Cocktail Tôm Càng Xanh Kiểu Âu - Hải Sản Tươi Sống
Có thể bạn quan tâm
Cocktail tôm càng xanh kiểu Âu
Nguyên liệu cần có
- Tôm càng xanh 300gr
- Cà chua: 4 quả
- Chanh: 2 quả, hành khô
- Rượu vang trắng
- Sữa đậu nành
- Giấm chua
- Rau húng tây, rau mùi tây
- Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, hạt nêm
Cách làm tôm càng xanh sốt cocktail
Tôm càng xanh cần rửa sạch trước khi chế biến, cắt bỏ đầu càng và tách vỏ lấy chỉ lưng chỉ giữ lại phần đuôi cho đẹp.
Rau mùi tây và húng tây rửa sạch, để ráo nước. Chiên giòn lá mùi tây. Chanh cắt thành khoanh tròn mỏng.
Cho chảo lên bếp, xào cà chua thái cau thành sốt tương, để cho sốt ngon thì bạn hầm cà chua trong vòng 30-40 phút. Sau đó cho 1/2 thìa nước cốt chanh, lá mùi tây, sữa đậu nành, giấm và tiêu, trộn đều. Cho vào nồi để làm món ăn.
Sốt cà chua + rượu vang + sữa đậu nành. Cho nồi nước sốt lên bếp, sau đó cho 2 ly rượu vang vào nồi, tiếp tục cho húng tây và chanh vào đun sôi.
Cuối cùng cho tôm vào đun nhỏ lửa khoảng 3-5 phút là tôm chín. Vậy là bạn đã hoàn thành xong món tôm càng xanh sốt cocktail rồi. Các bạn múc ra dĩa, trang trí sao cho đẹp mắt là được.
Món tôm có hương vị cực kỳ hấp dẫn, độc đáo và vô cùng đẹp mắt khi được trang trí trên những chiếc ly thủy tinh sang trọng. Bên cạnh đó, món tôm càng xanh sốt cocktail còn cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng bồi bổ sức khỏe, tăng sức đề kháng. Hãy cùng làm món tôm này để chiêu đãi tiệc họp mặt cùng bạn bè, đồng nghiệp.
Chia sẻ:
Từ khóa » Các Món âu Từ Tôm
-
Cách Làm, Nấu Các Món ăn Từ Tôm âu đơn Giản Tại Nhà
-
Các Món Âu Từ Tôm
-
Các Món ăn Nấu Theo Kiểu Châu Âu Ngon | Món Ngon Mỗi Ngày
-
6 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm ăn Một Lần, Vương Vấn Mãi - PasGo
-
Tôm Langoustine Sốt Bơ Tỏi! Món Âu Dễ Làm - Haisannuoclanh
-
20 Món Ngon Từ Tôm Sú, Các Món Ngon Với Tôm đãi Tiệc đơn Giản
-
Các Món Ngon Từ Tôm Cực Lạ Miệng Dễ Chế Biến - Yêu Trẻ
-
Học Cách Làm 10 Món Ngon Từ Tôm Sú Tại Nhà đơn Giản Ngon Miệng
-
Hướng Dẫn Nấu ăn: Món Tôm Hầm Moqueca Kiểu Âu
-
Tôm Hùm Làm Gì Ngon? Tổng Hợp 15 Món Ngon Chế Biến Từ Tôm Hùm ...
-
Cách Nấu Tôm Sú đốt Cognac (Shrimp Flambe) Chuẩn Vị Âu - YouTube
-
Tôm Nướng Xốt Puttanesca – Món Ngon Vùng Địa Trung Hải
-
Ẩm Thực Pháp: Tôm Cocktail