Cơm Gạo Lứt Hạt Sen - Món Ngon Mỗi Ngày

Cơm gạo lứt hạt sen

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Nấu món ngon từ gạo lứt không hề khó và tốn thời gian như bạn nghĩ đâu! Hãy cùng với đầu bếp Món Ngon Mỗi Ngày thực hiện Cơm Gạo Lứt Hạt Sen dễ chế biến, vị hấp dẫn không thua món mặn nhé!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Gạo lứt: 2 chén
• Hạt sen tươi: 100g
• Đậu hũ: 1/2 miếng
• Đậu que: 150g
• Khoai môn cau: 100g
• Nấm hương khô ngâm nở: 50g
• Hành boaro: 30g
• Lá dứa (loại nhỏ): 5 nhánh
• Sữa tươi không đường: 1 chén
• RAU NÊM: Ngò rí, hành boaro phi
• Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, tiêu
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Gạo lứt: 2 chén
• Hạt sen tươi: 100g
• Đậu hũ: 1/2 miếng
• Đậu que: 150g
• Khoai môn cau: 100g
• Nấm hương khô ngâm nở: 50g
• Hành boaro: 30g
• Lá dứa (loại nhỏ): 5 nhánh
• Sữa tươi không đường: 1 chén
• RAU NÊM: Ngò rí, hành boaro phi
• Gia vị: Dầu ăn, dầu mè, tiêu
• Hạt nêm Aji-ngon® Nấm
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

• Gạo lứt vo sạch, ngâm 30 phút. Đậu hũ cắt hạt lựu, chiên và xốc với 1 ít Bột Canh.
• Hạt sen luộc vừa chín. Đậu que luộc chín, cắt nhỏ. Khoai môn cắt khối 1,5 cm. Nấm hương cắt đôi. Hành boaro cắt lát. Lá dứa cắt khúc.

Thực Hiện:

• Xào rau củ: Phi thơm hành boaro, cho nấm hương, khoai môn, hạt sen vào xào, nêm 1M Nước tương “Phú Sĩ”, xóc đều rồi tắt lửa.
• Nấu cơm: Cho gạo lứt, lá dứa, rau củ xào vào nồi nấu cơm, nêm 1/2M Hạt nêm Aji-ngon® (Nấm hương & Hạt sen), 2M Nước tương “Phú Sĩ”, đảo đều. Đổ nước vào ngập gạo (khoảng 1,5 lóng tay), đậy nắp lại nấu cho đến khi nước cạn. Thêm sữa tươi, 1m dầu mè, đậu hũ và đậu que vào xới đều, nấu thêm 10 phút là được.
• Hấp: Xới cơm ra lá sen, dùng cọng lá dừa buộc lại, cho vào nồi hấp 5 phút.

Cách Dùng:

Cho gói cơm ra dĩa, dùng nóng cùng Nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách Nhỏ:

• Xào rau củ trước với Nước tương “Phú Sĩ” tạo hương vị thơm và đậm đà cho món ăn.
• Cho lá dứa vào khi nấu cơm để tăng hương thơm cho món ăn.
• Cho sữa tươi và dầu mè vào sau để cơm mềm, béo, thơm.

Thực Đơn Dinh Dưỡng

Sáng

Bánh canh cua

Trưa

Đậu trộn dầu giấm xốt mè rang

Trưa

Cơm gạo lứt hạt sen

Năng lượng: 640.1 kcal Trưa

Cánh gà nướng cay

Tối

Cá ngừ cuộn phô mai

Lời Khuyên của chuyên gia dinh dưỡng

• Thực đơn được áp dụng cho người trưởng thành có luyện tập thể dục thể thao mức độ từ trung bình đến nặng; trẻ đang giai đoạn tăng trưởng nhanh của quá trình dậy thì.
• Món ăn được áp dụng trong thực đơn đính kèm và duy trì tập luyện thể dục thể thao hàng ngày mới đạt được hiệu quả xây dựng khối cơ xương như mong muốn.
• Tổng lượng đạm trong khẩu phần này khá cao. Vì vậy nên uống đủ lượng nước 40ml/kg/ngày để tránh táo bón và giúp thải các chất chuyển hóa giàu ni tơ dễ dàng hơn.

Tags

• cơm gạo lứt
• hạt sen

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Trần Hương Anh2 năm

Món này làm để ăn kiêng thì có ok không mnmn.

Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Chào bạn Trần Hương Anh, cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Bạn có thể nấu món này để ăn kiêng nha bạn. Chúc bạn ăn kiêng ngon, thành công với mục tiêu của mình nha.

Bùi Anh Thơ4 năm

Món chay này nhìn hấp dẫn quá đi.

Như Ý4 năm

Không cho sữa vào có ảnh hưởng tới hương vị món ăn không?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Mỹ An4 năm

Có món canh chay nào có thể ăn kèm không ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Xin chào bạn! Cảm ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Món Ngon Mỗi Ngày đã gửi thắc mắc của bạn đến các anh chị đầu bếp chuyên gia và có kinh nghiệm để giải đáp. Bạn chờ tin từ Món Ngon Mỗi Ngày nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 640.1 kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Món chay
• Ăn chay
• Ăn kiêng
• Tăng năng lượng
• Tốt cho da
• Hỗ trợ xây dựng khối cơ xương
• Cuối tuần
• Món chay
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Khác
• Món Xào
• Hấp/Tiềm
• Đậu hũ
• Nấm
• Các loại rau
• Gạo
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Gà tiềm hạt sen

3 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh sườn hạt sen

271 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Đậu hũ nhồi hạt sen

18 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà tây cuộn hạt sen

0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Khoai môn hạt sen chiên xù

6 4 Người Dễ 35 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tim heo hầm hạt sen

6 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh rong biển hạt sen

14 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cháo hạt sen bạch quả

26 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh tôm mọc hạt sen

10 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cơm gạo lứt bí đỏ hấp

5 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cơm gạo lứt trộn

6 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bí đỏ hấp hạt sen

8 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá