Cồi Sò điệp Xào Bơ Tỏi Thơm Ngon Ngất Ngây - Blog Ẩm Thực

Trang chủ » Cồi Sò điệp Xào Tỏi » Cồi Sò điệp Xào Bơ Tỏi Thơm Ngon Ngất Ngây - Blog Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Xin chào các bạn. Hôm nay Blog Ẩm Thực sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món cồi sò điệp xào bơ tỏi thơm lừng luôn nha.

Bạn biết không? Cồi sò điệp là phần ngon và quý nhất của con sò, phần cồi có thịt màu trắng đục giống cơm dừa, vị ngọt, ăn rất ngon.

Cồi sò điệp trắng ngà thơm ngon, có vị giòn ngọt, tính mát thường được các bà nội trợ bổ sung dinh dưỡng cho bữa ăn hằng ngày của gia đình.Cuối tuần chúng ta cũng có thể chế biến thành các món ăn lạ miệng như cồi sò điệp xào xả ớt nhâm nhi cuối tuần.

Nguyên Liệu

  1. 500 gr cồi sò điệp
  2. 1 muỗng tỏi băm nhuyễn
  3. 1 muỗng bơ
  4. 1 muỗng đường
  5. 1/4 muỗng bột ngọt
  6. 1 ít sữa tươi
  7. 2 ổ bánh mì
  8. 1/2 muỗng ớt

Cách làm món cồi sò điệp xào bơ tỏi

Bước 1: Cồi sò điệp rã đông rửa sạch. Chần cồi sò điệp qua nước đun sôi.

Bước 2: Bắt nóng chảo, cho bơ vào. Khi bơ tan hết, thêm tỏi băm phi thơm. Cho cồi sò điệp vào xào, thêm sữa tươi. Sau khi sôi khoảng 2 phút là bạn có thể tắt bếp.

Bước 3: Bày ra đĩa và ăn chung với bánh mì.

Chỉ khoảng 30′ là bạn đã có thể chế biến món cồi sò điệp xào bơ tỏi thơm ngon nứt mũi rồi nha. Chúc các bạn ngon miệng.

Mách bạn: bạn nên tìm mua lại cồi sò điệp tươi ngon từ siêu thị hải sản uy tín để đảm bảo hương vị món ăn. Ngoài ra, khi chế biến không nêu nấu quá lâu sẽ làm cồi sò điệp bị teo lại không ngon.

Share this:

  • Twitter
  • Facebook
Like Loading...

Related

Từ khóa » Cồi Sò điệp Xào Tỏi