Cơm Chiên Indonesia đơn Giản Mà Ngon - Thế Giới Ẩm Thực

Xin giới thiệu với các bạn một món ăn đơn giản nhưng hấp dẫn của một nước Đông Nam Á: cơm chiên Indonesia.

6 tép hành tím 3 tép tỏi 10 g ớt đỏ 3 trứng gà 150 g thịt ức gà 1/4 chén dầu ăn 600 g cơm để nguội 1 muỗng cà phê hạt tiêu 1 muỗng canh nước tương 1 ít hành và cần tây, xắt nhỏ

1 Chuẩn bị và làm sạch các loại gia vị.

2 Cho vào cối giã nhuyễn.

3 Hành và cần tây cắt nhỏ.

4 Chuẩn bị một miếng thịt ức gà. Các bạn cũng có thể dùng thịt lợn hay thịt bò.

5 Cho dầu vào chảo, đợi dầu nóng sau đó cho ức gà vào.

6 Chiên đến khi ức gà chín và có màu vàng.

7 Xé ức gà thành những sợi mỏng.

8 Đánh đều trứng gà trong một chiếc bát, thêm ít nước và muối.

9 Cơm để nguội, dùng đũa đánh tơi để cơm không bị dính cục.

10 Cho dầu ăn vào chảo, dầu nóng cho hỗn hợn gia vị đã giã nhuyễn vào. Đảo nhanh tay một lúc đến khi gia vị có màu nâu đỏ.

11 Gạt gia vị qua một bên, đổ trứng vào.

12 Đánh tơi trứng sau đó trộn đều với gia vị.

13 Cho tiếp thịt ức gà xé sợi vào.

14 Cho tiếp hạt tiêu vào và trộn đều.

15 Cho cơm để nguội vào.

16 Trộn đều cơm.

17 Cho thêm ít nước tương và đảo đều.

18 Cho hành và cần tây thái nhỏ vào, trộn đều. Cho ra đĩa, ăn kèm với dưa chuột.

Liên Quan Khác

• Công thức cực dễ cho món cơm chiên Indonesia
• Cách làm món cơm rang ngũ sắc cực ngon, hấp dẫn
• Cơm chiên cải bó xôi tốt cho sức khỏe
• Cách làm cơm chiên ngũ sắc đẹp mắt, ngon miệng
• Cơm chiên mực cực ngon cho bữa sáng
• Bữa sáng ngon miệng với món cơm chiên trứng
• Cơm chiên bí đỏ ngon miệng cuối tuần
• Cách làm cơm chiên nước mắm đơn giản mà lạ miệng cực kỳ
• Cơm nắm bọc phô mai thơm ngon béo ngậy
• Cơm hấp lá sen mềm thơm hấp dẫn
• Cơm nắm chà bông xinh xắn nhìn thật bắt mắt
• chút bí quyết để có món cơm chiên ngon như nhà hàng
• Cách làm cơm gà phô mai đang hot của giới trẻ
• Trổ tài làm cơm viên chiên giòn thơm nức mũi cho cả nhà thưởng thức
• Cơm chiên mực cả nhà ăn đều xuýt xoa khen

Cùng Danh Mục :

Làm món cơm cuộn rong biển đơn giản và ngon miệngThể hiện tình yêu lãng mạn với món cơm chiên hoa hồngBữa trưa thêm ngon với món cơm nắm kiểu mớiBeo béo, giòn giòn món cơm cháy thịt bằmCơm chiên cải bó xôi tốt cho sức khỏeHãy thử một lần làm cơm gà tay cầm bạn sẽ nhận được mưa lời khen từ gia đình ngay

Comments

comments