Chi Phí để Nhượng Quyền Cafe ông Bầu Là Bao Nhiêu? - MISA CukCuk

Từ một quán café vỉa hè, café Ông Bầu đã vươn lên trở thành thương hiệu lớn với 150 chi nhánh chỉ sau 5 tháng, phủ sóng tại 35 tỉnh thành. Sự phát triển mạnh mẽ này khiến nhiều nhà đầu tư quan tâm đến nhượng quyền cafe Ông Bầu. Vậy chi phí, điều kiện, mô hình và quy trình nhượng quyền như thế nào? Tất cả sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết dưới đây.

Mục lục Hiện 1. Thông tin về thương hiệu cafe ông Bầu 1.1. Câu chuyện thương hiệu ông Bầu 1.2. Sản phẩm cafe ông Bầu 2. Hệ thống chi nhánh của cafe ông Bầu 3. Hợp tác kinh doanh thương hiệu cafe ông Bầu 3.1. Điều kiện nhượng quyền 3.2. Mô hình kinh doanh của cafe ông Bầu 3.3. Chi phí khi nhượng quyền cafe ông Bầu 4. Các quy trình nhượng quyền cafe ông Bầu Bước 1: Thẩm định vị trí cửa hàng Bước 2: Thỏa thuận và ký hợp đồng nhượng quyền Bước 3: Khảo sát, thẩm định mặt bằng chung Bước 4: Thống nhất thiết kế mặt bằng chung Bước 5: Triển khai thi công, lắp đặt các thiết bị và trang trí Bước 6: Đào tạo các nghiệp vụ, vận hành và thử nghiệm Bước 7: Tiến hành khai trương và hoạt động quán 4. Tạm kết

1. Thông tin về thương hiệu cafe ông Bầu

Nếu bạn là một trong những chủ đầu tư đang quan tâm đến vấn đề doanh thu, lợi nhuận và giá trị nhượng quyền cafe ông Bầu, cũng như sự nổi tiếng, tiềm năng phát triển, thì hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua câu chuyện về thương hiệu và các sản phẩm hiện có bên ông Bầu ngay sau đây nhé.

1.1. Câu chuyện thương hiệu ông Bầu

Câu chuyện ra đời của thương hiệu ông Bầu bắt đầu khi cả 3 doanh nhân lớn có chung niềm yêu thích và gắn liền với Bóng Đá Việt Nam là Bầu Đức, Bầu Thắng, Bầu Hải. Các ông Bầu đã gặp nhau và có chung nhiều điểm tương đồng là đam mê và nhiệt huyết, đến khát khao mang những giá trị thật cho cuộc sống, cùng nhau chia sẻ một nỗi niềm trăn trở là người Việt Nam nhất định phải uống được cafe sạch và cafe thật.

Ngoài ra, bên ông Bầu có một triết lý kinh doanh đặc biệt đó chính là “Chỉ cần bạn có đủ đam mê, nhiệt huyết, tận tâm và muốn cùng đồng hành với ông Bầu thì những khó khăn của bạn sẽ được hỗ trợ và giấc mơ kinh doanh cafe sẽ trở thành sự thật”, với triết lý này ông Bầu hy vọng sẽ đem lại nhiều cơ hội kinh doanh cho các bạn trẻ hiện nay.

Sở hữu hơn 1000 hecta đất ở nông trường CADA, ông Bầu luôn lấy điều này làm niềm tự hào, bởi đây là vùng đất lý tưởng mà người Pháp đã chọn và sản xuất ra những hạt cafe Robusta đầu tiên tại Việt Nam. Vì vậy, mọi hạt cafe ông Bầu đều được trồng tại nông trường CADA trên cao nguyên Đắk Lắk, nên chất lượng từng hạt cafe luôn tốt nhất.  

Vùng đất CADA có khí hậu cực tốt, có độ cao khoảng 400 – 500m đã tạo ra những hạt cafe có hương vị đậm đà, thơm ngon hơn các chỗ khác. Vì vậy, ông Bầu chọn nơi này để trồng cafe nên chất lượng đồ uống của quán luôn đạt đến mỹ vị, hoàn hảo và để lại dấu ấn riêng biệt cho thương hiệu cafe ông Bầu.

1.2. Sản phẩm cafe ông Bầu

Tại cửa hàng cafe ông Bầu có thực đơn đa và phong phú, đáp ứng được mọi yêu cầu của khách dù là dùng tại quán hay mang đi. Chất lượng đồ uống thơm ngon, được nhiều khách hàng đánh giá là có hương vị riêng biệt, từng hạt cafe đều được chế biến kỹ càng trước khi bày bán.

Bạn muốn quản lý chặt chẽ dòng tiền - doanh thu - chi phí khi nhượng quyền?THỬ NGAY MISA CUKCUK - QUẢN LÝ CHUYÊN NGHIỆP - X3 DOANH THU

2. Hệ thống chi nhánh của cafe ông Bầu

Tính đến thời điểm hiện nay, các hệ thống chi nhánh của cửa hàng ông Bầu lên tới 150 cửa hàng chỉ sau 5 tháng và trải dài khắp 35 tỉnh thành ở Việt Nam. Đây là một con số ấn tượng đối với một quán cafe phát triển từ vỉa hè. Điều này cho thấy, 3 ông bầu bóng đá đã thật sự đầu tư rất nhiều tâm huyết vào thương hiệu cafe này. 

Tìm hiểu thêm

Thông tin nhượng quyền cafe Trung Nguyên E-Coffee từ A - Z

Nhượng quyền xe cafe pha máy là gì? Các thương hiệu nổi tiếng

Chi phí và điều kiện nhượng quyền Cộng Cà Phê [mới nhất]

3. Hợp tác kinh doanh thương hiệu cafe ông Bầu

Trước khi bạn muốn hợp tác kinh doanh cùng thương hiệu cafe ông Bầu, bạn cần phải tìm hiểu qua các quá trình làm việc, chi phí cũng như các điều kiện nhất định bên cửa hàng yêu cầu. Nếu như bạn đáp ứng được đầy đủ tất cả các yếu tố trên thì việc hợp tác kinh doanh nhượng quyền cafe ông Bầu sẽ trở nên dễ dàng hơn. 

Và để biết chi tiết về thông tin cần thiết khi bạn bắt tay hợp tác cùng 3 ông bầu, MISA CukCuk sẽ cung cấp cho bạn những thông tin sau:

3.1. Điều kiện nhượng quyền

Ở bất kì quán cafe nào cũng như vậy, khi bạn muốn họ nhượng quyền quán cho mình thì phải đáp ứng đầy đủ các điều kiện mà chủ quán đưa ra. Vì thế, nhượng quyền cafe ông Bầu cũng tương tự như vậy, nhưng điểm khác biệt đó chính là cafe ông Bầu sẽ hỗ trợ cho bạn nếu bạn gặp khó khăn trong quá trình kinh doanh cửa hàng. 

Bên cạnh đó, những điều kiện bạn cần đáp ứng cho cafe ông Bầu trước khi bắt tay vào kinh doanh đó là:

• Vị trí cửa hàng: gần các nơi khu vực đông dân, diện tích cần thiết phải có là khoảng 2 – 5 mét vuông
• Chi phí đầu tư ban đầu: Tùy theo từng mô hình mà sẽ có những chi phí khác nhau, nhưng chi phí thấp nhất cần có là 120 triệu cho mô hình cơ bản nhất ở ông Bầu
• Công cụ, dụng cụ của cửa hàng: Máy móc, bàn, ghế và nguyên liệu đều nhập từ cửa hành chính, không được sử dụng từ các thương hiệu khác, đặc biệt là nguyên liệu cafe phải nhập hoàn toàn từ cửa hàng chính hãng của ông Bầu.

Để hỗ trợ bạn kinh doanh hiệu quả hơn, MISA CukCuk gửi tặng ebook Bí quyết kinh doanh nhượng quyền quán cafe. Ebook chia sẻ xu hướng nhượng quyền F&B 2025 và các yếu tố then chốt để xây dựng thương hiệu thành công. Ấn vào ảnh để tải miễn phí!

3.2. Mô hình kinh doanh của cafe ông Bầu 

Khi kinh doanh tại cafe ông Bầu bạn sẽ được trải nghiệm các mô hình linh hoạt, đa dạng khác nhau gồm mô hình cố định, mô hình quầy bar di động. Tùy thuộc vào sở thích và nhu cầu có thể lựa chọn mô hình vừa ý cho mình. 

Trong đó, mô hình cố định bạn cần đáp ứng đủ diện tích từ 70 – 220 mét vuông với tổng mức đầu tư là từ 205 triệu. Còn đối với mô hình quầy bar di động sẽ linh hoạt hơn cho các bạn mới khởi nghiệp chưa đủ tài chính, diện tích yêu cầu chỉ cần có 2 – 5 mét vuông với mức đầu tư là khoảng 102 triệu mà thôi. 

3.3. Chi phí khi nhượng quyền cafe ông Bầu

Thương hiệu cafe Ông Bầu đã áp dụng 2 chính sách nhượng quyền chính là:

• Nhượng quyền mô hình cố định
• Nhượng quyền mô hình quầy bar di động

Dưới đây là bảng so sánh của 2 mô hình nhượng quyền mà thương hiệu này đang triển khai

Nhượng quyền mô hình cố định	Nhượng quyền mô hình quầy bar di động
Mặt bằng có diện tích từ 70 – 220m2 Chi phí đầu tư: 210 triệu Đặc quyền sử dụng hình ảnh thương hiệu với hơn 200 chi nhánh trên toàn quốc Công thức pha chế độc quyền từ hệ thống Đào tạo bài bản về vận hành	Mặt bằng có diện tích từ 2 – 5m2 Chi phí đầu tư: 120 triệu Đặc quyền sử dụng hình ảnh thương hiệu với hơn 200 chi nhánh trên toàn quốc Công thức pha chế độc quyền từ hệ thống Đào tạo bài bản về vận hành

Để kinh doanh nhượng quyền hiệu quả, bạn cần lên dự toán chi phí cụ thể và cách quản lý nguyên vật liệu, thu chi hàng ngày một cách rõ ràng. Tải miễn phí File Excel quản lý chi tiết TẠI ĐÂY.

4. Các quy trình nhượng quyền cafe ông Bầu

Quy trình để nhượng quyền cafe ông Bầu không quá khó khăn như nhiều người nghĩ, bạn chỉ cần làm theo 7 bước sau đây là có thể trở thành đối tác kinh doanh cùng cửa hàng ông Bầu: 

Bước 1: Thẩm định vị trí cửa hàng

Chủ đầu tư sẽ liên hệ với cafe ông Bầu để được tư vấn chi tiết về chi phí và các gói nhượng quyền. Và sau khi nhà đầu tư đồng ý thì sẽ tiến hành theo quy định hợp đồng, bên ông Bầu sẽ cử nhân viên đến thẩm định vị trí cửa hàng, nếu khách hàng đã có sẵn mặt bằng khi mở quán.

Bước 2: Thỏa thuận và ký hợp đồng nhượng quyền

Nhà đầu tư nên xem xét kỹ càng lại hợp đồng trước khi ký kết cùng ông Bầu, để 2 bên cùng nhau hợp tác có lợi và vui vẻ.

Bước 3: Khảo sát, thẩm định mặt bằng chung

Khi đã ký kết hợp đồng xong thì bên ông Bầu sẽ đưa nhân viên tới mặt bằng cửa hàng của chủ đầu tư để thuận tiện cho việc khảo sát, thẩm định cũng như thiết kế mô hình quán kinh doanh sắp tới.

Bước 4: Thống nhất thiết kế mặt  bằng chung

Nhân viên của ông Bầu khi đã khảo sát xong thì sẽ tiến hành thiết kế cửa hàng, thời gian để thiết kế sẽ dao động từ 3 – 7 ngày.

Bước 5: Triển khai thi công, lắp đặt các thiết bị và trang trí

Ở bước này sẽ được làm song song với bước 4, để đẩy nhanh tiến trình khai trương cho quán mà không bị tốn quá nhiều thời gian.

Bước 6: Đào tạo các nghiệp vụ, vận hành và thử nghiệm

Sau khi đã lắp đặt xong các thiết bị máy móc, trang trí cửa hàng thì phía ông Bầu sẽ cử người xuống đào tạo nghiệp vụ cho chủ đầu tư và nhân viên tại quán.

Bước 7: Tiến hành khai trương và hoạt động quán

Ông Bầu sẽ quảng cáo địa điểm cửa hàng của nhà đầu tư lên trang web chính của họ, bên cạnh đó họ cũng sẽ đề xuất các chương trình khuyến mãi nhằm thu hút được nhiều khách hàng đến quán hơn. 

Ở giai đoạn này, quán cần vận hành trơn tru, phục vụ nhanh chóng để tạo đà tăng trưởng. Đây cũng là lúc nhiều chủ quán nhận ra rằng quản lý một cửa hàng cafe không đơn giản chỉ là phục vụ đồ uống – mà còn là kiểm soát chi phí, tối ưu nguyên liệu, theo dõi doanh thu và chăm sóc khách hàng một cách hiệu quả.

Đó là lý do nhiều chủ quán lựa chọn phần mềm quản lý cửa hàng cafe ngay từ ngày đầu khai trương. Phần mềm giúp cửa hàng hoạt động chuyên nghiệp và dễ dàng hơn với các tính năng:

• Order in hóa đơn nhanh chóng: Nhân viên order ngay trên thiết bị di động, quầy bar nhận đơn tức thì, giảm thời gian chờ đợi, phù hợp cả hình thức bán mang về.

Dùng thử miễn phí

• Quản lý kho nguyên liệu chính xác: Tự động trừ kho theo công thức pha chế, kiểm soát nhập – xuất, tự động cảnh báo khi nguyên liệu sắp hết, tránh thất thoát.
• Theo dõi doanh thu theo thời gian thực: Cập nhật doanh thu từng giờ, từng ngày, theo từng nhân viên giúp chủ quán kiểm soát lời lỗ rõ ràng.
• Chăm sóc khách hàng bài bản: Quản lý thẻ thành viên, tích điểm, tạo chương trình khuyến mãi để giữ chân khách hàng lâu dài.
• Hỗ trợ quản lý từ xa: Chủ quán có thể theo dõi hoạt động quán ngay trên điện thoại mà không cần lúc nào cũng có mặt tại cửa hàng.

Mở quán cafe đã khó, vận hành hiệu quả còn khó hơn. Đừng để những sai sót trong quản lý làm chậm bước phát triển của bạn. Hãy để MISA CukCuk giúp bạn quản lý dễ dàng và chuyên nghiệp ngay từ ngày đầu tiên!

4. Tạm kết

Hy vọng với chia sẻ trên đây của MISA CukCuk, bạn đã có thêm thông tin cho mình khi lựa chọn nhượng quyền cafe ông Bầu.

Nếu bạn cần hỗ trợ trong quá trình kinh doanh, MISA CukCuk luôn sẵn sàng đồng hành – Giải pháp quản trị nhà hàng, quán cafe, chuỗi F&B toàn diện – tối ưu quy trình từ gọi món, thanh toán đến quản lý chi phí nguyên vật liệu, tồn kho chính xác, báo cáo doanh thu tự động mọi lúc mọi nơi!