp ngọt vừng đen | ||||||||||
| |||||||||||
Chè mè đen hoặc súp mè đen (tiếng Trung: 芝麻糊, âm Hán Việt: Chi ma hồ, phiên âm trực tiếp từ tiếng Quảng Đông: Chí mà phủ) là một món tráng miệng phổ biến của người Trung Quốc. Món này rất tốt cho tiêu hoá, mượt tóc.[1] Ngoài ra mè đen còn có nhiều công dụng khác rất tốt cho người già và phụ nữ mang thai.
Nguyên liệu
[sửa | sửa mã nguồn]Nguyên liệu của món này gồm: mè đen (vừng đen), bột gạo (có thể thay thế bằng bột sắn), nước lọc, đường trắng, nước cốt dừa.[2]
Cách làm
[sửa | sửa mã nguồn]Mè đen (vừng đen) rang thơm sau đó xay nhỏ với nước lọc. Nấu mè đen khoảng 3 phút quậy liền tay. Sau đó cho đường và nước cốt dừa vào nấu chung khoảng 3 phút nữa. Hoà tan bột gạo (hoặc bột sắn) với nước cốt dừa cho tan rồi từ từ cho vào nồi khuấy đều tay cho đến khi chè đen đậm, mè đã chín. Chè dùng nóng.
Tham khảo
[sửa | sửa mã nguồn]- ^ Lợi ích từ mè đen, Thanh Niên.
- ^ Chè mè đen thơm ngon bổ dưỡng, VnExpress.net
 | Bài viết liên quan đến ẩm thực Trung Quốc này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |
- x
- t
- s
- Sơ khai ẩm thực Trung Quốc
- Ẩm thực Trung Quốc
- Ẩm thực miền Nam Việt Nam
- Ẩm thực Sài Gòn
- Món tráng miệng Trung Quốc
- Bài viết có văn bản tiếng Trung Quốc
- Tất cả bài viết sơ khai
Từ khóa » Bột Mè đen Tiếng Anh Là Gì
-
Chè Mè đen Tiếng Anh Là Gì
-
Chè Mè Đen Tiếng Anh Là Gì ?
-
Chè Mè Đen Tiếng Anh Là Gì ?
-
Mè đen Trong Tiếng Anh Là Gì? - English Sticky
-
Mè đen Tiếng Anh Là Gì - Yellow Cab Pizza
-
Mè đen Tiếng Anh Là Gì
-
Tra Từ Mè Đen Tiếng Anh Là Gì - Trangwiki
-
Chè Mè Đen Tiếng Anh Là Gì ? - Hệ Liên Thông
-
Mè đen Tiếng Anh Là Gì
-
Mè đen Tiếng Anh Là Gì | Bổ-tú
-
HẠT MÈ Tiếng Anh Là Gì - Trong Tiếng Anh Dịch
-
Mè đen Tiếng Anh Là Gì - Csmaritimo
-
Mè đen Là Gì? Mè đen Có Công Dụng Gì? - Đức Phát