Chị Trang Chia Sẻ Cách Nấu Canh Chua Cá Diêu Hồng Cho Bữa Cơm ...

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Cách nấu canh chua cá diêu hồng đơn giản cho bữa cơm chiềuCách nấu canh chua cá diêu hồng đơn giản cho bữa cơm chiều

Cá diêu hồng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình, hôm nay cùng vào bếp với Bách hoá XANH thực hiện món canh chua cá diêu hồng đơn giản cho bữa cơm chiều.

Chuẩn bị 25 phútChế biến 35 phútDành cho 3-4 ngườiCanh chua cá diêu hồng là món canh ngon đậm chất miền Tây. Món canh cá diêu hồng ngon ngọt, không tanh, hương vị thơm ngon hấp dẫn.Cá diêu hồng là cá có thịt dày, ngọt, ít xương thường dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như cá diêu hồng chiên, cá diêu hồng sốt chanh dây.... đặc biệt là cá diêu hồng nấu canh chua. Cá diêu hồng còn là loại cá rất giàu chất dinh dưỡng, cùng vào bếp và chế biến món canh chua cá diêu hồng để cùng cả nhà thưởng thức.

1Nguyên liệu làm món canh chua cá diêu hồng

• 1 con cá diêu hồng khoảng 500-600g
• ¼ trái thơm
• 1 quả cà chua
• 1 bịch me nhỏ
• 100gr giá
• 100gr rau kinh giới + rau muống bào
• 2 củ hành khô, 2 tép tỏi, 1 trái ớt
• Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối, dầu ăn

Nguyên liệu làm món canh chua cá diêu hồng

2Cách nấu canh chua cá diêu hồng

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuCá diêu hồng đem làm sạch rồi cắt khúc. Có thể dùng chanh hoặc muối để rửa cá giúp làm sạch và khử mùi tanh hiệu quả.Cà chua thái thành lát mỏng, thơm đem gọt sạch thái miếngMe đem lọc lấy nước, hành, tỏi bóc vỏ băm nhỏ.Rau giá, rau muống bào và rau kinh giới đem rửa sạch và để ráo.

Bước 2 Nấu canh chua

Nấu canh chuaCho dầu ăn vào nồi đun sôi sau đó cho hành khô và tỏi đã được băm nhuyễn trước đó vào nồi phi thơm. Sau đó bỏ cà chua vào xào đến khi cà chua nhuyễn thì cho cá vào nêm nếm gia vị vừa ăn.Đổ nước với lượng vừa đủ ăn cùng nước cốt me vào nồi và đun sôi sau đó vặn nhỏ lửa. Tiếp theo cho thơm vào nồi đun đến khi thơm chín. Nhớ vớt bọt trong nồi để nước canh được trong.Cuối cùng là cho rau giá, rau kinh giới và rau muống bào vào đun to lửa cho canh cá sôi trở lại rồi tắt bếp.

Bước 4 Thành phẩm

Vậy là đã xong món cá diêu hồng chuẩn vị miền Tây thơm ngon, đơn giản. Chúc cả gia đình bạn có bữa ăn ngon miệng nhé!Thành phẩm

3Thưởng thức

Thưởng thứcMón canh chua cá diêu hồng là món ăn quen thuộc với nhiều gia đình. Hương vị của nước canh chua đậm đà, chua chua ngọt ngọt, hòa quyện trong từng thớ cá mềm, tươi ngon rất kích thích vị giác.Trên đây là những bước thực hiện món canh chua cá diêu hồng mà Bách hóa XANH muốn gửi đến bạn tham khảo. Hy vọng bạn yêu thích món ăn này.Có thể bạn quan tâm:

• Ông xã thích mê, xuýt xoa khen ngon với món canh chua cá lăng
• Cách nấu canh chua cá lóc chuẩn vị miền Tây
• Cách nấu canh chua đầu cá hồi ngon đúng chuẩn, không tanh

Chọn mua cá diêu hồng tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH1.218 · 6 năm trướcHoàng QuânTừ khoá:canh chuacá diêu hồngcác món ngon từ cácácác món canhTHAM KHẢO THÊMCách làm canh gà lá giang ăn cực đậm đà, ăn hoài không chán20 cách nấu canh chua thơm ngon, dễ làm ăn bao nhiêu cơm cũng hếtCách làm canh cá nấu chua thanh mát, chuẩn vị Bắc Bộ Cách nấu canh chua tôm bồn bồn điên điển đậm đà, giải nhiệtCách nấu canh chua cá bã trầu chua ngọt hài hòa, không tanhCách làm canh chua bồn bồn vị Thái chua cay, thơm lừng, đậm đà chuẩn vịCách làm canh sấu nấu tôm chua thanh, đậm đà, giải nhiệt ngày hèThử làm cá nục nấu măng chua dân dã, ngon bất ngờ

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI