Có Bao Nhiêu Nhóm Chất Dinh Dưỡng? - Lê Nhật Minh - HOC247

YOMEDIA NONE Trang chủ Hỏi đáp lớp 6 ADMICRO Có bao nhiêu nhóm chất dinh dưỡng?

Câu 1: Thế nào là bữa ăn hợp lí? Nêu các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình.

Câu 2: Thiếu chất đạm cơ thể sẽ như thế nào?

Câu 3: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn? Nêu các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến.

Câu 4: Nêu một số biện pháp tránh nhiễm độc thực phẩm thường dùng.

Câu 5: Có bao nhiêu nhóm chất dinh dưỡng? Hãy kể tên các nhóm chất đó.

MẤY BẠN GIÚP MÌNH NHA MÌNH ĐANG CẦN GẤP!

THANK YOU SO MUCH

Theo dõi Vi phạm ATNETWORK

Trả lời (2)

• 

  Câu 1: Thế nào là bữa ăn hợp lí?

  Bữa ăn hợp lí, có chất lượng là:

  - Đảm bảo đủ thành phần dinh dưỡng, vitamin, muối khoáng - Có sự phối hợp đảm bảo cân đối tỉ lệ các thành phần thức ăn

  Nêu các nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lí trong gia đình

  1. Nhu cầu các thành viên trong gia đình.

  2. Điều kiện tài chính.

  3. Sự cân bằng chất dinh dưỡng được thể hiện qua việc chọn mua thực phẩm cho phù hợp.

  4. Sự thay đổi món ăn và hình thức trình bày.

  Câu 2: Thiếu chất đạm cơ thể sẽ như thế nào?

  - Thiếu năng lượng

  - Bị suy dinh dưỡng, dễ mắc bệnh, trí tuệ phát triển kém

  Câu 3: Tại sao phải bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn?

  Thực phẩm chế biến trong thời gian dài sẽ mất nhiều sinh tố và khoáng chất.

  + Đun nấu lâu sẽ mất nhiều sinh tố B,C và PP

  + Chiên (rán ) lâu sẽ mất nhiều sinh tố A, D, E, K

  Nêu các biện pháp bảo quản chất dinh dưỡng trong khi chế biến.

  * Chú ý :

  + Cho thực phẩm vào luộc hay nấu khi nước sôi (trừ trứng,khoai,ốc.).

  + Khi nấu tránh khuấy nhiều.

  + Không hâm thức ăn nhiều lần.

  + Không vo gạo kỹ.

  + Không chắt bỏ nước cơm vì sẽ làm mất vitamin B1.

  Câu 4: Nêu một số biện pháp tránh nhiễm độc thực phẩm thường dùng.

  - Không dùng các thực phẩm có chất độc : cá nóc, khoai tây mọc mầm , nấm lạ ...( sử dụng thịt cóc phải bỏ hết da, phủ tạng, nhất là gan và trứng).

  - Không dùng các thực phẩm bị biến chất hoặc bị nhiễm các chất độc hóa học... - Không dùng những đồ hộp đã quá hạn sử dụng, những hộp bị phồng.

  Câu 5: Có bao nhiêu nhóm chất dinh dưỡng? Hãy kể tên các nhóm chất đó.

  - Có 4 nhóm chất dinh dưỡng:

  + Nhóm giàu chất bột đường

  + Nhóm thức ăn giàu chất đạm

  + Nhóm thức ăn giàu chất béo

  + Nhóm thức ăn giàu vitamin, chất khoáng

  bởi Mai Thị Tuyết 06/11/2018 Like (0) Báo cáo sai phạm
YOMEDIA

Video HD đặt và trả lời câu hỏi - Tích lũy điểm thưởng

• 

  Carbohydrat

  Carbohydrat là nhóm chất bao gồm: tinh bột, chất xơ và đường. Đấy đều là dưỡng chất có thể dễ dàng tìm thấy trong các loại trái cây, ngũ cốc, rau xanh…

  Carb thuộc 1 trong 3 nhóm dinh dưỡng chính mà hàng ngày chúng ta nạp vào cơ thể nhất là đối với người Việt Nam thì theo nghiên cứu của viện dinh dưỡng phần đa carbohydrat chiếm trên 70% khẩu phần ăn. Cứ 1g carb sẽ sản sinh ra 4 kcal.

  

  Nhóm thực phẩm đường bột nên lựa chọn để ăn

  Theo khuyến cáo của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), lượng carbohydrate khuyến cáo mỗi ngày cho một người trưởng thành là 135 gam. Tuy nhiên, họ cũng cho biết rằng mỗi người nên có một mức carbohydrate mục tiêu cho riêng mình (cá thể hóa nhu cầu carbohydrate). Tỉ lệ năng lượng do carbohydrate cung cấp nên từ 40% đến 60% tổng năng lượng khẩu phần, tỉ lệ này áp dụng cho hầu hết mọi đối tượng. Tuy nhiên, mỗi ngày, những người mắc tiểu đường thì không nên ăn quá 200 gam carbohydratem, còn phụ nữ có thai lại không nên ăn ít hơn 175 gam.

  Chú ý là nhóm carb bao gồm cả những loại rau củ, trái cây chứ không phải chỉ là các loại gạo, ngũ cốc… như bạn vẫn nghĩ. Thế nên để có thể lấy được lượng dinh dưỡng tối đa từ nhóm carbohydrat nên cân bằng giữa các loại thực phẩm.

  Protein

  Nhắc đến dinh dưỡng cơ thể không thể nào quên protein vì đây là nguyên liệu chính thúc đẩy hình thành các nhóm cơ, xương…. Đồng thời còn đóng vai trò chất kích thích miễn dịch trong cơ thể, là thành phần cung cấp vitamin, vật chất miễn dịch và năng lượng cho cơ thể.

  Protein có 2 nguồn chính là từ động vật và thực vật.

  Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tính trung bình, nam giới và phụ nữ trên 19 tuổi mức độ lao động nhẹ cần ăn ít nhất 0,82g protein mỗi ngày cho mỗi kg cân nặng.

  

  Thực phẩm giàu đạm – tốt cho sức khỏe

  Một chú ý vô cùng quan trọng là chúng ta nên nạp 70% trên tổng lượng protein nạp vào cơ thể hàng ngày có nguồn gốc thừ thực vật và 30% trong số đó có nguồn gốc từ động vật. Đối với nguồn protein lấy từ động vật thì nên chọn những loại động vật thịt trăng ví dụ như ức gà, cá….Những thực phẩm này có tác dụng rất tốt tới các nhóm cơ đồng thời chứa lượng protein cao.

  Chất béo

  Nghe đến chất béo chắc hẳn các bạn sẽ không có mấy ánh nhìn tốt đẹp thế nhưng chất béo lại rất cần thiết cho hoạt động của cơ thể. Quan trọng nhất là các bạn phải kiểm soát được lượng chất béo nạp vào hàng ngày.

  Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Diabetes Carefound cho thấy, chất béo không bão hòa đơn (monounsaturated fat) có nhiều trong các loại hạt giúp ngăn ngừa sự tích tụ mỡ của cơ thể.

  Ở người trưởng thành nên nạp từ 20-25% dinh dưỡng từ chất béo trên 1 khẩu phần ăn. Tuy nhiên bạn nên lưu ý hãy chọn cho mình những chất béo lành mạnh như dầu olive, cá hồi,…

  MIK VIET HOI LAU THI NHO TICK MIK NHAAAA

  bởi Quy Hoang Nam Tran 07/04/2020 Like (0) Báo cáo sai phạm

Cách tích điểm HP

Nếu bạn hỏi, bạn chỉ thu về một câu trả lời. Nhưng khi bạn suy nghĩ trả lời, bạn sẽ thu về gấp bội!

Lưu ý: Các trường hợp cố tình spam câu trả lời hoặc bị báo xấu trên 5 lần sẽ bị khóa tài khoản

Gửi câu trả lời Hủy NONE

Các câu hỏi mới

• Cho biết: Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng của mỗi loại thực phẩm, người ta chia thực phẩm thành mấy nhóm chính?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Em hãy kể tên các nhóm thực phẩm chính?

  28/11/2022 | 2 Trả lời

• Em hãy xác định: Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm nào?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Tại sao nói: Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Tại sao nói: Vai trò xây dựng, tạo ra tế bào mới thuộc nhóm thực phẩm giàu chất đạm?

  28/11/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Nhóm thực phẩm nào cung cấp năng lượng cho cơ thể?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Nhóm chất nào không cung cấp năng lượng cho cơ thể

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Cho biết: Nhóm thực phẩm nào có vai trò làm tăng sức đề kháng cho cơ thể?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Cho biết: Nhóm thực phẩm nào có vai trò làm tăng sức đề kháng cho cơ thể?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu vai trò thực phẩm giàu chất béo là gì?

  27/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu các bộ phận chính của bàn là?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Cho biết: Bộ phận nào của bàn là tạo sức nóng dưới tác dụng của dòng điện?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu các bộ phận chính và chức năng các bộ phận đó của bàn là?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Bộ điều chỉnh nhiệt độ có chức năng gì?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Hình ảnh sau đây ứng với quy trình nào trong sử dụng bàn là?

  Hình ảnh sau đây ứng với quy trình nào trong sử dụng bàn là?

  

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Hãy cho biết: Hình nào sau đây là thân máy xay thực phẩm?

  

  01/12/2022 | 2 Trả lời

• Xác định đồ dùng trong gia đình sử dụng điện để tạo ra sức nóng?

  01/12/2022 | 1 Trả lời

• Lấy ví dụ: Thiết bị nào sử dụng điện để tạo ra chuyển động quay?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• So sánh ưu điểm bàn là hơi nước với bàn là khô?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Hãy cho biết tên bộ phận ở vị trí số 1 của đèn LED?

  

  01/12/2022 | 1 Trả lời

• Chỉ tên các bộ phận của đèn led sau

  

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Hình ảnh sau đây gây mất an toàn điện do đâu?

  

  01/12/2022 | 1 Trả lời

• Xác định: Tai nạn điện giật sẽ không xảy ra nếu chúng ta?

  30/11/2022 | 2 Trả lời

• Nêu ví dụ về hành động gây mất an toàn điện?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

• Nêu một vài hoạt động đảm bảo an toàn điện?

  30/11/2022 | 1 Trả lời

ADSENSE ADMICRO UREKA AANETWORK

XEM NHANH CHƯƠNG TRÌNH LỚP 6

Toán 6

Toán 6 Chân Trời Sáng Tạo

Toán 6 Kết Nối Tri Thức

Toán 6 Cánh Diều

Giải bài tập Toán 6 CTST

Giải bài tập Toán 6 KNTT

Giải bài tập Toán 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Toán 6

Đề thi giữa HK1 môn Toán 6

Ngữ văn 6

Ngữ Văn 6 CTST

Ngữ Văn 6 KNTT

Ngữ Văn 6 Cánh Diều

Soạn Văn 6 CTST

Soạn Văn 6 KNTT

Soạn Văn 6 Cánh Diều

Văn mẫu 6

Đề thi giữa HK1 môn Ngữ Văn 6

Tiếng Anh 6

Giải Tiếng Anh 6 CTST

Giải Tiếng Anh 6 KNTT

Giải Tiếng Anh 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Tiếng Anh 6 CTST

Trắc nghiệm Tiếng Anh 6 KNTT

Trắc nghiệm Tiếng Anh 6 Cánh Diều

Giải Sách bài tập Tiếng Anh 6

Đề thi giữa HK1 môn Tiếng Anh 6

Khoa học tự nhiên 6

Khoa học tự nhiên 6 CTST

Khoa học tự nhiên 6 KNTT

Khoa học tự nhiên 6 Cánh Diều

Giải bài tập KHTN 6 CTST

Giải bài tập KHTN 6 KNTT

Giải bài tập KHTN 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Khoa học tự nhiên 6

Đề thi giữa HK1 môn KHTN 6

Tin học 6

Tin học 6 CTST

Tin học 6 KNTT

Tin học 6 Cánh Diều

Giải bài tập Tin học 6 CTST

Giải bài tập Tin học 6 KNTT

Giải bài tập Tin học 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Tin học 6

Đề thi giữa HK1 môn Tin học 6

Lịch sử và Địa lý 6

Lịch sử & Địa lí 6 CTST

Lịch sử & Địa lí 6 KNTT

Lịch sử & Địa lí 6 Cánh Diều

Giải bài tập LS và ĐL 6 CTST

Giải bài tập LS và ĐL 6 KNTT

Giải bài tập LS và ĐL 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Lịch sử và Địa lí 6

Đề thi giữa HK1 môn LS và ĐL 6

Công nghệ 6

Công Nghệ 6 CTST

Công Nghệ 6 KNTT

Công Nghệ 6 Cánh Diều

Giải bài tập Công Nghệ 6 CTST

Giải bài tập Công Nghệ 6 KNTT

Giải bài tập Công Nghệ 6 Cánh Diều

Trắc nghiệm Công nghệ 6

Đề thi giữa HK1 môn Công nghệ 6

Cộng đồng

Hỏi đáp lớp 6

Tư liệu lớp 6

Đề thi

Đề thi giữa HK1 lớp 6

Đề thi giữa HK2 lớp 6

Đề thi HK1 lớp 6

Đề thi HK2 lớp 6

Xem nhiều nhất tuần

Video Toán nâng cao lớp 6

Đề cương giữa HK1 lớp 6

Văn mẫu về Bức tranh của em gái tôi

Văn mẫu về Cô bé bán diêm

Văn mẫu về Bánh chưng, bánh giầy

Lịch sử và Địa lí 6 Kết nối tri thức Bài 10: Hy Lạp và La Mã cổ đại

Khoa học tự nhiên 6 Kết nối tri thức Bài 16: Hỗn hợp các chất

Tin học 6 Kết nối tri thức Bài 1: Thông tin và dữ liệu

YOMEDIA YOMEDIA ×

Thông báo

Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này.

Bỏ qua Đăng nhập ×

Thông báo

Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này.

Đồng ý ATNETWORK ON QC Bỏ qua >>