Chia Sẻ Bí Quyết Làm Món Thịt Heo Kho Dứa Thơm Ngon, đơn Giản Tại ...

Đóng

• Giải trí
  • Sao Việt
  • Sao thế giới
  • Độc & Lạ
  • Phim
  • TV Show
  • Tử Vi – Horoscope
  • Video
    • Clip hài
    • MV KPOP
• Ẩm thực
  • Quán ngon
  • Món ngon
• Du lịch
  • Việt Nam
  • Châu Âu
  • Châu Mỹ
  • Châu Á
  • Châu Úc
  • Châu Phi
• Làm đẹp
  • Thời trang
  • Làm đẹp da
  • Tóc & Nail
  • Trang điểm
  • Mỹ phẩm
• Công nghệ
  • Xe
    • Ô tô
    • Xe máy
  • Điện thoại
  • Máy tính bảng
  • Phụ kiện
  • Đồ chơi số
  • Ứng dụng – Phần mềm
  • Internet 24h
• Thể thao
  • Bóng đá
• Kinh doanh
  • Mua sắm & Dịch vụ
  • Bất động sản
  • Doanh nghiệp
• Sức khỏe
  • Dinh dưỡng
  • Fitness & Yoga
  • Giảm cân
  • Bệnh nan y
  • Bệnh thường gặp
• Bạn đọc

• Giải trí
  • Sao Việt
  • Sao thế giới
  • Độc & Lạ
  • Phim
  • TV Show
  • Tử Vi – Horoscope
  • Video
    • Clip hài
    • MV KPOP
• Ẩm thực
  • Quán ngon
  • Món ngon
• Du lịch
  • Việt Nam
  • Châu Âu
  • Châu Mỹ
  • Châu Á
  • Châu Úc
  • Châu Phi
• Làm đẹp
  • Thời trang
  • Làm đẹp da
  • Tóc & Nail
  • Trang điểm
  • Mỹ phẩm
• Công nghệ
  • Xe
    • Ô tô
    • Xe máy
  • Điện thoại
  • Máy tính bảng
  • Phụ kiện
  • Đồ chơi số
  • Ứng dụng – Phần mềm
  • Internet 24h
• Thể thao
  • Bóng đá
• Kinh doanh
  • Mua sắm & Dịch vụ
  • Bất động sản
  • Doanh nghiệp
• Sức khỏe
  • Dinh dưỡng
  • Fitness & Yoga
  • Giảm cân
  • Bệnh nan y
  • Bệnh thường gặp
• Bạn đọc

Trang Chủ Ẩm thực Món ngon Chia sẻ bí quyết làm món thịt heo kho dứa thơm ngon,...

Facebook Tweet

Thịt kho là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm của người Việt Nam vậy nhưng để chế biến thịt kho sao cho ngon, lạ miệng thì hôm nay bạn cùng BlogAnChoi làm món thịt kho dứa thơm ngon, đơn giản tại nhà nhé!

Nội dung chính

• 1.Giá trị dinh dưỡng của món thịt kho dứa
• 2. Nguyên liệu, dụng cụ làm món thịt kho dứa
• 2.1 Nguyên liệu
• 2.2 Dụng cụ
• 3. Sơ chế nguyên liệu
• 3.1 Phần thịt heo
• 3.2 Phần dứa ( Khóm)
• 4. Cách làm món thịt kho dứa
• 5. Trình bày và thưởng thức
• 6. Một số lưu ý khi làm món thịt kho dứa

1.Giá trị dinh dưỡng của món thịt kho dứa

Món thịt kho dứa là món ăn ngon nhưng cách làm lại đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bất kỳ ai cũng có thể làm được. Món ăn được kết hợp giữa thịt heo cùng với dứa tạo thành một món ăn mới cho thực đơn hằng ngày của gia đình bạn. Thịt kho dứa có giá trị dinh dưỡng vô cùng to lớn đối với cơ thể con người:

• Thịt heo cung cấp lượng lớn protein cho cơ thể.
• Tăng cường sự hoạt động của hệ miễn dịch. Chống lại các căn bệnh.

• 

• Cung cấp các vitamin cần thiết cho cơ thể như vitamin b12, vitamin b2, vitamin B6
• Làm đẹp da do trong dứa có chứa acid bromatic giúp loại bỏ lớp da chết, làm mềm da
• Trong thành phần dinh dưỡng quả dứa có chứa Enzym bromelain có vai trò giúp kích thích hệ tiêu hóa tốt hơn. Do đó khi ăn dứa, chúng ta sẽ giảm được chứng ợ hơi.
• Bên cạnh đó dứa còn có công dụng giúp chắc xương, tốt cho hệ tiêu hóa và phòng chống các bệnh phụ khoa.
• Món thịt kho dứa còn là món ăn nguyên liệu đơn giản, bước thực hiện không quá cầu kỳ đặc biệt là phù hợp với khẩu vị của con người Việt Nam

2. Nguyên liệu, dụng cụ làm món thịt kho dứa

2.1 Nguyên liệu

• 500g thịt heo ba chỉ
• 200g dứa chín (khóm)
• 15g nước mắm
• 35g đường
• 5g muối
• 2g hạt nêm
• 2g bột ngọt
• Một ít hành tím, tỏi, ớt, tiêu

2.2 Dụng cụ

• Nồi
• Chảo
• Bát
• Đũa, muỗng

3. Sơ chế nguyên liệu

3.1 Phần thịt heo

• Thịt heo mua về bạn rửa sạch ngâm sơ với nước muối sau đó bạn cắt bản to thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Tiếp theo bạn cho 2 tép tỏi, 2 củ hành nhỏ và 1 trái ớt vào cối và giã nhuyễn
• Khi hành tỏi, ớt đã nhuyễn bạn cho vào thịt và cho thêm 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê muối, nửa muỗng cà phê hạt nêm, nửa muỗng cà phê bột ngọt và trộn đều.

• 

3.2 Phần dứa ( Khóm)

• Phần dứa bạn cắt thành từng lát mỏng vừa ăn
• Sau đó cho vào chảo 2 muỗng dầu cho dứa vào đảo đều cùng với đường cho dứa thơm, ngon hơn

4. Cách làm món thịt kho dứa

• Bước 1: Bạn chuẩn bị chảo dầu sau đó cho đường vào thắng cho đường ngả màu cánh giá,
• Bước 2: Khi đường ngả màu bạn cho phần thịt vừa ướp ở phần sơ chế vào sau đó đảo cho thịt săn.
• Bước 3: Tiếp theo bạn đổ vào nồi 150ml nước sao cho nước ngang với thịt và kho thịt với lửa nhỏ đến khi nước sôi và sệt lại là được.
• Bước 4: Khi thịt săn nước kho đã sệt lại bạn cho dứa vào sau đó cho vài trái ớt kho thêm 5 phút nữa và tắt bếp.

5. Trình bày và thưởng thức

Khi kho xong bạn tắt bếp và cho thịt ra dĩa. Vậy là đã có món thịt kho dứa nóng hổi, thơm ngon, có vị ngon của thịt, vị thanh của dứa, vị đậm đà của nước kho hòa quyện, tạo thành món ăn lạ miệng, hấp dẫn phải không nào?

Món thịt kho dứa ngon nhất khi ăn kèm với cơm nóng, và một ít dưa leo. Chỉ với 4 bước đơn giản hãy bắt tay thử ngay thôi nào!

6. Một số lưu ý khi làm món thịt kho dứa

• Khi làm món thịt kho dứa, phần thịt bạn chọn thịt ba rọi có phần mỡ vừa phải thành phẩm sẽ ngon hơn.
• Phần dứa bạn nên chọn những trái dứa chín hoặc gần chín để có vị chua vừa phải. Nếu chọn dứa còn non có vị chua gắt món ăn sẽ không ngon.
• Nên xào qua dứa với đường để dứa có vị ngọt vừa phải và dễ ăn hơn
• Thịt heo nên chọn thịt tươi, ngon không nên chọn thịt đã lâu ngày, thịt ươn, đã có mùi như vậy thành phẩm sẽ không được như ý muốn.
• Khi kho thịt không nên kho với lửa quá lớn vì sẽ làm thịt không được mềm, ngon

Bạn tham khảo một số công thức nấu ăn khác:

Học ngay công thức làm bánh chuối hấp chuẩn vị miền Tây: Cực đơn giản mà cực ngon!

Cách làm tôm rang tỏi ớt ngon, đơn giản tại nhà. Bạn đã biết chưa?

Mách bạn bí quyết làm bánh cuốn Hà Nội ngon như ngoài hàng, đơn giản tại nhà!

Xem thêm

Lưu ngay bí quyết làm "Chả Tôm Huế" thành công ngay từ lần thử đầu tiên!

Khi nhắc đến món các món chả chắc hẳn ai cũng sẽ nhớ đến Huế! Huế không chỉ thơ mộng, Huế còn là nơi ra đời của nhiều món truyền thống Việt Nam, không để các bạn chờ lâu, ngay sau đây BlogAnChoi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món "Chả Tôm Huế" chuẩn vị nhé! Theo dõi bình luận Đăng nhậpThông báo về Thông báo khi có bình luận mới tại bài viết nàyCó người phản hồi bình luận của tôi Label Tên EmailNhập email để nhận thông báo các bình luận mới nhất của bài viết... Label Tên EmailNhập email để nhận thông báo các bình luận mới nhất của bài viết... 0 Bình luận Phản hồi nội tuyếnXem tất cả bình luận

BÀI VIẾT LIÊN QUANXEM THÊM

Giải trí

aespa thể hiện OST của bộ phim hợp tác Nhật – Hàn Gimbap And Onigiri

Làm đẹp

Làm sạch khô là gì? Lợi ích và cách thực hiện đúng để da sạch sâu, không khô căng

Làm đẹp

Tất tần tật về làm sạch kép: Lợi ích, cách làm và ai nên áp dụng

Thời trang

10 bí quyết thời trang giúp bạn luôn thanh lịch và sang trọng

Thời trang

Ô nhiễm khói bụi ảnh hưởng thế nào tới làn da? Cách làm sạch da đúng cách

Tóc & Nail

10 dưỡng chất tốt cho tóc và da đầu: Bí quyết nuôi dưỡng mái tóc khỏe từ bên trong

Thời trang

Lên đồ với bộ đôi sơ mi và sweater – chân ái không bao giờ lỗi mốt của mùa lạnh

Làm đẹp

Bí quyết đơn giản giúp duy trì sự trẻ trung dài lâu: Bạn đã biết?

Nội thất

Phòng ngủ chuẩn khách sạn: Bí quyết đơn giản mà hiệu quả

Bài nổi bật

Món ngon

11 món ăn đường phố hấp dẫn nhất tại Seoul –...

Nguyễn Huyền -27/05/2025 Món ngon

Cách làm mousse xoài từ bột whipping cream: Thơm béo, mát...

Mee -26/04/2025 Món ngon

Những món ngon trứ danh Việt Nam gây thương nhớ cho...

Lê Hùng -24/03/2025

Bài xem nhiều

Cách làm pate thịt heo không cần gan đơn giản mà cực ngon tại nhà, bạn đã biết chưa?

Món ngon phamngocanh-001 -13/09/2021

Bài mới đăng

10 cách ăn bơ ngon, sáng tạo: Ăn bơ như sasimi, xào thịt và...

Món ngonpeachyy -23/03/2025 Ngoài chế biến thành sinh tố bơ, salad bơ hay độc lạ nhất là ăn bơ chấm mắm, bạn còn biết cách ăn bơ...

7 nguyên tắc uống cà phê lành mạnh cho những “tín đồ” cafe

Món ngonpeachyy -21/03/2025 Cà phê đã trở thành "thần dược" mỗi sáng cho dân văn phòng, không có cafe không thể làm việc. Nhưng nguyên tắc uống...

Ức gà nấu món gì ngon: 10 công thức nấu ức gà ngon và...

Món ngonpeachyy -20/03/2025 Nói tới giảm cân là nhắc tới ức gà - giàu protein và ít chất béo! Nhưng ức gà khô và nhạt nhẽo, vậy...

Cách làm kẹo rau củ tại nhà ngon bổ rẻ, đảm bảo 100% toàn...

Món ngonxam chan -08/03/2025 Ngay lúc drama kẹo rau của của hoa hậu Thùy Tiên gây hoang mang vì 1 hộp kẹo không bằng 1 quả chuối, thì...

Rửa dâu tây đúng cách không dùng muối: Rửa sạch loại quả “bẩn nhất...

Món ngonxam chan -18/02/2025 Dâu tây vừa đẹp vừa ngon nhưng lại được ví là "trái cây bẩn nhất". Vậy rửa dâu tây đúng cách có phải ngâm...

9 món ngon của Bồ Đào Nha mà bạn nên thử khi đến đây

Món ngonMee -29/01/2025 Ẩm thực là một phần quan trong trong hành trình du lịch, khám phá những vùng đất mới. Dưới đây là 9 món ngon...

Bài ngẫu nhiên

Món ngon

Salad bánh quy mâm xôi – món bánh mát lạnh cho...

Ngan Tran -10/11/2019 Món ngon

Tổng hợp 20 món ngon Quy Nhơn: Ăn gì cho 3...

Bi -01/06/2021 Món ngon

Cách làm bánh bông lan trà xanh kiểu con sò lạ...

trinhnauy -17/12/2018 Món ngon

Lưu ngay món chay mới cho thực đơn của bạn: Cơm...

Thảo Ly -27/01/2024 Món ngon

Rằm tháng 7 Âm lịch thanh nhiệt với món hủ tiếu...

gio -22/09/2020 Món ngon

10 món ngon truyền thống ngày Tết của người Việt, đơn...

baolinh -12/01/2022

Bài nhiều bình luận

Món ngon

Cách làm bánh nhãn Nam Định giòn ngon đúng chuẩn đầu...

gio -06/12/2022 Món ngon

Mách bạn cách làm bánh giò mềm mịn, thơm ngon, cực...

tonghuong23 -07/01/2021 Món ngon

“Xứ sở bánh mì” với 7 chiếc bánh mì độc lạ...

xam chan -14/10/2020 Món ngon

Cách làm bánh pudding phô mai sữa nướng với công thức...

Hoài Anh -23/03/2022 Món ngon

5 mẹo vặt thông minh với sữa và Yaourt mà bạn...

Phạm Long Thuyên -08/03/2021 Món ngon

16 đặc sản ngon ở Quảng Ngãi nên mua về làm...

Lê Na -30/11/2023 Món ngon

Công thức làm món giò bì heo ngon chuẩn vị cho...

Linhlinh1911 -30/11/2023 Món ngon

2 cách pha trà măng cụt giải nhiệt: “Tam tai” của...

xam chan -30/10/2023 Món ngon

10 thực đơn eatclean giảm cân đón Tết

Thu Hiềnn -08/12/2022 Món ngon

Pizza – đặc sản “bình dân” của Italia

Võ Như Ý -28/06/2016

Bài liên quan

Món ngon

13 cách pha soju ngon bất bại trên bàn nhậu, Tết...

xam chan -10/01/2025 Món ngon

10 loại bánh Giáng Sinh đầy ngọt ngào – món quà...

zoelee -11/12/2024 Món ngon

Khám phá 20 món đặc sản Cần Thơ ngon tuyệt mà...

daisykim -06/12/2024

BÀI NỔI BẬT

Ẩm thực miền Tây: 25+ món ăn đặc sản miền Tây...

Món ngonChu Thị Hoài Linh -02/12/2024

Những món ăn đặc sản An Giang khiến bao người xa...

Món ngontinyfish.99 -27/11/2024

15 món ăn đặc sản Sóc Trăng mà bạn không thể...

Món ngonchaugiang0610 -22/10/2024

BÀI XEM NHIỀU

Cách làm pate thịt heo không cần gan đơn giản mà...

Món ngonphamngocanh-001 -13/09/2021

MỤC XEM NHIỀU

• Sao thế giới8961
• Phim5365
• Mỹ phẩm2388
• Giải trí1728
• Bạn đọc1454
• Bóng đá1348
• Điện thoại1171
• Món ngon1089
• Internet 24h1071

VỀ CHÚNG TÔIBlogAnChoi.com là trang blog về giải trí, du lịch, làm đẹp, quán ngon dành cho giới trẻ.THEO CHÚNG TÔI

• Giới thiệu
• Điều khoản sử dụng
• Tuyển dụng
• Hợp tác & QC
• BAC Charts
• BAC Award
• Liên hệ

© Copyright 2016 @ BlogAnChoi.com wpDiscuzInsert BÀI VIẾT KHÁC Món ngon

Bún chả cá Nha Trang – hương vị biển đậm đà

ucpy -30/06/2016 Nếu đến Nha Trang, đã thăm thú hết các đảo và địa điểm nổi tiếng hay ăn hải sản đến phát ngán, bạn hãy...