Cơm Niêu Phan Thiết Ngon Bổ Rẻ Của Nhà Hàng Cơm Niêu ViVu Food

Nói đến du lịch Phan Thiết thì ai ai cũng nghĩ ngay tới Biển và Hải Sản. Nhưng không, hôm nay mình sẽ giới thiệu quán cơm niêu ngon Phan Thiết Bình Thuận cho khách du lịch có thêm sự lựa chọn. Hãy đọc tiếp bài viết sau đây nhé

Cơm Niêu Ngon Phan Thiết Bình Thuận Ngon Như Thế Nào?

Nói đến Du Lịch Phan Thiết Bình Thuận ai cũng biết hoặc đã từng nghe rồi. Phan Thiết có bờ biển dài và nhiều đồi cát thơ mộng. Nên ai cũng nghĩ Phan Thiết Bình Thuận chỉ có đặc sản là Hải Sản. Nhưng hôm nay các bạn sẽ biết tới Phan Thiết có thêm món ăn cũng được rất nhiều Du Khách thích thú mỗi khi ra Mũi Né nghỉ dưỡng. Đó là món Cơm Niêu, hay còn được gọi là cơm niêu ngon Phan Thiết Bình Thuận.

Cơm niêu là món ăn truyền thống có từ thời xa xưa rất xưa ấy. Là món ăn của dân nghèo của cả VIệt Nam chứ ko riêng Phan Thiết Bình Thuận. Thời đó dân nghèo không có tiền mua nồi nhôm nồi gang thì dùng nồi đất củ kỷ để nấu cơm ăn. Mà loại gạo ngày xưa là Gạo Tám, Gạo Nàng Hương… Đây là những loại gạo mà người dân tự trồng lúa và giã thành gạo, tất cả công đoạn từ lúa thành gạo đều làm bằng tay. chứ không như gạo ngày nay tất cả đều do máy làm. Cũng vì vậy mà ngày nay, cả tôi và bạn sẽ chẳng bao giờ có được diễm phúc 1 lần để thưởng thức cái hương vị đó. Hương vị cơm niêu ngon của ngày xa xưa.

Và ngày nay với công nghệ tiên tiến, nhà nhà đều có nồi cơm điện, bếp điện, bếp từ… Nên thế hệ của tôi và bạn sẽ rất khó để nhìn thấy được những nồi đất ngày xưa. Nhưng không vì vậy mà chúng ta không thưởng thức được món cơm nấu trong nồi đất. Đó là món cơm niêu ngon Phan Thiết Bình Thuận mà tôi sẽ giới thiệu sau đây.

Cơm niêu Mũi Né Phan Thiết Bình Thuận nấu cơm ngon bằng gạo gì?

Cơm niêu ngon được nấu bằng gạo Nàng Hương, xuất sứ đồng bằng sông cửu long. Đây là loại gạo loại ngon, vì có hương thơm tự nhiên, và hơi dẻo. Gạo này thích hợp để nấu cơm niêu. Và Nhà Hàng Cơm Niêu ViVu Food nấu cơm niêu ngon phan thiết bằng loại gạo này.

Để có được thố cơm niêu ngon mang hương vị truyền thống. Thì đầu bếp nhà hàng cơm niêu vivu phải qua nhiều công đoạn. Từ khâu chọn lựa gạo, công thức nấu và canh lửa. Nếu không kỷ các khâu thì cơm sẽ không được như ý. Cơm niêu ngon thì phải là cơm vừa chín tới, và cháy vàng nhẹ 1 lớp. Nhưng ai không thích ăn cơm niêu cháy thì nấu vừa chín tới thôi.

Vì vậy cơm niêu ngon bình thuận của Nhà hàng Vivu Food luôn có hương vị gần giống với cơm niêu ngày xưa nhất. Vì đầu bếp là người gốc miền tây nên anh luôn cố gắng làm sao để món cơm niêu có được hương vị như ngày xưa.

Liên hệ đặt bàn

Nhà Hàng Cơm Niêu ViVu Food

Add: 45C Huỳnh Thúc Kháng, Hàm Tiến, Mũi Né, Phan Thiết, Bình Thuận.

Phone: 0345 24 24 26 – 0379 856 786

Web: https://vivufood.vn

Nguồn: https://vivufood.vn/com-nieu-ngon-phan-thiet-binh-thuan/