Chia Sẻ Cách Làm Bánh Flan Không Cần Vani Cực Dễ Chỉ Với 3 Nguyên ...

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Chia sẻ cách làm bánh flan không cần vani cực dễ chỉ với 3 nguyên liệuChia sẻ cách làm bánh flan không cần vani cực dễ chỉ với 3 nguyên liệu

Hôm nay mời các bạn vào bếp cùng Bách hóa XANH để làm món bánh flan thơm ngon mà người lớn hay trẻ nhỏ đều yêu thích nhé! Đảm bảo cả nhà sẽ thích mê đấy.

Chuẩn bị 20 phútChế biến 40 phútDành cho 2 người Nhiều bạn lo lắng rằng công thức làm bánh flan rườm rà mất nhiều thời gian. Dưới đây Bách hóa XANH sẽ chia sẻ công thức làm bánh flan cực kỳ đơn giản mà ai cũng có thể làm được. Chúng ta cùng vào bếp thôi nào.

1Nguyên liệu làm bánh flan không cần vani

• 3 quả trứng gà tươi
• 330ml sữa tươi
• 6 muỗng canh đường ( khoảng 90g đường)
• Dụng cụ: Rây lọc, khuôn bánh flan

Mẹo hayĐể chọn được trứng gà ngon bạn nên chọn trúng có vỏ ngoài không có đốm đen, vết nứt và có màu sẫm hơn đó là trứng ngon. Ngoài ra, vỏ trứng phải hơi nhám và sần sùi. Khi lắc nhẹ trứng ko phát ra tiếng động, như vậy mới là trứng tươi ngon.Nguyên liệu làm bánh flan không cần vani

2 Cách làm bánh flan không cần vani

Bước 1 Làm caramel

Cách làm caramel thơm ngon Bạn cho 3 muỗng canh đường và 2 muỗng canh nước vào chảo chống dính. Đun trên bếp ở nhiệt độ cao nhất (không khuấy chỉ lắc nhẹ chảo) đến khi đường sánh lại thì giảm về nhiệt độ trung bình. Bạn đun đến khi đường chuyển sang màu cánh gián thì cho thêm 1 muỗng canh nước để đường không bị đắng. Bạn từ từ rót caramel vào chén hoặc hũ để nguội cho đông cứng hoàn toàn.

Bước 2 Làm hỗn hợp sữa và trứng

Cách làm hỗn hợp trứng và sữa thơm mịn Cho vào tô 3 quả trứng gà (cả lòng trắng và lòng đỏ). Đánh nhẹ cho lòng trắng và lòng đỏ tan ra (không đánh mạnh tay). Dùng 330ml sữa tươi không đường và 3 muỗng canh đường khuấy cho đường tan hoàn toàn. Sau đó cho sữa lên bếp đun từ 2 - 3 phút. Trộn đều hỗn hợp sữa và trứng, sau đó rây qua 2 lần để bỏ bớt bọt khí và phần trứng chưa tan hết ra, bánh sẽ được mịn hơn.

Bước 3 Cho hỗn hợp trứng sữa vào trong khuôn

Đổ hỗn hợp bánh và khuôn Bạn cho từ từ hỗn hợp trứng sữa vào trong hũ đựng caramel đã làm ở bước 1. Mình phải đổ từ từ, nhẹ nhàng để tránh bọt khí cho lớp bánh được mịn hơn.

Bước 4 Hấp cách thủy bánh flan

Hấp cách thủy bánh flan Bạn đun nước cho thật sôi rồi giảm nhiệt độ ở mức thấp nhất sau đó mới cho bánh vào. Bên trên có lót một lớp khăn để cho nước hấp hơi lên không rơi xuống bánh. Chúng ta sẽ hấp bánh trong thời gian 30 - 40 phút ở nhiệt độ thấp nhất. Cứ 10 - 15 phút mở nắp ra để giảm nhiệt độ bên trong xuống. Sau khoảng thời gian trên, bạn lấy bánh ra để nguội cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2 - 3 tiếng là có thể thưởng thức được rồi.

3Thành phẩm

Bánh flan vô cùng thơm ngon Thành phẩm làm ra là một chiếc bánh flan thơm ngon, béo ngậy, mềm mịn. Màu vàng nhẹ của bánh kết hợp với lớp caramel vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Bách hóa XANH đã chia sẻ cho bạn cách làm bánh flan vô cùng đơn giản, không mất nhiều thời gian rồi. Hy vọng sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm nấu ăn và trổ tài cho gia đình thân yêu của mình thưởng thức nhé! Chúc bạn thành công!

Chọn mua sữa tươi bán tại Bách hóa XANH để làm bánh flan:

Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm bánh flan bằng lò nướng mềm mịn, không bị rỗ, cực đơn giản
• Mách bạn cách làm bánh flan bí đỏ đảm bảo bé thích mê
• Cách làm bánh flan bằng nồi cơm điện vừa ngon vừa dễ làm

Bách hóa XANH7.031 · 4 năm trướcHồng ChâuTừ khoá:bánh flancác món bánhbánhTHAM KHẢO THÊM3 cách làm bánh flan sữa đặc, sữa tươi, phô mai ngon tại nhàTuyệt chiêu làm bánh flan gato bất bại, mềm mịn không rổCách làm bánh flan hạt chia matcha healthy, mềm mịn, không bị rỗCách làm bánh trung thu rau câu flan không bị chảy nước Thưởng thức vị flan thơm ngon, béo ngậy từ bánh flan LOTHAMILKKhéo tay làm bánh flan dâu tằm béo mịn, thơm lừng vị dâu cả nhà đều mêCách làm bánh flan đường thốt nốt mềm mịn, thơm lừngTrổ tài khéo tay với món bánh caramel castella béo ngậy, mềm tan