Cóc (cây) – Wikipedia Tiếng Việt

Cóc (cây) loài thực vật
  • Ngôn ngữ
  • Theo dõi
  • Sửa đổi
Đừng nhầm với Cốc.Đối với các định nghĩa khác, xem Cóc (định hướng).

Cóc (danh pháp hai phần: Spondias dulcis, đồng nghĩa: Spondias cytherea) là một loài cây thân gỗ ở vùng nhiệt đới, với quả ăn được và hột có nhiều xơ. Tại Trinidad và Tobago, nó được gọi là Pommecythere.

Spondias dulcis
Quả cócSpondias dulcis
Phân loại khoa học
Giới (regnum)Plantae
(không phân hạng)Angiospermae
(không phân hạng)Eudicots
(không phân hạng)Rosids
Bộ (ordo)Sapindales
Họ (familia)Anacardiaceae
Chi (genus)Spondias
Loài (species)S. dulcis
Danh pháp hai phần
Spondias dulcisSol. ex Parkinson, 1773

Quả cóc có thể ăn tươi; lớp cùi thịt dày, cứng, giòn và có vị hơi chua-ngọt. Tại Indonesia và Malaysia, nó được ăn kèm với một loại nước xốt mặn-ngọt màu đen và đặc, gọi là hayko. Nó cũng là thành phần chế biến món rojak, một món xà lách rau quả trong ẩm thực ở Malaysia, Singapore và Indonesia. Nó cũng thể được dùng để làm nước quả.

Các tên gọi trong một số ngôn ngữ:

Quả
  • buah kedondong (Malay)
  • kedondong (Indonesia)
  • (Tonga)
  • 'ambarella' (Hà Lan)
  • évi (Réunion)
  • hevi (Philippines)
  • mokah (Campuchia)
  • gway (Myanma)
  • makok (มะกอก) (Thái Lan)
  • prune Cythère, pomme Cythère (Pháp)[1]
  • Goldpflaume (Đức)
  • hog plum, Tahitian apple, Otaheite apple, Golden apple (Anh).
  • june plum (Jamaica)
  • Ambarella (tiếng Sinhal, Sri Lanka)

Thư mục ảnh

sửa
  •   Quả cóc được bổ ra làm hai
  •   Quả cóc được bổ ra
  •   Trái cóc trên cây
  •   Trái cóc chín được bổ dọc ra làm hai

Tham khảo

sửa   Wikimedia Commons có thêm hình ảnh và phương tiện về Cóc (cây).
  1. ^ Nhưng cụm từ pomme Tahitienne có thể được dùng để chỉ doi hoa đỏ hay mận hồng đào (Syzygium malaccense).

Bài viết này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn.

  • x
  • t
  • s
Lấy từ “https://vi.wikipedia.org/w/index.php?title=Cóc_(cây)&oldid=70887680”

Từ khóa » Hog Plum Là Trái Gì