Có Một Cách ăn Trứng Luộc Chiên Ngon Hơn Cả đem Kho Thịt - Kenh14

• eMagazine
• Genz Area
• ShowLive

• GÓP Ý GIAO DIỆN MỚI

• TRANG CHỦ
• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Đời sống
• Money-Z
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xã hội
• Sức khỏe
• Tek-life
• Học đường
• Xem Mua Luôn
• Video

• • Đời sống

    • Nhân vật
    • Xem-Ăn-Chơi
    • House n Home

  • Xem mua luôn

    • Thời trang
    • Đẹp
    • Mommy mua di

  • Sport

    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Pickleball
    • Esports

  • Musik

    • Âu-Mỹ
    • Châu Á
    • Việt Nam
    • Hip-hop neva die

  • Ciné

    • Phim chiếu rạp
    • Phim Việt Nam
    • Series truyền hình
    • Hoa ngữ - Hàn Quốc

  • Tek-Life

    • Metaverse
    • How-To
    • Wow
    • 2-Mall

  • Star

    • Sao Việt
    • Hội bạn thân showbiz
    • TV Show

  • Xã hội

    • Pháp luật
    • Nóng trên mạng
    • Sống xanh

  • Học đường

    • Nhân vật
    • Du học
    • Bản tin 46'

  • Thế giới đó đây

    • Chùm ảnh
    • Khám phá
    • Dị

  • Sức khỏe

    • Tin tức
    • Dinh dưỡng
    • Khỏe đẹp
    • Giới tính
    • Các bệnh
  Nhóm chủ đề

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ

  • Quảng cáo

live Có một cách ăn trứng luộc chiên ngon hơn cả đem kho thịt PAN, Theo Trí Thức Trẻ 12:45 22/10/2017 Chia sẻ Theo dõi Kenh14.vn trên

Bạn sẽ phải bất ngờ với cách ăn mới hấp dẫn này đấy!

• Thêm cách ăn sáng với trứng kiểu mới... thử kiểu đánh kem Soufflé sẽ tạo ra sự độc đáo
• Mách bạn cách gập trứng trên chảo như đầu bếp chuyên nghiệp vừa đều vừa đẹp mắt
• Vòng quanh thế giới với 15 món trứng "kinh điển" từ các quốc gia

Nói đến trứng luộc chiên là ai cũng sẽ nghĩ ngay tới món thịt kho trứng huyền thoại. Tuy nhiên, món ăn này vẫn còn cách biến tấu khác giúp bạn đổi vị cho bữa cơm quen thuộc hàng ngày trở nên không nhàm chán. Đó là trứng chiên sốt me - một món quà đến từ xứ sở Chùa Vàng, nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú và rất gần gũi với chúng ta.

Cách làm trứng chiên sốt me:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn băm nhỏ hành tím rồi phi hành ngập dầu.

Bước 2:

- Tiếp theo, bạn chiên sơ ớt khô với chỗ dầu ăn vừa dùng để phi hành.

Bước 3:

- Thả trứng luộc vào chảo dầu và chiên với lửa vừa tới khi trứng có lớp ngoài màu nâu vàng đẹp.

Bước 4:

- Đến phần sốt này: Bạn đun đường thốt nốt với một ít nước, vặn lửa nhỏ để đường không bị cháy.

Bước 5:

- Khi đường tan hết, cho tiếp phần cốt me và nước mắm vào khuấy đều tới khi sốt hơi sánh lại.

Bước 6:

- Cuối cùng, bạn cắt đôi từng quả trứng chiên ra và bày đĩa, rưới sốt me lên và dọn kèm hành phi.

- Trang trí với ngò và ớt là món ăn hoàn thành.

Món ăn vừa có vị béo ngậy của trứng lại có vị chua ngọt dịu của me là sự kết hợp cân bằng hoàn hảo và không gây ngán chút nào.

Nguyên liệu cho cách làm trứng chiên sốt me:

- 4 quả trứng luộc

- 10 củ hành tím

- 5 quả ớt khô

- 75gr đường thốt nốt

- 75gr nước

- 45gr cốt me

- 30gr nước mắm

- Ngò, dầu ăn

Nguồn: What Recipe

Theo Trí Thức Trẻ Copy link Link bài gốc Lấy link Cho thêm một lát chanh vào nồi luộc trứng sẽ giúp ích bất ngờ

• món mặn
• cách làm trứng luộc chiên
• cách làm trứng chiên sốt me
• Món thịt kho
• Xứ sở Chùa Vàng
• món ăn ngon
• nấu ăn
• món ngon mỗi ngày
• văn hóa ẩm thực

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

Chuỗi ngày rét buốt kéo dài đến bao giờ: Dự báo thời điểm hàng chục triệu người dân miền Bắc đón tin vui về tình hình thời tiết! Nổi bật

Phát hiện kịp thời, cứu sống bệnh nhi tràn dịch màng ngoài tim nguy kịch Nổi bật

Nóng: Từ 1/3/2026, ứng dụng Mobile Banking sẽ dừng hoạt động đối với các thiết bị sau -

NAB Innovation Centre Vietnam và Học viện Công nghệ Bưu chính Viễn thông thúc đẩy hợp tác phát triển nguồn nhân lực công nghệ tại Việt Nam -

Cùng OMO gieo triệu mầm xanh: 5 năm tạo nên diệu kỳ từ triệu đôi tay lấm bẩn -

Bí kíp về nhà ăn Tết cùng những chuyến bay thảnh thơi - Đóng

• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Sport
• Đời sống
• Xã hội
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xem Mua Luôn
• Thế giới đó đây
• Sức khỏe
• Tek-Life
• Học đường
• Money-Z
• Video