Chia Sẻ Cách Làm Chanh Muối Ngon đúng Chuẩn | Phụ Nữ & Gia Đình

Chia sẻ cách làm chanh muối ngon đúng chuẩn  Dinh dưỡng 09/03/2021 15:55

Chanh muối là thức uống thơm ngon, có công dụng giải khát rất tốt. Bỏ túi ngay cách làm chanh muối dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn thực hiện thành công mỹ mãn.

• Bật mí cách làm chà bông gà đơn giản tại nhà
• Hướng dẫn cách làm các món trứng cà chua thơm ngon

Nội dung bài viết

• Cách làm chanh muối ngon đúng chuẩn
  • Nguyên liệu chuẩn bị
  • Cách làm chanh muối
• Vì sao nhiều người làm chanh muối nhưng bị hỏng, không ngon?
• Công dụng của chanh muối đối với sức khỏe

Chanh muối là thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích, có nhiều tác dụng tốt đối với sức khoẻ như bù nước, kích thích tiêu hoá và cung cấp các khoáng chất tuyệt vời vào những ngày nắng nóng. Hiện nay có rất nhiều người chia sẻ cách làm chanh muối nhưng khi áp dụng theo những cách đó thì phần lớn đều gặp một vài thất bại như chanh bị bở, vị rất dở, màu không đẹp...Trong bài viết hôm nay, Phunuvagiadinh sẽ chia sẻ đến bạn cách làm chanh muối ngon đúng chuẩn vô cùng đơn giản ngay tại nhà. Cùng tìm hiểu ngay sau đây bạn nhé!

Cách làm chanh muối ngon đúng chuẩn

Nguyên liệu chuẩn bị

• 1kg chanh tươi: Bạn nên chọn chanh có kích thước đều nhau, vỏ mỏng và xanh, không chọn chanh quá già. Nếu là chanh tươi thì để khoảng 2-3 ngày cho vỏ ngả màu vàng.
• 500gr muối hạt to.
• 2 muỗng cà phê phèn chua.
• Lọ để ngâm chanh muối.

Cách làm chanh muối

Bước 1: Sơ chế chanh tươi

Bước đầu tiên và không kém phần quan trọng là bạn cần phải khử đắng cho chanh. Bạn có thể dùng kim xăm nhẹ xung quanh bề mặt quả chanh. Tiếp theo, bạn rải muối hạt lên bề mặt rỗ. Lăn chà chanh nhẹ tay để tránh bị nát mà vẫn làm cho những tinh chất chanh gây đắng thoát ra. Lăn cho đến khi thấy vỏ chanh nhạt phần xanh đi và muối chuyển sang màu xanh là được.

Bước 2: Chần sơ chanh qua nước sôi

Đun một nồi nước sôi rồi thả một ít muối hạt vào. Đợi nước sôi thì cho chanh vào chần sơ rồi vớt ra ngay thả vào bát nước lạnh để khoảng 5 phút.

Bước 3: Khử đắng chanh lần 2 

Pha một nồi nước lớn với phèn chua rồi cho chanh vào ngâm và trần sơ qua đó khoảng 7-8 tiếng. Sau đó vớt chanh ra phơi nắng nửa ngày cho chanh héo và khô vỏ.

Bước 4: Chuẩn bị nước ngâm chanh

Cứ 1kg chanh thì bạn sử dụng khoảng 1 lít nước muối để ngâm. Đun nước với phần muối bạn đã chuẩn bị cho sôi rồi để nguội.

Lưu ý: Nếu bạn ngâm chanh muối để dùng giải nhiệt vào mùa hè thì lượng muối hợp lý là 2-300gram/1 lít nước/1kg chanh. Còn nếu bạn cần dùng chanh muối cho cả trị ho thì vừa đun vừa cho muối đến khi thấy muối không tan nữa là nước đã đạt độ mặn yêu cầu.

Bước 5: Ngâm chanh muối

Dùng lọ thủy tinh đã chuẩn bị tráng qua nước sôi rồi để khô. Xếp từng lớp chanh vào lọ thật đều nhau. Khi nước muối đã nguội hẳn thì đổ vào lọ và bọc kín miệng lọ, đậy nắp, phơi nắng tầm 7-10 ngày, sau đó đem cất vào nơi khô mát.

Món chanh muối để càng lâu sẽ càng kẹo sánh và ngon hơn. Thời gian khuyên dùng chanh muối ngon và sớm nhất là 3 tháng sau khi ngâm. Bạn có thể dầm trái chanh trong ly rồi cho thêm chút đường, một muỗng nhỏ nước chanh muối rồi chế thêm nước ấm hoặc nước lạnh và đá.

Vì sao nhiều người làm chanh muối nhưng bị hỏng, không ngon?

Có rất nhiều người thực hiện cách làm chanh muối tại nhà nhưng thất bại. Điều quan trọng mà bạn cần lưu ý khi làm chanh muối là mọi thứ đều phải thật sạch sẽ và khô ráo. Chanh, bình, nắp đậy...đều phải thật khô trước khi ngâm. Ngoài ra, khi phơi nắng nếu gặp trời mưa thì bạn nên mang chanh muối vào để tránh không khí ẩm luồn vào hũ chanh.

Chanh để lâu nước sẽ rất đặc và sánh đậm, một hũ chanh muối đạt chuẩn là phải có mùi thơm đặc trưng. Chanh muối để thời gian dài vẫn không sao và có thể dùng được.

Công dụng của chanh muối đối với sức khỏe

Bạn có thể tự tay làm chanh muối ngon đúng chuẩn ngay tại nhà. Bởi chanh muối đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của các thành viên trong gia đình như:

• Giải khát và cấp nước rất hiệu quả, đặc biệt là trong những ngày hè nắng nóng.
• Cải thiện hệ tiêu hóa và đặc biệt tốt đối với những ai mắc bệnh đường ruột mãn tính. Uống nước chanh muối sẽ giúp thanh lọc đường ruột và tống khứ ra ngoài các chất thải không cần thiết.
• Chanh muối giúp chữa cảm, ho hiệu quả. Vỏ chanh muối có vị hăng the nên có tác dụng là thông cổ họng rất tốt, vị mặn của chanh muối có thể sát trùng và làm giảm ngứa cổ. Bên cạnh đó, ngậm vỏ chanh muối sẽ giúp tiêu đờm rất hiệu quả.

• Vitamin C có nhiều trong nước chanh là sẽ giúp bạn thoát khỏi tình trạng căng thẳng sau một ngày làm việc mệt mỏi.
• Chanh muối giúp giảm mỡ thừa trên cơ thê như ở mặt, tay, chân, cằm, cổ, bụng... Ngoài ra, sử dụng chanh muối còn giúp hỗ trợ làm đẹp da và đào thải độc tố bên trong cơ thể.

Cách làm chanh muối thơm ngon và đúng chuẩn rất đơn giản phải không nào. Hy vọng với những chia sẻ về cách làm chanh muối ngay tại nhà trong bài viết có thể giúp bạn có được những ly chanh muối thật thơm ngon, giải khát trong những ngày hè.

Bật mí cách làm sinh tố chanh leo tươi mát và thơm ngon

Bỏ túi các cách làm sinh tố chanh leo ngay sau đây chắc chắn sẽ mang đến cho bạn và gia đình thức uống thơm ngon và tươi mát, vừa giải nhiệt vừa tốt cho sức khỏe.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/chia-se-cach-lam-chanh-muoi-ngon-dung-chuan-397230.html

Theo Cúc Nguyễn | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/chia-se-cach-lam-chanh-muoi-ngon-dung-chuan-397230.html Từ khóa: cách làm chanh muối hướng dẫn làm chanh muối chanh muối

TIN MỚI NHẤT

Nghẹt thở giây phút cứu cô gái 16 tuổi bị ‘bắt cóc online’ đang đi trên tàu hỏa

Đời sống 57 phút trước

Top 3 loại thực phẩm dễ bị 'tẩm' hàn the, người mua hết sức lưu ý

Sống khỏe 2 giờ 33 phút trước

Thần Tài mở kho vàng sau ngày 23/1/2026, 3 con giáp sự nghiệp 'bứt tốc như Rồng', tiền bạc đổ đầy túi, giàu có lên trông thấy

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 33 phút trước

Giá vàng hôm nay, ngày 23/1/2026: Giá vàng tăng 4 triệu đồng, lập kỷ lục mới trên 173 triệu đồng

Đời sống 4 giờ 4 phút trước

3 con giáp thời tới cản không kịp, giàu sang hơn Thần Tài, sự nghiệp 'thuận buồm xuôi gió' sau ngày 23/1/2026

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 48 phút trước

Trẻ tiếp xúc màn hình trong 2 năm đầu đời liên quan đến nguy cơ tự kỷ

Chăm sóc con 4 giờ 56 phút trước

Full bộ ảnh cưới như cổ tích của Á hậu Phương Nhi - Minh Hoàng

Sao Việt 4 giờ 57 phút trước

Đinh Tiến Dũng tiết lộ kịch bản chương trình thay thế Táo quân 2026

Hậu trường 6 giờ 10 phút trước

3 con giáp trúng số độc đắc 300 tỷ vào đúng ngày 23/1/2025, gặp thời gặp vận, tiền liên tục chảy về túi, mua nhà tậu xe hơn cả thiên hạ

Tâm linh - Tử vi 6 giờ 13 phút trước

HH Thanh Thủy chuộng khoe chân dài, eo thon ở phong cách đời thường

Hậu trường 6 giờ 27 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Công an vào cuộc vụ cô gái trẻ tử vong bất thường tại tiệm phun xăm

Đúng hôm nay, thứ Sáu 23/1/2026, 3 con giáp sự nghiệp 'bứt tốc như rồng vàng', của nả ùa về như thác lũ, đong đầy tiền bạc, cuộc sống phủ phê

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Sáu 23/1/2026, quý nhân nâng đỡ, 3 con giáp may mắn hết phần thiên hạ, sự nghiệp hồng phát, tiền của khó ai bì kịp

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Mỗi ngày ăn 1 quả kiwi sức khỏe thăng hạng lại tốt cho tiêu hóa và tim mạch

Khoai môn vừa ngon vừa bổ nhưng 4 đối tượng nên không nên ăn

Thạch dừa non và thạch dừa cốc GC Food chất lượng, tiện lợi

Ăn rau húng quế đã lâu nhưng không phải ai cũng biết những công dụng này?

Tại sao rong biển tốt cho sức khỏe, nhưng 3 đối tượng này cần tránh xa

Sharp ra mắt lò vi sóng không đĩa xoay mới: Mở không gian, nấu dễ dàng

Có thể bạn quan tâm

Trúng số độc đắc đúng ngày 23/1/2026, 3 con giáp vận khí cực thịnh, đỏ cả tình lẫn tiền, tha hồ ngồi hưởng lộc

Loạt cơ sở nha khoa bị phạt nặng và đình chỉ hoạt động ở TP.HCM

Vợ cũ Lý Á Bằng tiết lộ gây xúc động: 'Một người cha vĩ đại, một người cha rất cừ'

NÓNG: Phát hiện chân gà rút xương, gà ủ muối không rõ nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Khoai môn vừa ngon vừa bổ nhưng 4 đối tượng nên không nên ăn

Cô dâu "ngất lịm" ngay cổng nhà chồng khi thấy đứa trẻ lạ lao tới ôm chân gọi "Mẹ ơi"

TIN XEM NHIỀU

Đúng hôm nay, thứ Sáu 23/1/2026, 3 con giáp sự nghiệp 'bứt tốc như rồng vàng', của nả ùa về như thác lũ, đong đầy tiền bạc, cuộc sống phủ phê

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Sáu 23/1/2026, quý nhân nâng đỡ, 3 con giáp may mắn hết phần thiên hạ, sự nghiệp hồng phát, tiền của khó ai bì kịp

Kể từ ngày mai, thứ Sáu 23/1/2026, 3 con giáp túi tiền 'rủng ra rủng rỉnh', phúc lộc đầy nhà, sớm sắm vàng, sắm bạc

Tử vi thứ Bảy 24/1/2026 của 12 con giáp: Dần - Mùi hồng phúc vô biên, công việc suôn sẻ trăm bề, Mão - Tý vận trình ảm đạm, tiền tài hao hụt không ngờ