Cơm Gà Lạc Sơn | CleverFood

Gà Lạc Sơn vốn nổi tiếng thơm ngon thịt chắc nhưng để tận hưởng hết hương vị của gà thì chắc chắn phải ăn thử cơm gà Lạc Sơn.Hôm nay chuyên mục Món ngon mỗi ngày xin gửi các chị em cách chế biến món ăn này. Để làm cơm gà Lạc Sơn quan trọng nhất gà để nấu nhất thiết phải là gà Lạc Sơn. Gà Lạc Sơn ngon hơn gà ở nhưng nơi khác vì con gà được ăn lá rừng uống nước đầu nguồn nên thịt chắc xương giòn. Gà được nấu với măng tre rừng nên vị ngon không lẫn vào đâu được.

Chuẩn bị:

- Gà Lạc Sơn

- Gạo tám xoan

- Gia vị: bột canh, mì chính, nghệ, ớt tươi, ớt màu, hành lá.

Cách làm

- Sau khi làm sạch gà được chặt từng miếng thật đều sau đó ướp với các gia vị như nghệ tươi, ớt quả, ớt màu, hành lá.

- Ướp được chừng 10’ thì đảo qua trên bếp cho ngấm gia vị tầm 30’,

- Sau đó cho khoảng 0,5l nước sôi vào. Chú ý phải là nước vừa đun sôi như vậy gà mới săn.

- Tiếp tục đun khoảng 15’ là được.

Cơm để ăn cùng gà nên là loại gạo dẻo hạt dài như gạo tám xoan để giữ được độ dẻo thơm của gạo. Cơm gà Lạc Sơn mang màu vàng của nghệ và thơm hương gạo cùng các loại gia vị như hành tỏi ớt và nước mắm thì ngon tuyệt.

Xem thêm : thực phẩm sạch

🔰 CleverFood Binh Đoàn Thực Phẩm Sạch Tiên Phong

CHÍNH SÁCH GIAO HÀNG CLEVERFOOD:

✔ Với đơn hàng từ 300.000-500.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 4km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ. ✔ Với đơn hàng từ 500.000-1.000.000đ: Khách hàng được Freeship nếu Khoảng cách giao hàng dưới 8km, mỗi 1km tiếp theo tính thêm 5000đ. ✔ Với đơn hàng trêm 1.000.000đ khách hàng được Freeship trong nội thành Hà Nội.

Liên hệ mua hàng: Gọi số Hotline Thực phẩm sạch CleverFood : 096.224.3863 Like Fanpage để cập nhật sản phẩm sớm nhất : https://www.facebook.com/thucphamcleverfood

Danh sách các cửa hàng thuộc hệ thống CleverFood: CLICK VÀO ĐỂ XEM