Chị Yến Chia Sẻ Cách Làm Cá Khô Xào Chua Ngọt Cho - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Chị Yến chia sẻ cách làm cá khô xào chua ngọt cho chồng nhâm nhi ngày TếtChị Yến chia sẻ cách làm cá khô xào chua ngọt cho chồng nhâm nhi ngày Tết

Chị Yến chia sẻ đến Bách hoá XANH cách làm cá khô xào chua ngọt cho chồng nhâm nhi chống ngán ngày Tết, cùng theo dõi cách làm của chị nhé.

Ngoài gà xào chua ngọt, thịt xào chua ngọt, tôm xào chua ngọt thì còn có cá khô xào chua ngọt món ăn tuy đơn giản nhưng hương vị thơm ngon làm phong phú thêm bữa cơm gia đình. Món này chồng nhà mình rất thích nhâm nhi cùng bạn bè, vào ngày Tết mấy món thịt ai cũng ngán hết đổi qua món này là hết ý luôn đó.

Nguyên liệu

• 100gr cá khô
• Đường, ½ trái chanh, ớt, nước mắm, dầu ăn

Cách làm món cá khô xào chua ngọt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu Cá khô đem rửa sạch để ráo nước. Ớt cắt nhỏ cho vào chén sau đó vắt lấy nước cốt chanh, tiếp theo thêm vào 2 thìa nước mắm, 3 thìa đường, lấy đũa khuấy cho tan đường. Bước 2: Làm cá khô xào chua ngọt Bắc chảo lên bếp cho nóng chảo sau đó bỏ d vào đun sôi, tiếp tục cho cá khô vào chiên cho vàng. Lưu ý còn cá khá nhỏ nên khi chiên bạn nên chiên nhỏ lửa để cá không bị cháy đồng thời không quên đảo đều tay nhé! Sau khi thấy cá khô đã chuyển sang màu vàng thì đổ nước mắm đã hòa chung với đường và ớt vào tiếp tục đảo đều tay, nhớ vặn nhỏ lửa không cháy nhé!Xào cá khô đến khi đường và nước mắm quện và ngấm đều vào con cá khô thì tắt bếp, để cá không ngấm quá nhiều dầu thì khi chiên không nên bỏ quá nhiều dầu đồng thời trước khi gắp cá ra đĩa thì bạn nghiêng chảo, gạt cá về một góc để dầu ăn chảy xuống chỗ thấp. Khi đó cá sẽ khô, giòn hơn.

Thành phẩm

Gắp cá khô xào chua ngọt ra đĩa và dùng chung với cơm nóng đảm bảo cả nhà ăn hoài không no. Chỉ cần vài bước đơn giản là bạn đã hoàn thành xong món cá khô xào chua ngọt. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào bếp chế biến món cá khô xào chua ngọt ngay hôm nay. Cảm ơn chị Yến đã chia sẻ cách làm món cá khô xào chua ngọt này, Bách hoá XANH sẽ gởi tặng chị phần quà sau nhé.Các gia vị có thể đặt mua tại Bách hoá XANH:Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH1.719 · 6 năm trướcHương LiênTừ khoá:các món ngon từ cácácác món xàoTHAM KHẢO THÊMTuyệt chiêu làm cá diêu hồng hấp xì dầu thịt ngọt mềm, không tanh chuẩn vị HoaCách làm cá thu chiên nước mắm đậm đà, bắt miệng cho bữa cơm nhàHướng dẫn cách hấp cá không cần nước không tanh, chống ngấy ngày TếtCách làm cá chép om dưa chua ngon chuẩn vị Bắc, thịt cá ngọt mềm đãi cả nhàCách nấu canh cá su hào nước dùng ngọt thanh, thịt cá chắc thơm không hề tanhBiến tấu gỏi khô cá chỉ vàng trộn xoài xanh chua cay, mồi bén lai rai ngày TếtCách nấu bún ram cá lá lốt thơm lừng, nước dùng ngọt thanh chuẩn vịHướng dẫn cách làm bún cá mòi trứng cút thơm ngon, mới lạ dễ làm