Cơm Tấm Chả Cua Nguyễn Phi Khanh - Amthuchongkongosaigon

4. Cơm tấm chả cua Nguyễn Phi Khanh

Địa chỉ: 113 Nguyễn Phi Khanh, P. Tân Định, Quận 1

Là một trong những tiệm cơm tấm Sài Gòn mà các bạn nhất định phải thử qua, cơm tấm Nguyễn Phi Khanh đã nổi danh mấy chục năm nay. Quán cơm không có bảng hiệu này lại là địa chỉ quen thuộc của những ai trót phải lòng cơm tấm. Quán mở bán từ sáng đến tầm 11h là hết. Thức ăn ở đây rất đa dạng, có nhiều loại như sườn, bì, chả, trứng, chả cua,…. và đáng để thử nhất đó là chả cua và sườn.

Dù miếng sườn không thuộc dạng size khủng như ở cơm tấm Bụi hay Ba Ghiền nhưng bù lại được nêm nếm rất vừa miệng, nhất là khi ăn kèm hạt cơm tấm khô tơi vừa phải. Đĩa cơm càng hoàn thiện hơn khi có thêm hành phi, nước mắm sền sệt và đặc biệt là có sự tham gia của ngó sen với củ cải ngâm chua ngọt.

Thế nhưng, món đỉnh ở quán phải nhắc đến là chả cua thơm lừng vừa chất lượng vừa được chế biến sạch sẽ. Cơm tấm sườn nướng và chả cua tuy ngon nhưng khi đến, bạn có thể phải đợi hơi bị lâu vì lúc nào quán cũng đông khách, nhất là vào giờ cao điểm ăn trưa.

5. Cơm tấm Bãi Rác

Cơm tấm vỉa hè có tên khá lạ Bãi Rác là một thương hiệu cơm tấm Sài Gòn nổi tiếng lâu năm ở Quận 4. Sở dĩ quán cơm có tên đặc biệt này là do quán cơm ở gần Bãi Rác nên người đến ăn gọi dần thành quen. Cơm tấm ở đây nóng, tơi với đồ ăn phong phú, chất lượng mà nước mắm lại pha rất vừa miệng. Dù có giá cao ngất ngưởng cho mỗi phần anh, từ 50- 100k trở lên cho các món ăn kèm cơm phổ biến như cơm sườn chả, sườn bì, thịt kho,... nhưng quán vẫn rất đông khách.

6. Cơm tấm Bà Lang

Cơm tấm Bà Lang là cái tên mới xuất hiện về một thương hiệu cơm tấm Sài Gòn chuẩn hương vị miền Nam. Đây là hàng cơm được rất nhiều người đã tới đây dùng bữa và đánh giá rất tích cực. Nhất là món sườn nướng tại đây được xem là món độc nhất vô nhị. Miếng sườn được nêm nếm rất vừa miệng và thơm ngon. Chẳng biết cách tẩm ướp cụ thể như thế nào nhưng khi thưởng thức, bạn sẽ có cảm giác các gia vị hòa quyện vào nhau rất hấp dẫn. Không chỉ sườn ở đây ướp rất chất mà nước mắm cũng ngon khỏi bàn.

Một điểm đặc biệt khác làm nên tên tuổi của cơm tấm Bà Lang nữa đó là lạp xưởng tại đây cũng rất vừa ăn. Đây chính là loại lạp xưởng Thái nên ít béo so với các loại lạp xưởng Việt Nam thông thường. Nếu có dịp tới SG, bạn đừng quên đến đây để thưởng thức nhé! Quán chỉ bán từ 6 - 9 giờ sáng nên bạn nên note kỹ để tránh lỡ mất nhé. Ngoài ra nếu đi ăn sau 7h thì sẽ không còn món lụi - là một món ăn hấp dẫn của quán.

Quán nằm trên ngay đường Điện Biên Phủ, xung quanh có rất nhiều trường học, khu nhà văn phòng, quán cafe và trà sữa. Vì vậy mà ngay khi dùng cơm xong bạn có thể ngồi cafe, uống trà rất thuận tiện.

Một điểm cộng khác của quán là chị chủ rất nhanh nhẹn, nhiệt tình. Khi vừa thấy xe của thực khách tới trước quán là đã chạy ra để lo dắt xe cho, sau đó mời vào bàn và phục vụ món ăn nhanh như tia chớp!

Địa điểm: quán rất dễ tìm, nằm ngay gần khúc Điện Biên Phủ cắt Xô Viết Nghệ Tĩnh. Sức chứa nhỏ chỉ được khoảng 4 bàn bên trong và 4 bàn nhỏ ngoài sân. Chỗ để xe trước quán rộng rãi khá rộng rãi và dễ lấy xe.