Chút Vị Lạ Với Gỏi Cải Thảo - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Trang chủ » Gỏi Gà Cải Thảo » Chút Vị Lạ Với Gỏi Cải Thảo - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Cải thảo khi được dùng trộn gỏi sẽ có hương vị rất lạ, ăn rất mát, có vị giòn ăn cùng thịt nguội rất hấp dẫn, phù hợp để thay đổi khẩu vị vào dịp cuối tuần.

20131011 132744 Chút vị lạ với gỏi cải thảo

NGUYÊN LIỆU

– 150g cải thảo – 2 lát thịt nguội – ½ củ hành tây – ½ củ cà rốt – 1 nhánh cần tây – 2M mè trắng rang – Dầu mè, đường – Gia vị: muối, tiêu Giấm gạo lên men

1. SƠ CHẾ:

– Cải thảo tách lấy lá, rửa sạch, cắt sợi dày khoảng 0,5cm, ngâm vào nước đá lạnh 3 phút, vớt ra để ráo.

– Cà rốt, cọng cần tây rửa sạch, cắt sợi. Lá cần tây cắt nhuyễn.

– Hành tây cắt lát mỏng, ướp với 1m đường để thấm 10 phút.

– Thịt nguội cắt sợi vừa ăn.

2. THỰC HIỆN:

– Pha nước trộn: trộn đều 2M giấm gạo với 2,5M đường, 1 ít muối, tiêu và 1m dầu mè.

– Trộn gỏi: cho cải thảo, hành tây, cà rốt, cần tây và thịt nguội vào tô, trộn đều với nước trộn gỏi.

3. CÁCH DÙNG:

Cho gỏi cải thảo ra dĩa, rắc mè lên trên.

Mách nhỏ

Cải thảo sau khi cắt sợi ngâm vào nước đá trong 3 phút sẽ đỡ mùi hăng và giòn hơn.

300x250 Chút vị lạ với gỏi cải thảo

Liên Quan Khác

  • Thay đổi khẩu vị với gỏi cải thảo
  • Gỏi thịt bò trộn rau đầy đủ dưỡng chất
  • Gỏi măng cụt vừa ngon vừa rẻ
  • Lạ miệng với món gỏi quả vả
  • Gỏi củ kiệu chống ngán cho Tết
  • Cách làm kim chi cải thảo ngon đúng điệu
  • Gỏi ốc cực ngon mà làm không khó
  • Gỏi xoài tôm thịt kích thích vị giác
  • Gỏi tôm thịt và dưa leo ngon cho người muốn giảm cân
  • Giòn giòn gỏi đu đủ tôm thịt
  • Giòn giòn gỏi ngó sen thịt heo
  • Gỏi rau cần thịt bò mềm thơm ngon ơi là ngon
  • Gỏi miến thịt bằm đầy đủ năng lượng
  • Gỏi rau nước tương tươi ngon, hấp dẫn
  • Hấp dẫn món gỏi măng thịt heo trộn thính

Cùng Danh Mục :

Giòn ngon món dạ dày trộn cayThanh mát nộm rau muống tôm tươiGỏi gà bắp cải cho ngày tết thêm vuiGiòn ngon gỏi đu đủ tôm thịtGỏi củ kiệu tôm khô ăn cực ngon đợi gì tới TếtGỏi ngó sen trộn tôm thịt giòn giòn cực ngon miệng

Comments

comments

Share

Từ khóa » Gỏi Gà Cải Thảo