Chợ Ngoại ô Ngày Tết - VnExpress

Chợ quê năm nay có đủ các mặt hàng.

Hàng hoá ở đây có đủ loại, từ cái kẹo rồi nhân lạc, bỏng ngô đến các loại nông cụ sản xuất. Nhộn nhịp nhất là khu bán hoa quả, nơi hội tụ đủ các loại đặc sản Hà thành như cam Canh, bưởi Diễn, hồng xiêm Xuân Đỉnh, ổi Quảng Bá... Với tâm lý dù giàu hay nghèo, ngày Tết nhà nào cũng phải có mâm ngũ quả nên ai cũng cố chọn cho được nải chuối đẹp, quả bưởi vàng óng để dâng lên tổ tiên. Khu bán gia cầm tấp nập không kém, đến phân nửa số gà, vịt, ngan được bày bán tại đây là của các gia đình nuôi được, chứ không phải đi buôn. "Mang đi bán lấy tiền rồi lại quay ra mua sắm Tết cho gia đình. Người nhà nông chúng tôi làm gì sẵn tiền mặt", một bà già đầu chít khăn, tay xách lồng gà vừa giải thích vừa mời chào.

Các phiên chợ ngoại thành Hà Nội họp vào ngày nhất định, tính theo âm lịch. Chợ Nhổn, Vẽ (Từ Liêm) họp mùng 2-5-7-10-12-15... hằng tháng. Chợ Bưởi (Tây Hồ), Đăm (Từ Liêm) họp ngày 4-9-14-19... Chợ Cổ Nhuế họp ngày 1-6-11-16...

Chợ Tết ngoại thành Hà Nội mỗi điểm thường bán một mặt hàng chủ đạo. Chợ Bưởi chủ yếu bán hoa, cây cảnh của các làng hoa nổi tiếng như Quảng Bá, Nghi Tàm, Đăm (Hà Nội), La Phù (Hà Tây). Chợ Cổ Nhuế thì bán các mặt hàng may mặc. Quần áo ở đây không đẹp vì chủ yếu là hàng gia công, nhưng rất phù hợp với túi tiền của bà con nông dân. Phiên chợ Canh, Nhổn, Đăm, Vẽ tương đối giống nhau, chủ yếu là bán các loại rau quả, đồ tiêu dùng.

Giá cả các mặt hàng không biến động lớn so với năm ngoái. Gà ta vẫn 28.000-29.000 đồng/kg, gà công nghiệp 16.000 đồng/kg. Thịt bò 45.000-50.000 đồng/kg, thịt lợn mông sấn 28.000-30.000 đồng/kg. Riêng chuối xanh và bưởi có tăng giá đôi chút. Một nải chuối xanh 18-20 quả, uốn cong rất đẹp, giá lên đến 12.000 - 15.000 đồng. Bưởi Diễn bán tới 15.000 đồng/quả. Theo lý giải của người bán thì đợt rét vừa qua khiến chuối chậm trổ buồng, bưởi không căng bóng vỏ như mọi năm. Giá các loại hoa ở chợ Bưởi cũng không dao động nhiều. Đỗ quyên bán 30.000 đồng/cây, thuỷ tiên 60.000 đồng/bình (tính cả bình). 

Điều thú vị ở chợ phiên là người mua được thoải mái trả giá, không sợ bị mắng té tát nếu trả quá thấp. Nhiều mặt hàng không tính bằng cân mà bán cả mớ. Các loại gia cầm hầu như không bị nhồi bánh đúc để tăng trọng lượng như ở các chợ nội thành. Hoa, cây cảnh giá rất "mềm" và tuyệt nhiên không có chuyện cây giả, bị đục lỗ, cắm cành. "Người nhà quê chất phác, có gì nói thế chứ không làm ăn gian dối. Tôi thích đạp xe đến chợ Nhổn cũng vì lý do ấy", bà Nhàn, nhà ở Cầu Diễn, thổ lộ.

"Chở" không khí chợ quê vào phố.

So với khoảng 10 năm trước, phiên chợ Tết ngoại thành Hà Nội đã thay đổi rất nhiều. Hàng hoá phong phú hơn, mẫu mã đẹp hơn.  Chị Trịnh Thị Loan, bán bánh cuốn tại chợ Nhổn đã hơn 10 năm nay kể: "Ngày trước, người dân còn nghèo, quanh năm làm lụng vất vả, không dám chi tiêu để dành tiền đến 30/12 âm lịch mới đi chợ Tết, nhưng hàng hoá lúc ấy lại đắt. Còn bây giờ, chợ họp trước Tết mấy ngày và bán rất nhiều đồ ngon, vật lạ".

Dù có nhiều thay đổi, song phiên chợ quê vẫn giữ được nét chân chất, mộc mạc. Đó chính là lý do rất nhiều người dân từ nội thành đổ về đây. Nắm bắt được nhu cầu này, nhiều nhà doanh nghiệp đã "chở" cả không khí quê lên phố bằng cách thành lập chợ quê như tại tầng 11 ở Oasis City, Láng Hạ. Hay như một người nước ngoài đã tổ chức cả phiên chợ quê với những gánh hàng bún đậu phụ mắm tôm, bánh cuốn Thanh Trì... tại khách sạn Sofitel Metropole.

Như Trang