Cơm Chiên Xúc Xích Thơm Ngon, Bé Nào Cũng Thích Cũng Mê - 2SAO

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê-1

- 1 tô cơm trắng (cơm nguội)

- 100g đậu que

- 1 củ cà rốt

- 3 cây xúc xích

- 2 muỗng canh tép khô

- 4 củ hành tím

- 1 tí bột nghệ

- Gia vị: muối, bột nêm

Cách làm:

Bước 1:

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê-2

- Xúc xích thái nhỏ hạt lựu

- Đậu que, cà rốt rửa sạch thái nhỏ hạt lựu, hành tím lột vỏ rồi thái mỏng.

- Cho đậu que và cà rốt vào nồi nước sôi chần sơ 2 phút rồi vớt ra để ráo.

Bước 2:

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê-3

- Cơm nguội bạn bóp tơi ra rồi trộn đều với bột nghệ.

- Bắt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng rồi cho hành tím vào phi thơm, tiếp đó cho cơm vào chảo trộn đều trên lửa lớn. Cùng với đó thì cho gia vị vào, đảo liên tục.

- Khi cơm ngấm đều gia vị thì cho cơm ra tô để riêng.

Bước 3:

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê-4

- Cũng với cái chảo đó, phi thơm hành tím rồi lần lượt cà rốt, đậu que và xúc xích vào xào cùng với chút dầu hào cho đến khi các nguyên liệu chín mềm là được.

Bước 4:

Cơm chiên xúc xích thơm ngon, bé nào cũng thích cũng mê-5