CƠ CHẾ LÀM SẠCH VÀ PHƯƠNG PHÁP TẠO OZONE

Khí ozone là gì?

Ozone là tác nhân oxi hóa cực mạnh (có khả năng xử lý độc tố, màu, mùi,…). Thay thế Clo trong khử trùng diệt khuẩn. Vì thế được thế giới tôn vinh là chất làm sạch lý tưởng, được ứng dụng trên thế giới ở khắp các lĩnh vực từ hàng trăm năm nay

• So với các phương pháp khác (tia UV, chlorine… ), việc sử dụng ozone có nhiều lợi điểm hơn:
• Hiệu quả tiêu diệt virus, vi khuẩn hơn (tác dụng phá vỡ màng tế bào, phá huỷ các enzyme vi sinh vật).
• Thời gian tiếp xúc ngắn 10 – 30 phút.
• Phân hủy nhanh (tốc độ phân huỷ gấp 3100 lần so với Clo), không gây ô nhiễm thứ cấp.
• Sau ozone hóa không có tái phát phát triển vi sinh vật.
• Loại được vấn đề an toàn liên quan đến vận chuyển mua bán, xử lý, bảo quản hóa chất vì ozone được tạo ra ngay từ không khí xung quanh.
• Nâng cao nồng độ oxy hòa tan, bỏ qua khâu thông khí.
• Giảm cường độ màu do oxi hóa tannin, lignin.
• Loại mùi do axit béo bay hơi, khí H2S, NH3.
• Loại bỏ bông bùn và chất rắn lơ lửng.
• Thân thiện với môi trường.

Cơ chế làm sạch của ozone

• Ozone gây ảnh hưởng đến tính thấm, hoạt động enzyme và AND của tế bào vi khuẩn, trong đó những đuôi guanine hay thymine dường như nhạy cảm với Ozone.
• Xử lý bằng Ozone cũng dẫn đến việc biến đổi AND plasmide vòng kín thành AND vòng mở.
• Đối với polivirus, Ozone gây bất hoạt virus bằng cách phá hủy lõi acid nhân, vỏ protein cũng bị ảnh hưởng.
• Đối với rotavirus, Ozone thay đổi cả capside và lõi ARN.
• Do phân tử Ozon là chất có khả năng oxy hóa cực mạnh nên khi phân tử Ozon tương tác với phân tử thuốc trừ sâu hoặc chất độc khác nó bẽ gãy liên kết hóa học và phá vỡ cấu trúc phân tử của chất đó (phân hủy chất độc phenol, tricloroethlene -TCE …).
• Ozone có khả năng oxy hóa các chất như sắt, mangan, arsenic, S2-, NO2-, …

Ứng dụng của ozone

• Ozone có tính năng sát khuẩn, tiêu độc, phân hủy thuốc trừ sâu còn tồn dư trong rau quả thực phẩm, giữ cho rau quả luôn tươi xanh, tăng thời hạn bảo quản. Diệt các loại vi khuẩn tả gây bệnh tiêu chảy
• Ozone có tính năng sát khuẩn, loại bỏ các hóc môn tăng trưởng, chế phẩm công nghiệp còn dư lại trong thực phẩm: Thịt, Cá, Tôm.
• Ozone sát khuẩn, khử độc, phân giải Ion kim loại nặng, chất hữu cơ làm mất màu, làm cho nước trong hơn và sạch hơn sử dụng để ăn uống.
• Nước sau khi được được xử lý bằng Ozone có tính sát khuẩn, làm trong, khử mùi, màu. Cho nước tắm tinh khiết hơn an toàn cho các vết trầy xước không bị nhiễm trùng.
• Được sử dụng cho việc làm nước sinh hoạt thường xuyên trong gia đình.
• Nước sau khi được được xử lý bằng Ozone do tính chất sát khuẩn, được sử dụng trực tiếp cho việc vệ sinh răng miệng. Nước ngậm ozone sẽ loại bỏ vi khuẩn ở nơi khó lấy nhất, tạo cho răng trắng sáng hơi thở thơm tho sảng khoái hơn.
• Khả năng diệt khuẩn của Ozone là cao gấp 1,5 lần so với việc sử dụng Clo. Tốc độ khử trùng của Ozone cao gấp 600 lần so với Clo. Ozone làm trắng đồ dùng sinh trong sinh hoạt gia đình.

Tính năng khử mùi

• Quá trình oxy hóa và phân hủy của ozone có thể nhanh chóng loại bỏ các chất tạo mùi hôi trong không khí, trong nước, bám trên đồ vật.
• Triệt tiêu mùi của thịt nướng, mùi hành, tỏi, mùi gia vị làm từ cá mà tay, đồ dùng nhà bếp của chúng ta dính phải trong quá trình chế biến thức ăn.
• Hiệu quả khử mùi hôi của thuốc lá, mùi hôi miệng trong quá trình vệ sinh răng miệng bằng nước ozone.
• Tiệt trùng nhà vệ sinh, bồn tắm, bồn rửa, phân giải mùi hôi, mùi nước tiểu trên nền đá. Giải quyết được vấn đề mùi lạ trong các đồ giặt, trong phòng khách, phòng karaoke, tủ lạnh, tủ bảo quản thực phẩm ….
• Không còn sự lo lắng về mùi hôi của thú nuôi yêu quý trong gia đình khi được tắm bằng nước ozone của Sidetech.
• Ozone có thể phân hủy mạnh các thành phần kim loại và các tạp chất trong nước, sắt, mangan … Làm mềm nước cứng khiến nguồn nước trở nên sạch hơn, ngon hơn và trong lành hơn do được tăng cường nhiều dưỡng khí.
• Ozone oxy hóa mạnh hơn Clo rất nhiều lên nó có khả năng phân hủy dư lượng Clo trong nước máy, trung hòa nước tinh khiết ở mức độ thích hợp, làm mất mùi Clo trong nước.
• Trong quá trình xử lý nước sạch cung cấp cho các khu đô thị tại các nhà máy nước, chủ yếu vẫn dùng phương pháp khử tạp chất bằng chất Clo. Việc sử dụng Clo làm chất khử độc, khử khuẩn và tạp chất trong nước máy là cần thiết để phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Tuy nhiên trong quá trình xử lý ở một số điều kiện nhất định nếu dư lượng chất Clo vượt quá giới hạn cho phép, ngoài việc để lại hóa chất tồn đọng. Chất Clo còn liên kết với brom, hợp chất hữu cơ có trong quá trình xử lý nước, tạo thành chất độc hại cho cơ thể con người nếu được tích tụ lâu ngày. Với khả năng của mình ozone có thể hoàn toàn loại bỏ lỗi lo lắng này. Nước máy có thể trở nước tinh khiết sau 1 khoảng thời gian với nồng độ ozone cho phép. (Tuy nhiên ozone không phải là phương tiện lọc nước. Ozone chỉ có khả năng khử độc, khử trùng, diệt khuẩn và các thành phần tạp chất có trong nước).
• Trong quá trình xử lý làm sạch nước ozone còn tăng cường cho nước rất nhiều dưỡng khí và hạn chế tối đa nguồn lây bệnh trong nước giúp cho việc nuôi trồng thủy sản đạt hiệu quả cao hơn

Lưu ý khi sử dụng máy ozone Tuy dung lượng máy ozone chỉ ở mức cho phép nhưng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe, bạn đọc hãy lưu ý một vài điều sau: – Không hít trực tiếp khí ozone – Sử dụng máy ozone khử độc thực phẩm cần để ở nơi thông thoáng, không sử dụng trong phòng kín.