Chiều Mưa Thử Làm Sụn Gà Rang Muối Ngon Như Nhà Hàng

#Kinh nghiệm hay>#>Chiều mưa thử làm sụn gà rang muối ngon như nhà hàngChiều mưa thử làm sụn gà rang muối ngon như nhà hàng

Sụn gà rang muối là món ăn tuyệt vời để ăn chung với cơm hoặc nhậu cũng được. Chiều mưa hãy cùng vào bếp thử làm món sụn gà rang muối ngon như nhà hàng nhé!

Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 2 - 3 người Món sụn gà rang muối giòn tan, bùi bùi lại thơm thơm ai ăn cũng thích. Với công thức dưới đây bạn sẽ dễ dàng thực hiện món ăn này ngay tại nhà chỉ với khoảng 30 phút chế biến. Hãy bắt tay vào cùng thực hiện nhé!

1Giá trị dinh dưỡng của sụn gà

Theo các nhà khoa học trên thế giới, sụn gà chứa chất axit amin là cystein có thể trị bệnh ngoài da và bổ trợ xương khớp. Họ dùng sụn gà để chữa bệnh viêm đa khớp thành công. Ngoài ra, sụn gà còn có tác dụng xóa nếp nhăn trên da. Da gà, sụn gà chứa axit sunfuric có vai trò quan trọng đối với làn da; dùng xương, sụn và da gà nấu canh, nấu cháo ăn thường xuyên có thể loại bỏ nếp nhăn, làm da trơn mượt, giúp bạn luôn tự tin và đầy sức sống. Giá trị dinh dưỡng của sụn gà

2Nguyên liệu làm sụn gà rang muối

• 300gr sụn gà
• 1 củ sả
• 1 củ gừng
• 5 lá chanh
• 3 củ hành khô
• 1 lòng trắng trứng gà
• 60g bột ngô
• 50g cháo ăn liền (giã nhỏ)
• Gia vị: tiêu, hạt nêm, dầu mè

3Cách làm sụn gà rang muối

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bạn đem sụn gà rửa sạch sau đó bỏ vào 1 chiếc tô đồng thời thêm vào 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng tiêu, 1 muỗng dầu mè trộn đều. Tiếp đến đập vào tô 1 lòng trắng trứng gà và dùng tay bóp đều. Đồng thời dùng chiếc rây để rây bột ngô vào tô và tiếp tục trộn đều, bỏ thêm chút gừng, sả thái sợi và vài lá chanh ướp chung khoảng 15 phút. Sơ chế nguyên liệu Gừng, sả, lá chanh đem thái sợi nhỏ; hành khô thái lát.

Bước 2 Làm bột giả muối

Cháo ăn liền bạn bỏ vào máy xay sinh tố và say cho nhuyễn sau đó đổ cháo ra tô và thêm vào 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tiêu trộn đều. Làm bột giả muối

Bước 3 Chiên sụn gà

Bạn bắc chảo lên bếp bỏ dầu vào đun sôi, tiếp đến cho lần lượt hành khô, sả, gừng, lá chanh thái sợi vào chiên vàng sau đó vớt ra và xếp vào đĩa. Chiên sụn gà Tiếp tục cho phần sụn gà đã ướp vào chiên với lửa vừa cho sụn gà chín vàng, sau đó bạ vớt sụn gà ra để vào 1 chiếc thố nhỏ đồng thời rắc bột muối vào xóc đều cho bột muối bám vào sụn gà.

4Thành phẩm

Bày sụn gà lên trên sả, gừng, lá chanh, hành khô chiên giòn và thưởng thức. Sụn gà giòn tan, vị muối đậm đà vừa miệng, lại thơm mùi gừng, lá chanh vô cùng hấp dẫn. Sụn gà rang muốiTrời mưa mà làm món sụn gà cho ông xã nhâm nhi thì còn gì tuyệt vời bằng. Bạn hãy trổ tài vào bếp để làm món sụn gà rang muối theo công thức đơn giản được chia sẻ trong bài viết vừa rồi nhé! đảm bảo ông xã sẽ “thích mê”.Có thể bạn quan tâm:

• Sụn gà chiên nước mắm đậm vị, ăn là ghiền
• Cách làm sườn rang muối
• Cách làm cua đồng rang muối đậm đà hương vị

Tham khảo các loại cháo ăn liền giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH để làm bột giả muối cho món ăn này:

Bách hóa XANH5.451 · 5 năm trướcBảo ÐịnhTừ khoá:các món chiênTHAM KHẢO THÊMCách làm cháo chiên mỡ hành giòn tan, thơm nức mũiCông thức làm ba chỉ chiên muối sả ngon, lạ miệng cho mâm cỗ TếtCông thức làm cơm rang cá hồi xốt teriyaki đậm vị, chuẩn Nhật tại nhàCách làm tôm chiên tempura kiểu Nhật giòn rụm, vàng ươm để lâu không bị mềmCách làm chả khoai môn vỏ giòn rụm, nhân bùi béo ăn hoài không ngánLạ miệng với món cà phổi nhồi thịt đậm đà, cực bắt cơmCách làm cá thu chiên nước mắm đậm đà, bắt miệng cho bữa cơm nhàBí quyết làm giò heo chiên da giòn, thịt bên trong mềm mọng đãi tiệc tại gia

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI