Chủ Cửa Hàng Hoa Quả Sạch Chỉ Cách Chọn Na Chín Chuẩn, Tránh Na ...

PNO - Hiện nay, tình trạng hoa quả được sử dụng hóa chất để thúc chín đang ngày càng phổ biến. Trong đó, có quả na cũng bị lạm dụng hóa chất gây hại cho sức khỏe.

• Cô bán thịt chia sẻ cách nhận biết thịt lợn, thịt gà bị bơm nước, thuốc an thần
• Bác bán trứng chia sẻ cách nhận biết trứng bị tẩy trắng, trứng Trung Quốc, trứng để quá hạn
• Bị viêm da nặng và nấm do mặc váy "hàng thùng"

Theo anh Đinh Công Chí ( 32 tuổi, chủ cửa hàng hoa quả sạch tại tại ngõ 175, Xuân Thủy, Cầu giấy, Hà Nội) cho biết, hiện này quả na đang vào mùa, được người tiêu thụ rất ưa thích, tuy nhiên, cần phải biết chọn quả na đảm bảo, tránh ủ thuốc, kích ép chín.

“ Mặc dù đang là chính vụ, tuy nhiên vì lợi nhuận, rất nhiều người đã sử dụng thuốc hóa chất để kích chín quả na, đưa ra ngoài thị trường, vì đầu mùa thường giá các loại quả sẽ bán đắt hơn"

Anh Chí cho biết, để lựa chọn na ngon, chất lượng rất đơn giản, chỉ cần để ý, quan sát, sẽ chọn được những quả na đảm bảo cho gia đình.

"Lựa quả có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đó là na chín cây, ăn ngọt và thơm. Tránh chọn những quả na quá mềm, có vết thâm bên ngoài, đó là na non, bị ép chín, ủ hóa chất độc hại.

Với những quả na có nhiều vết nứt nẻ, va chạm và ở các vết đó có dấu hiệu chảy nước, tuyệt đối không chọn bởi na ăn sẽ không ngon, vị ủng, có thể bị ủ hóa chất kích chín.

Về mùi vị, với những quả na chín tự nhiên không ngâm thuốc thì có mùi thơm dịu, ăn có vị ngọt mát. Trong khi đó, na ngâm hóa chất để chín ép, rất nhạt, ăn bị sượng và không có mùi vị đặc trưng của na.

Về hình dáng, màu sắc, mùi vị na ủ hóa chất, kích chín, sẽ có màu sắc không tự nhiên, tuy nhiên quả nào cũng đều tăm tắp, không có vết nứt, cuống bị gẫy, vỏ khó bóc".

Anh Chí cũng khuyên người tiêu dùng nên chọn na dai, vì bảo quản được lâu hơn, không dễ nát, ăn ngọt và vỏ dễ bóc Những quả na dai luôn đem lại chất lượng cũng như sự hài lòng hơn hẳn so với na bở. Không dễ dàng bị ủ thuốc.

Theo lời anh, người tiêu dùng có thể tự dấm na an toàn tại nhà, có thể mua na xanh, nhưng đã già để dấm, ăn vẫn rất ngọt, đặc biệt là đảm bảo sức khỏe cho gia đình.

Để dấm na, lót dưới đáy thùng một lớp lá nhãn. Sau đó bỏ na vào thùng và đốt vài nén hương cắm vào trong rồi đóng chặt nắp thùng khoảng 2 - 3 hôm thì na sẽ chín ngay. Với cách làm này, na chín sẽ có màu không được đẹp mắt như na bị kích chín bằng hóa chất, nhưng khi ăn vẫn rất ngon, ngọt.

Trịnh Tuyển

*Email (không hiển thị trên trang):

*Họ tên (hiển thị trên trang):

Vui lòng nhập mã xác nhận vào ô bên dưới. Nếu bạn không đọc được, hãy Chọn mã xác nhận khác.

*Email (không hiển thị trên trang):

*Họ tên (hiển thị trên trang):

• 

  Nhiều doanh nghiệp Việt vẫn mơ hồ về thương mại điện tử

• 

  VinFast vươn lên vị trí dẫn đầu thị trường, chủ xe điện càng thêm tự hào về quyết định chuyển đổi xanh

• 

  BIDV khẳng định vị thế doanh nghiệp có môi trường làm việc tốt nhất Việt Nam

• 

  Tường An trở lại thị trường tết 2025, lần đầu kết hợp trọn bộ gia vị trong các hộp quà tết

• 

  Đón Black Friday, Co.opmart và Co.opXtra sale 10 ngày vàng liên tiếp

• 

  Vinamilk nhận loạt giải thưởng về quản trị và phát triển bền vững

• 

  Người già kém vui với tiền hưu, trợ cấp chuyển khoản

• 

  Sắp diễn ra đợt giảm giá trực tuyến lớn nhất năm

• 

  Hàng trăm ngàn chậu cúc Tết ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa, dần rõ nguyên nhân

• 

  Giá vàng tăng trở lại mốc 84 triệu đồng/lượng

• 

  Hàng giả trên các sàn thương mại điện tử đe dọa sức khỏe người tiêu dùng

• 

  Di tích Huế mở cửa phục vụ miễn phí du khách ngày mùng 1 Tết Nguyên đán

• 

  Đà Nẵng tổ chức lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025 kéo dài 20 ngày

• 

  FrieslandCampina: Hành trình đến top đầu về Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu

• 

  Vườn cam đặc sản lớn nhất miền Trung của Tập đoàn TH: Chất lượng thuộc hàng "tiến vua"

• 

  Giá vàng tăng thêm gần cả triệu đồng/lượng

• 

  Giá vàng tiến sát 86 triệu đồng/lượng

• Hàng trăm ngàn chậu cúc Tết ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa, dần rõ nguyên nhân
• Hàng giả trên các sàn thương mại điện tử đe dọa sức khỏe người tiêu dùng
• Di tích Huế mở cửa phục vụ miễn phí du khách ngày mùng 1 Tết Nguyên đán
• Không cải tiến thủ tục, du lịch Việt khó cạnh tranh

• 

  Mức giảm VAT 2% chưa đủ để vực dậy sức mua

• Người già kém vui với tiền hưu, trợ cấp chuyển khoản
• Ngân hàng HDBank lùi lịch trả cổ tức 20% bằng cổ phiếu sang quý IV/2024
• Nhu cầu vay vốn tại TPHCM tăng 2 tháng liên tiếp
• Cần có lộ trình hợp lý khi tăng thuế với rượu, bia

• 

  Nhiều doanh nghiệp Việt vẫn mơ hồ về thương mại điện tử

• BIDV khẳng định vị thế doanh nghiệp có môi trường làm việc tốt nhất Việt Nam
• Đón Black Friday, Co.opmart và Co.opXtra sale 10 ngày vàng liên tiếp
• Vinamilk nhận loạt giải thưởng về quản trị và phát triển bền vững
• Đà Nẵng tổ chức lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025 kéo dài 20 ngày

• Nhiều doanh nghiệp Việt vẫn mơ hồ...
• VinFast vươn lên vị trí dẫn đầu...
• BIDV khẳng định vị thế doanh nghiệp...
• Đón Black Friday, Co.opmart và Co.opXtra...

• 

  Giá vàng tiến sát 86 triệu đồng/lượng

  20-11-2024 10:08

  Ngày liên tiếp thứ ba, giá vàng trong nước tăng trở lại, tổng mức tăng là 2,2 triệu đồng/lượng, hiện đang chạm mốc 85,7 triệu đồng/lượng.

• 

  Kia K5 và Kia Sorento ưu đãi đặc biệt gần nửa tỉ đồng

  20-11-2024 09:58

  Từ ngày 15/11 - 31/12/2024, THACO AUTO triển khai chương trình “Cùng Kia đón Tết tại Hàn Quốc”.

• 

  Mức giảm VAT 2% chưa đủ để vực dậy sức mua

  20-11-2024 07:04

  Nhiều chuyên gia đề nghị nên giảm thuế sâu hơn nữa vì mức giảm 2% trong thời gian qua chưa có nhiều tác dụng.

• 

  Hàng giả trên các sàn thương mại điện tử đe dọa sức khỏe người tiêu dùng

  19-11-2024 15:53

  Nhiều loại hàng hóa như thực phẩm chức năng, mỹ phẩm, thuốc chữa bệnh, hàng tiêu dùng… bán qua các nền tảng này bị làm giả với số lượng lớn.

• 

  Di tích Huế mở cửa phục vụ miễn phí du khách ngày mùng 1 Tết Nguyên đán

  19-11-2024 15:48

  Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 và một số ngày trong năm, người dân và du khách sẽ được tham quan miễn phí quần thể di tích cố đô Huế.

• 

  Vườn cam đặc sản lớn nhất miền Trung của Tập đoàn TH: Chất lượng thuộc hàng "tiến vua"

  19-11-2024 15:44

  Vườn cam đặc sản rộng 70ha của Tập đoàn TH tại Nghĩa Đàn (tỉnh Nghệ An), với thương hiệu Cam tươi FVF chỉ đơm hoa kết trái mỗi năm một lần.

• 

  Cơ hội sở hữu xe BMW với ưu đãi kép hấp dẫn trong tháng 11

  19-11-2024 14:15

  THACO AUTO và BMW đang triển khai chương trình ưu đãi riêng với tổng giá trị lên đến 100% phí trước bạ cho các dòng xe nhập khẩu...

• 

  Hàng trăm ngàn chậu cúc Tết ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa, dần rõ nguyên nhân

  19-11-2024 13:24

  Liên quan vụ hàng trăm ngàn chậu cúc ở Bến Tre không có dấu hiệu nở hoa vụ tết, ngành chức năng đã khảo sát và có những khuyến cáo ban đầu.

• 

  Đà Nẵng tổ chức lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới 2025 kéo dài 20 ngày

  19-11-2024 11:54

  Mục đích kéo dài Lễ hội Giáng sinh - Chào năm mới trong 20 ngày (từ ngày 14/12/2024 đến 2/1/2025) giúp Đà Nẵng có thể thu hút khách du lịch.

• 

  Giá vàng tăng thêm gần cả triệu đồng/lượng

  19-11-2024 11:05

  Giá vàng thế giới tăng gần 20 USD/ounce, kéo theo giá vàng trong nước tăng thêm 700.000 đồng/lượng so với ngày hôm qua.

• 

  Người già kém vui với tiền hưu, trợ cấp chuyển khoản

  19-11-2024 06:04

  Lúng túng với công nghệ, bị trừ nhiều khoản phí khi được nhận lương hưu qua tài khoản ngân hàng nên một bộ phận người cao tuổi chỉ muốn nhận "tiền tươi".

• 

  FrieslandCampina: Hành trình đến top đầu về Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu

  18-11-2024 15:23

  FrieslandCampina đã có bước tiến vượt bậc từ vị trí thứ ba lên vị trí thứ hai trong bảng xếp hạng Sáng kiến Tiếp cận Dinh dưỡng Toàn cầu (ATNI).

• 

  “Săn sale” cuối năm: Làn sóng mua sắm online và bài toán logistics mùa cao điểm

  18-11-2024 12:05

  Thị trường mua sắm trực tuyến sôi động mang đến cơ hội tăng trưởng cho ngành chuyển phát nhanh, đi kèm với đó là những thách thức lớn...

• 

  Giá vàng tăng trở lại mốc 84 triệu đồng/lượng

  18-11-2024 10:38

  Sau khi giảm còn 83,5 triệu đồng/lượng vào cuối tuần qua, giá vàng nhanh chóng tăng trở lại 500.000 đồng/lượng, hiện đang giao dịch mốc 84 triệu đồng/lượng.

• 

  Sắp diễn ra đợt giảm giá trực tuyến lớn nhất năm

  18-11-2024 08:25

  Sự kiện Ngày thứ Sáu trực tuyến - Online Friday 2024 sẽ diễn ra từ ngày 25/11 đến 1/12/2024, với sự tham gia của nhiều doanh nghiệp lớn trên cả nước.

• 

  Lãi suất thấp, tiền gửi vẫn chảy mạnh vào ngân hàng

  17-11-2024 14:41

  Lãi suất tiền gửi cao nhất thị trường hiện nay chỉ trong mức 6,3%/năm nhưng lượng tiền gửi vào ngân hàng vẫn tăng cao kỷ lục.

• 

  Tìm về góc bếp “thời ông bà ta”

  17-11-2024 08:22

  Vẻ đẹp truyền thống của căn bếp phương Đông đang được khéo léo hiện đại hóa bởi không ít thương hiệu và nhà thiết kế tài năng.

• 

  Hành trình 10 năm đưa văn hóa Việt vào không gian mua sắm của Sense City

  16-11-2024 16:35

  Sense City là điểm kết nối cộng đồng, thường xuyên tổ chức các sự kiện văn hóa, nghệ thuật, ẩm thực và các hoạt động giáo dục phong phú cho người Việt.