Cơm Ghẹ Phú Quốc Kiên Giang
Có thể bạn quan tâm
EN
Cẩm nang Ẩm thực Cơm ghẹ Phú Quốc Kiên Giang Cơm ghẹ Phú Quốc Kiên Giang
Cơm xào ghẹ Phú Quốc khi chế biến có màu vàng ươm của tơ vàng óng ánh rất đẹp. Cơm khi xào xong được ăn kèm với dưa leo xắt nhuyễn, rau tươi, cà chua xắt lát dùng với nước mắm pha chế sẵn. Đây là món ăn ngon, giàu chất đạm, vị lạ đặc trưng rất ấn tượng và cũng rất khó quên. Không như cơm Hến của Huế, không màu sắc rực rỡ như cơm chiên Dương Châu của Trung Hoa, cơm xào ghẹ Phú Quốc là cốt cách của đất, là tinh túy của biển, là tinh thần của người phương Nam Việt Nam. Thực chất món cơm ghẹ này chỉ là món cơm trộn và xào đã được cách điệu từ món cơm trắng hàng ngày của người nông dân. Những con ghẹ thơm ngon này là thành phần chính tạo lên hương vị của cơm ghẹ Thành phần chính của cơm xào ghẹ Phú Quốc là cơm trắng, thịt ghẹ bóc sẵn, hành tây xắt lát mỏng, tỏi, ít tương cà vàng, dầu ăn. Thịt ghẹ khoảng 300g bỏ vào chảo xào sau khi phi tỏi vàng cùng với hành tây, cơm trắng khoảng một ký cho năm người dùng. Tương cà giúp cho món ăn có màu sắc đẹp, nêm gia vị vào để có hương vị ngon, khi chế biến cũng thể dùng hạt nêm Knorr thay thế cho gia vị. Cách chế biến cũng vô cùng giản. Cơm nấu vừa chín tới, bới ra, để nguội. Ghẹ luộc vừa chín, bóc vỏ gỡ lấy thịt, xào qua với tỏi, nước mắm, bột nêm, gia vị. Trứng đánh đều, chiên vàng, thái hột lựu. Phi thơm tỏi, cho cơm vào chiên đều. Cho thịt ghẹ, trứng vào đảo đều. Nêm gia vị vừa ăn. Cắt hành ngò rắc lên trên, dùng nóng với dưa chua và nước mắm ớt (hoặc nước tương). chia sẻ ảnh đẹp check in
Tweet Tin bài liên quan khác Bánh CốngBánh bèo lá dứa Miền TâyBún Vịt Làng - Món ăn Đặc sản của Hà GiangPhở Tráng Kìm - Top món ăn hấp dẫn phải thử ở Hà GiangCách nấu canh khoai sọ rau muống dân dãBún Thịt Xào Chợ nổi Long XuyênCháo Cá Vạt GiườngBún Riêu - Chợ Nổi Cái RăngGỏi cá trích ở Chợ Đêm Phú QuốcBò Lui - Đặc sản Phú QuốcCà dê làm món gì?Sò maiHải sản và các món ăn ngon ở Cô TôThưởng thức Tiệc nướng BBQ ở Bãi tắm Hồng Vàn - Bãi tắm Vàn Chảy5 quán cháo lòng nóng hổi ở Hà NộiHãy thưởng thức và cảm nhận ốc móng tay Cô TôỐc nón Cô Tô – Thưởng thức và cảm nhậnTổng hợp các loại hải sản đảo Cô TôThưởng thức sá sùng ở đảo Cô TôĐến Cô Tô đừng bỏ quên món Sứa
Hotel84.com chia sẻ các địa điểm Nhà hàng - Quán ăn ngon ở Việt Nam để thực khách dễ dàng tìm kiếm địa chỉ ăn uống. Tìm khách sạn Từ khóa Số sao --Chọn số sao-- 5 sao 4 sao 3 sao 2 sao Thành phố --Chọn điểm đến-- An GiangCà MauCan ThoĐồng NaiĐồng ThápTây NinhHo Chi Minh CityVĩnh LongBac NinhCao BangDien BienHa NoiHai PhongHung YenLai ChauLang SonLao CaiNinh BinhPhu ThoQuang NinhSon LaThai NguyenTuyen QuangDaklakDa NangGia LaiHa TinhHueKhanh HoaLam DongNghe AnQuang NgaiQuang TriThanh Hoa 8 khách sạn, resort
KHÁCH SẠN TIÊU BIỂU
Trần Family Palace - Biệt thự nghỉ dưỡng sang trọng ở sân Golf Tam Đảo
GREEN HOTEL - Khách sạn giá rẻ ở Đống Đa
Khu nghỉ dưỡng Ba Khan - Top Resort ở Mai Châu Hòa Bình
Top khách sạn ở Đất Mũi
Top Homestay Ở Mộc Châu giá rẻ
Ăn gì ngon ở Cô Tô - Những nhà hàng, quán ăn hải sản ngon rẻ ở Cô Tô KHÁCH SẠN GIỚI THIỆU
Nếu Quý khách sạn nghĩ rằng kinh doanh khách sạn là ngồi ở quầy lễ tân và… chờ đợi khách hàng đến đặt phòng thời online hiện nay, thì việc kinh doanh ...
Đối tác Khách sạn Việt Nam được hotel84.com quảng bá và cung cấp dịch vụ tìm kiếm khách sạn giá tốt nhất, thông tin về các Khach san cho chuyến công tác hay kỳ nghỉ thú vị đầy kỷ niệm của du khách. Follow on Facebook Follow on Twitter Subscribe to RSS Subscribe to our updates: Về hotel84.com Home Giới thiệu Điều khoản sử dụng Thông tin cá nhân Tin tức công ty Sitemap Hướng dẫn sử dụng Liên hệ Dịch vụ Viết bài PR quảng cáo khách sạn Tư vấn quảng bá khách sạn Đặt phòng khách sạn Đặt phòng du thuyền Khách sạn tuyển dụng Thuê xe du lịch Sản phẩm cho khách sạn Dịch vụ Quảng cáo Khách sạn KHÁCH SẠN VIỆT NAM HOTEL84.COM Địa chỉ: 38B ngách 6/31/5 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa, Hà Nội Email: [email protected] Website khách sạn: hotel84.com Partner: Legend Travel Group Đối tác khách sạn
Địa chỉ: số nhà 38b ngách 6/31/5 Đặng Văn Ngữ, phường Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 0903215458 (điện thoại này Không phải số nhà hàng, khách sạn) ; E: [email protected] ; W: www.hotel84.com Số ĐKKD: 0103003424; Ngày cấp: 02/1/2004; Giám đốc: Phan Văn ThuTừ khóa » Cách Xào Cơm Ghẹ Ngon
-
HƯỚNG DẪN Cách Làm Món Cơm Rang Ghẹ Phú Quốc Ngon Như Nhà ...
-
Làm Cơm Ghẹ Chỉ Trong Tích Tắc Cho Những Ngày Bận Rộn
-
Cách Làm CƠM CHIÊN GHẸ Ngon đơn Giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
-
Hướng Dẫn Cách Làm Cơm Rang Ghẹ Phú Quốc Với #Feedy - YouTube
-
Cơm Ghẹ Phú Quốc ăn ở đâu? Cách Làm ...
-
4 Cách Làm Ghẹ Xào Thơm Ngon Hấp Dẫn, ăn Mải Mê
-
9 Món Cơm Ghẹ Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia - Cookpad
-
Trưa Nay ăn Gì: Cơm Chiên Ghẹ Mang Hương Vị Biển Cả
-
Cơm Ghẹ Phú Quốc - Món ăn ĐẬM ĐÀ Hương Vị Của Biển - Vinpearl
-
Cơm Chiên Ghẹ - Món ăn Phải Thử Khi đến Phú Quốc - Tàu Cao Tốc
-
Cơm Ghẹ Phú Quốc – Món ăn Tinh Túy Của Biển - Lolivi
-
Cách Chiên Cơm đơn Giản Mà Cực Ngon - AFamily
-
CƠM CHIÊN GHẸ PHÚ QUỐC, MÓN ĂN ĐỜI THƯỜNG
-
Cơm Ghẹ Phú Quốc: TOP 7 Quán Ngon Rẻ Nổi Tiếng Thu Hút Thực Khách