Con Rạm Giá Bao Nhiêu? Rạm Biển Nấu Món Gì Ngon ? - Chi Hải Sản

Rạm biển – Con rạm sống ở đâu, mùa rạm tháng mấy?   

Rạm biển là loại giáp xác có hình dáng rất giống với Cua đồng, tuy nhiên về kích thước, rạm nhỏ hơn nhiều, với phần mai lồi lõm nhấp nhô và không bóng như mai cua.

Nơi sống của rạm thường có nhiều tại các vùng cửa sông nước lợ. Vì sinh sống ở vùng nước lợ, gần các cửa sông nên còn được gọi là rạm biển.

Mùa sinh sản là mồng 1 hoặc rằm tháng 4 – 5 âm lịch (tháng 5 – 6 dương lịch),  rạm sẽ di chuyển về phía các cửa sông  để kết đôi và sinh sản. Đây là mùa rạm ăn ngon nhất

Tác dụng của rạm biển

Thịt của rạm béo ngậy, ngọt, mai mềm, ăn giòn và có nhiều gạch hơn cua đồng khiến cho các món ăn từ rạm được rất nhiều người yêu thích.

Không những là món ăn ngon,  thịt rạm còn giúp bồi bổ khí huyết, lưu thông kinh mạch và cung cấp nhiều dưỡng chất. Vì thế, rạm được sử dụng để hỗ trợ điều trị một số vấn đề về sức khỏe như sau:

Cung cấp canxi để thúc đẩy quá trình tái tạo xương khớp, điều trị bệnh còi xương ở trẻ em và chứng loãng xương ở người lớn.

Thịt của con rạm cũng giúp cải thiện chứng thận yếu và yếu sinh lý.

Hỗ trợ điều trị các bệnh huyết ứ, đau tức ngực và sườn.

Cải thiện giấc ngủ, giảm chứng đau đầu ở người lớn tuổi.

Rạm biển nấu món gì ngon ? Rạm làm món ngon

Canh rạm

Cũng như canh cua, canh rạm là một món ăn ưa thích của rất nhiều người, đặc biệt là vào mùa hè nóng bức.

Rửa sạch rạm, lột phần mai và yếm dưới bụng. Dùng tăm để lấy phần gạch để vào bát. Cho phần thịt của con rạm vào giã hoặc xay nhuyễn rồi lọc lấy nước.

Rau rửa sạch thái nhỏ, mướp bỏ vỏ thái mỏng.

Cho phần nước và gạch của con rạm vào nồi, đun nhỏ lửa cho đến khi sôi rồi cho rau và mướp vào nấu đến khi chín.

Lưu ý, trong quá trình nấu canh thì khuấy nhẹ để không làm vỡ riêu.

Nêm nếm gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.

Rạm rang muối

Con rạm rang muối là món ăn không còn xa lạ với nhiều người và thực hiện rất đơn giản.

Rạm rửa sạch, có thể vặn bỏ phần chân và bỏ yếm

Cho các gia vị muối, hạt nêm vào ướp khoảng 10 phút.

Đem đun đến khi gần hết nước thì đảo liên tục cho đến khi con rạm khô hoàn toàn.

Với món ăn này, bạn có thể ăn cả con rạm, phần gạch có thể lấy ra trộn với cơm cũng đem lại hương vị tuyệt vời.

Con rạm giá bao nhiêu?  Mua rạm ở đâu?

Món ăn từ Rạm biển rất lạ miệng,  luôn có sức cuốn hút đối với mọi người. Con rạm giá bao nhiêu? bạn không cần quan tâm vì giá cả rất hợp túi tiền của bạn!

Mua cua rạm ở TPHCM – Con rạm giá bao nhiêu? 

Để mua rạm sống, bạn cần chọn nơi chuyên cung cấp hải sản tươi sống để được những con rạm biển tươi ngon nhất. Công ty Hải sản Kim Đông Hy là nơi chuyên cung cấp các mặt hàng cua – ghẹ đặc biệt là con rạm.

Rạm sống trong tự nhiên, được đánh bắt tự nhiên nên chất lượng đảm bảo tươi ngon và rất chắc thịt.

• Giá bán : 150.000 đ/kg
• Quy cách: Rạm nguyên con hoặc xay sẵn chia túi