Clip Cách Nấu Canh Lá Giang Cá Khô - Cốc Cốc VN News Tóm Tắt Tin ...

Có thể bạn quan tâm

Mẹo về Cách nấu canh lá giang cá khô Chi Tiết

Dương Anh Tuấn đang tìm kiếm từ khóa Cách nấu canh lá giang cá khô được Update vào lúc : 2022-04-02 20:34:08 . Với phương châm chia sẻ Bí quyết Hướng dẫn trong nội dung bài viết một cách Chi Tiết 2022. Nếu sau khi đọc Post vẫn ko hiểu thì hoàn toàn có thể lại Comments ở cuối bài để Tác giả lý giải và hướng dẫn lại nha.

Lá giang là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe cũng thế cho nên vì thế loại lá này được kết phù phù hợp với nhiều nguyên vật liệu để trở thành những món ăn ngon. Trong phân mục vào nhà bếp lần này, Nấu Ăn Mỗi Ngày sẽ chia sẻ tới bạn 3 cách nấu canh chua lá giang ngon miệng và dễ làm nhất. Mời bạn tham khảo và thực hiện.

Nội dung chính

I. Canh chua lá giang gà1. Nguyên liệu chuẩn bị2. Cách nấu canh chua lá giang gàII. Canh chua lá giang nấu cá1. Nguyên liệu chuẩn bị2. Cách thực hiệnIII. Canh chua lá giang thịt bò1. Nguyên liệu chuẩn bị2. Cách thực hiện nấu canh chua lá giang bòVideo liên quan

I. Canh chua lá giang gà

Cách nấu canh chua lá giang đầu tiên sẽ là mà món canh chua lá giang gà. Món ăn này còn có mùi vị đậm đà, vị chua thanh mát của lá giang rất hợp để đổi bữa cho mâm cơm mái ấm gia đình.

1. Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng

Thịt gà 300grTỏi, ớtLá giang 100grGia vị nấu ăn: Mắm, muối, bột ngọt…

Nguyên liệu chuẩn bị Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng

2. Cách nấu canh chua lá giang gà

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

Gà sau lúc mua về bạn rửa sạch với nước muối pha loãng. Sau đó chặt thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước. Rồi ướp với một chút ít tiêu, hạt nêm, nước mắm và tỏi băm nhuyễn.

Tẩm ướp thịt gà

Lá giang ngắt lấy phần lá sau đó rửa sạch, vò nhẹ và đập dập.

Vò nhẹ lá giang để khi ăn lá giang sẽ mềm hơn

Bước 2: Nấu canh

Bạn cho một chút ít dầu ăn vào chảo dầu nóng, sau đó cho tỏi vào phi vàng. Tiếp đến cho thịt gà đã ướp gia vị vào và đảo đều tay cho săn lại.

Khi thấy thịt gà đã săn, bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi rồi đun với lửa lớn.

Sau khi nước trong nồi sôi được khoảng chừng 1-2 phút thì bạn cho lá giang vào đun sôi thêm một lần nữa. Khi nồi canh sôi lại bạn sẽ nêm gia vị sao cho vừa ăn.

Khi món canh đã hoàn thành xong, bạn múc ra tô, rắc lên trên một chút ít ớt bột hoặc ớt tươi thái lát. Để ăn ngon ăn bạn hoàn toàn có thể ăn kèm với ngò gai hoặc rau ngổ. Món này rất đưa cơm, đảm bảo khi nấu xong, mọi người trong mái ấm gia đình bạn sẽ rất thích.

Món canh đã hoàn thành ngon mắt Món canh đã hoàn thành xong ngon mắt

II. Canh chua lá giang nấu cá

Công thức nấu canh chua lá giang tiếp theo đó sẽ là món canh chua lá giang nấu cá. Món ăn này còn có mùi vị dịu nhẹ, vị ngọt thơm của cá, khi ăn chung với cơm hoặc bún sẽ vô cùng ngon miệng.

1. Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng

Cá lóc khoảng chừng 500gr100gr lá giang150g cà chuaRau mùi, rau ngổ, ớt, tỏiGia vị nấu ăn: Ớt, tỏi, đường phèn, giấm, dầu ăn…

Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng

2. Cách thực hiện

Bước 1: Sơ chế

Cá sau lúc mua về bạn làm sạch, bóp với một chút ít muối để bớt nhớt và khỏi tanh. Sau đó rửa lại với nước, để ráo và cắt thành từng khúc vừa ăn. Bạn sẽ ướp với một chút ít nước mắm, hạt nêm để khoảng chừng 15 phút cho ngấm gia vị.

Tẩm gia vị cho cá

Tỏi bóc vỏ và đập dập.

Cà chua rửa sạch, sau đó bổ múi cau.

Sơ chế cà chua và các loại rau Sơ chế cà chua và nhiều chủng loại rau

Rau ngổ, mùi rửa sạch rồi cắt thành từng khúc ngắn.

Ớt rửa và thái xắt lát.

Lá giang nhặt lấy phần lá, sau đó rửa sạch, vò nát.

Bước 2: Nấu canh lá giang cá lóc

Bạn cho chảo lên nhà bếp, khi chảo nóng cho vào 1 thìa dầu ăn. Khi dầu sôi bạn cho tỏi đã băm nhỏ vào và phi thơm. Khi tỏi thơm vớt tỏi ra bát và để riêng.

Tiếp đến cho cá đã ướp lên chảo để chiên qua, để khi nấu canh cá sẽ không biến thành nát. Bạn tránh việc phải chiên vàng, hai mặt săn lại là được. Khi cá chín đạt tiêu đúng cho cà chua vào xào.

Chiên qua cá để khi nấu canh không biến thành nát

Tiếp đến bạn cho nồi nước sôi lên nhà bếp, đợi đến khi nước sôi bạn cho cà chua đã nấu vào nồi. Nước sôi trở lại bạn cho cá đã chiên vào nấu chín.

Cá chín, bạn cho lá giang vào, đun sôi thêm một chút ít thì cho đường phèn vào, nêm nếm sao cho đúng vị, miễn sao ăn cảm hứng thanh ngọt là chuẩn. Để đậm đà hơn hoàn toàn có thể cho thêm một chút ít nước mắm. Cuối cùng là cho mùi và rau ngổ vào và tắt nhà bếp.

Bạn nêm gia vị sao cho vừa ăn

Món canh mê hoặc đã hoàn thành xong, bạn múc ra bát lớn và thưởng thức lúc còn nóng.

III. Canh chua lá giang thịt bò

Công thức nấu canh chua lá giang tiếp theo mà Nấu Ăn Mỗi Ngày chia sẻ tới bạn đó là cách nấu canh chua lá giang bò siêu đơn giản.

1. Nguyên liệu sẵn sàng sẵn sàng

Thịt bò 300grLá giang 100grCà chua, hành tây, ngò gaiGia vị nấu ăn…

Nguyên liệu cần chuẩn bị để nấu canh chua lá giang Nguyên liệu cần sẵn sàng sẵn sàng để nấu canh chua lá giang

2. Cách thực hiện nấu canh chua lá giang bò

Bước 1: Lá giang nhặt và rửa sạch sau đó vò nát

Thịt bò sau lúc mua về bạn ướp thêm chút muối và hành tây thái nhỏ cùng một chút ít tỏi đập dập.

Bước 2: Bạn cho chảo lên nhà bếp, cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho hành tây và cà chua vào xào sơ qua, thêm chút muối cho đậm đà.

Đảo qua hành tây và cà chua

Tiếp theo bạn cho nước, lượng nước tùy thích. Nấu đến khi sôi thì bạn cho lá giang và ngổ vào.

Bạn cho lá giang vào nồi

Chờ nước sôi thì cho thịt bò, nấu sôi lại rồi tắt nhà bếp.

Bạn cho thịt bò vào nồi

Món ăn đã hoàn thành xong, bạn tắt nhà bếp và thưởng thức ngay lúc món ăn còn nóng.

Món ăn đã hoàn thành xong

Trên đây là 3 cách nấu canh chua lá giang đơn giản thuận tiện và đơn giản tại nhà. Bạn hoàn toàn có thể thay đổi 3 cách nấu để đổi vị cho bữa tiệc mái ấm gia đình, chắc như đinh mọi người sẽ rất thích. Chúc bạn thành công.

[embed]https://www.youtube.com/watch?v=Wgn1YrhfGoI[/embed]