Chia Sẻ Những Loại Ngũ Cốc Giàu Protein Mà Bạn Cần Bổ Sung - Giải Trí

Ngũ cốc là một loại thực phẩm rẻ, tốt cho tim mạch được ưa chuộng trên khắp thế giới. Ngoài việc giàu protein, các loại thực phẩm này còn là nguồn cung cấp chất xơ, sắt và kali dồi dào. Hàng ngày, mỗi người phải cung cấp cho cơ thể một lượng protein tương ứng là 1g / 1kg trọng lượng cơ thể. Hầu hết 100g ngũ cốc nguyên hạt giàu dinh dưỡng cung cấp 15-36% lượng protein hàng ngày của bạn (DV). 100g đậu nành cung cấp khoảng 36% DV. Một số loại ngũ cốc lành mạnh, giàu protein với chế độ ăn uống kiểm soát cân nặng và lượng đường trong máu một cách lành mạnh. Dưới đây là những loại ngũ cốc giàu protein mà arbitaur.com chia sẻ.

Granola tự làm

Granola là một loại ngũ cốc nguyên hạt ăn liền, có thành phần chính là yến mạch, các loại hạt ngũ cốc và hạt dinh dưỡng. Granola chứa rất nhiều protein và các chất béo tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, granola cũng là một loại ngũ cốc ăn sáng chứa nhiều vitamin và khoáng chất bao gồm: phosphor, magne, mangan và vitamin B. Mặc dù chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng nhiều loại granola được bán trên thị trường có thể được thêm đường. Đó là lý do vì sao bạn nên tự làm granola tại nhà.

Lưu ý: granola cung cấp lượng calo khá cao, khoảng 600cal trong 120gr. Chính vì thế bạn nên chia granola ra các chén nhỏ để ăn với khẩu phần phù hợp.

Yến mạch giúp kiểm soát cân nặng

Yến mạch không chỉ giúp kiểm soát cân nặng mà còn giúp bổ sung protein cho cơ thể. Trong 156g yến mạch, có 26g protein. Hàm lượng protein này giúp cơ thể no lâu, tăng khối lượng cơ bắp và giảm mỡ. Yến mạch dễ chế biến, thích hợp cho bữa sáng lành mạnh. Có thể thưởng thức yến mạch cùng sữa chua và trái cây để làm tăng mùi vị cho món ăn.

Ngũ cốc kiều mạch

Kiều mạch là một trong những loại ngũ cốc lành mạnh cho cơ thể. Các thành phần axit amin lysine và arginine tạo nên protein trong kiều mạch rất chất lượng. Do đó, ăn kiều mạch giúp cơ thể no lâu hơn. Ngoài ra, kiều mạch còn giàu chất chống oxy hóa, khoáng chất và không chứa gluten, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Hạt diêm mạch giàu protein

Hạt diêm mạch không chỉ giàu protein, chất xơ, vitamin và khoáng chất mà còn không chứa gluten. Do đó, hạt diêm mạch là một trong những thực phẩm lành mạnh cho chế độ ăn kiêng giảm cân, giảm lượng đường trong máu. Có thể nấu cháo với hạt diêm mạch, rồi thêm thịt, trứng và rau củ để thưởng thức.

Hạt kê giàu sắt

Hạt kê giàu protein, axit amin, sắt và chất xơ, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Loại hạt này có thể hỗ trợ giảm cân, kiểm soát bệnh tiểu đường và giữ cho xương chắc khỏe. Đặc biệt, hàm lượng protein tốt trong hạt kê chứa tất cả các axit amin thiết yếu giúp cải thiện sức khỏe tổng thể.

Ngũ cốc bơ đậu phộng (lạc) tự làm

Bơ đậu phộng chứa nhiều protein và chất béo tốt cho sức khỏe. Bạn hoàn toàn có thể tự làm ngũ cốc bơ đậu phộng ăn sáng bằng cách kết hợp các nguyên liệu: bột hạnh nhân, bột cacao, bơ đậu phộng và dầu dừa. Sau đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu rồi nặn bột thành những viên tròn nhỏ, cuối cùng là nướng bánh ngũ cốc lên. Sử dụng bột hạnh nhân sẽ giúp bạn giảm lượng tinh bột nạp vào cơ thể.

Tags: Hạt diêm mạchHạt kêngũ cốc