Chuyên đề - Hiệu ứng Cấu Trúc - YUMPU Publishing

CHUYÊN ĐỀ: PHỨC CHẤT VÀ BÀI TẬP CÂN BẰNG TẠO PHÚCTRƯỜNG THPT CHUYÊN NGUYỄN TẤT THÀNH YÊN BÁICHUYÊN ĐỀ: HIỆU ỨNG CẤU TRÚCHSG HÓATG: Phạm Thị Hải LinhPHẦN I: MỞ ĐẦUTrong chương trình hóa học phổ thông cũng như trong chương trình phổ thông chuyên, phần hiệu ứng cấu trúcvà ảnh hưởng của nó đến tính chất của các chất là phần tương đối khó và trừu tượng, nó rất cần thiết để đi sâuvào các phản ứng của hợp chất hữu cơ. Khi học về phần này, nếu chỉ sử dụng sách giáo khoa và một số sáchtham khảo thì học sinh khó hình dung và khó áp dụng các kiến thức vào giải các bài tập hóa học có liên quan.Vì vậy, để giúp học sinh tiếp cận kiến thức về hiệu ứng cấu trúc phân tử hợp chất hữu cơ và góp phần nâng caochất lượng và hiệu quả của việc giảng dạy bồi dưỡng học sinh giỏi Hoá học ở trường Phổ thông tôi lựa chọnchuyên đề: HIỆU ỨNG CẤU TRÚCPHẦN 2: NỘI DUNGI. LÝ THUYẾTA. MỐI QUAN HỆ GIỮA CẤU TRÚC VÀ MỘT SỐ TÍNH CHẤT VẬT LÍ1. Nhiệt độ nóng chảy và nhiệt độ sôi:Phụ thuộc vào :+ Khối lượng phân tử của chất.+ Cấu trúc tinh thể, các tương tác liên phân tử (lực liên kết hiđro, lực hút Vander Walls, sự phân cực của phântử…).Cụ thể như sau:a. Các chất có liên kết hiđro liên phân tử thường có t 0 nóng chảy và t 0 sôi cao hơn do phải thêm năng lượng đểphá vỡ các liên kết hiđro. Liên kết hiđro càng bền thì t 0 sôi và nóng chảy càng cao.Liên kết hiđro của các nhóm chức độ bền giảm dần: -COOH> -OH > - NH2.Ví dụ:Chất HCOOH C2H5OH C2H5NH2 CH3-O-CH3 C2H5F C3H8KLPT 46 46 45 46 48 44t 0 sôi (t 0 C) +105,5 +78,3 +16,6 -24 -38 -42b. Số nhóm chức càng tăng thì liên kết hiđro càng bền, càng đa phương, đa chiều.Ví dụ:Chất CH3CH2CH2OH CH2OH-CH2OHKLPT 60 62t 0 sôi (t 0 C) 97,2 197,2c. Các chất không có liên kết hiđro thì dựa vào khối lượng phân tử: KLPT càng lớn thì t 0 sôi và nóng chảy càngcao.d. Khi KLPT xấp xỉ nhau thì dựa vào độ phân cực phân tử và một số đặc điểm cấu trúc sau đây:* Đồng phân nào có độ phân nhánh càng cao thì nhiệt độ sôi (Đs) càng thấp (vì làm tăng tính đối xứngcầu và giảm sự tiếp xúc giữa các phân tử)Ví dụ: t 0 s( 0 C) của CH3CH2CH2CH2CH3 = 36 ; của CH3CH2CH(CH3)2=28 ; của CH3C(CH3)3= 9* t 0 nc và t 0 s của xicloankan cao hơn ankan (có cùng số nguyên tử cacbon)Ví dụ:Chất n - C5H12 xiclo – C5H12 n – C6H14 xiclo – C6H14t 0 sôi 36 50 69 81t 0 nóng chảy -130 -94 -95 7Tạp Chí Dạy & Học Hóa Học – www.hoahoc.org -1“Our goal is simple: help you to reach yours” - “Mục tiêu của chúng tôi rất đơn giản: giúp đỡ để bạn đạt được mục tiêu của mình”

• Page 2 and 3: Học để biết, học để là
• Page 4 and 5: Học để biết, học để là
• Page 6 and 7: Học để biết, học để là
• Page 8 and 9: Học để biết, học để là
• Page 10 and 11: Học để biết, học để là
• Page 12 and 13: Học để biết, học để là
• Page 14 and 15: Học để biết, học để là
• Page 16 and 17: Học để biết, học để là
• Page 18: Học để biết, học để là