Cocktail ít Cồn - Đồ Uống-Đồ Uống

Thật đáng ngạc nhiên là ngày nay công chúng đang tìm cách giảm lượng cồn trong cocktail của họ.

Phương pháp sử dụng mới này được gọi là “cocktail có nồng độ cồn thấp”.

Chúng tôi quyết định giới thiệu cho bạn xu hướng này và các tính năng của nó.

Tại sao lại quan tâm đến cocktail có nồng độ cồn thấp như vậy?

Xu hướng giảm nồng độ cồn trong cocktail hay thậm chí uống mocktail bắt đầu ở Hoa Kỳ. Sau đó, cô di cư đến Pháp và Châu Âu, nơi cô tìm thấy những người ủng hộ mình trong số những người muốn có một lối sống lành mạnh hơn. Xu hướng này còn gắn liền với “tháng giêng khô”, khi nhiều người quyết định kiêng rượu vào tháng giêng sau dịp đón năm mới.

Người tiêu dùng hiện đại ngày càng có xu hướng uống rượu một cách khôn ngoan, chú ý đến sức khỏe của mình.

Làn sóng quan tâm mới đến rượu đắng và rượu vermouth này cũng là do các loại cocktail có nồng độ ABV thấp ngày nay đã trở nên phổ biến.

Những người khác có thể nói rằng xu hướng này chỉ đơn giản là được đặt tên, nhưng nó luôn tồn tại vì lượng cồn và các thành phần không cồn có thể dễ dàng điều chỉnh để tạo ra một loại cocktail có độ cồn thấp được gọi là “cocktail nhẹ”.

Các loại cocktail ít cồn khác nhau

Vì vậy, chúng ta có thể sử dụng thuật ngữ “cocktail có nồng độ cồn thấp” cho các loại cocktail khác nhau. Trên thực tế, không có định nghĩa rõ ràng nào ngoài việc cocktail phải có độ mạnh tương đối thấp (không có hạn chế nhất định).

“Đồ uống dài” hoặc “cocktail dài” rất phổ biến như mojitos, rượu gin và thuốc bổ có thể được coi là ít calo. Chúng bao gồm rượu mạnh như rượu rum hoặc rượu gin, nhưng được pha loãng với các thành phần không cồn như nước soda, nước ép trái cây hoặc nước có ga. Sự pha loãng này làm giảm hàm lượng cồn tổng thể của cocktail, làm cho nó nhẹ hơn và ngon miệng hơn.

Ngoài ra, như đã đề cập, các loại cocktail được pha bằng rượu đắng và rượu vermouth, chẳng hạn như các loại cocktail có nồng độ ABV thấp phổ biến, cũng được coi là loại cocktail có nồng độ ABV thấp.

Ngày nay, nước ngọt và rượu khai vị cũng rất phổ biến. Một số loại rượu mạnh yêu thích của chúng tôi, như rượu mạnh và rượu vang sủi, có phiên bản “không cồn”. Vì vậy, bạn có thể tạo ra các loại cocktail có nồng độ cồn thấp bằng cách sử dụng những đồ uống cải tiến này kết hợp với các chất lỏng có nồng độ cồn thấp khác.

Công thức pha chế cocktail ít cồn của chúng tôi

Bây giờ bạn đã là một chuyên gia về các loại cocktail có độ cồn thấp, chúng tôi mời bạn pha cocktail tại nhà.

Cocktail Spritz

Loại cocktail không thể thiếu nhất lúc này - độ cồn rất thấpй . Thật vậy, Prosecco và các loại rượu đắng của Ý như Aperol có độ cồn không mạnh lắm. Việc bổ sung nước có ga sẽ làm loãng lượng cồn trung bình trong loại cocktail rất sảng khoái này.

Cocktail Americano lớn

Loại cocktail đắng và cay này rất độc đáo. Americano pha sẵn có nồng độ cồn dưới 20%.

Mojito Cocktail

Hàm lượng cồn của rượu rum trắng 40° được giảm đi bằng cách thêm nước có ga. Đây được gọi là đồ uống kéo dài, giống như Spritz. Tất nhiên, bạn có thể tùy ý định lượng loại cocktail này để tăng hoặc giảm lượng cồn trong loại cocktail này.