Công Dụng Của Omega-3-6-9 Là Gì? Tại Sao Cần Bổ Sung?

Omega-3-6-9 đều là một dạng acid béo bão hòa, được hình thành theo cấu trúc mạch thẳng. Chúng có tác dụng vô cùng tốt với sức khỏe con người ở mọi lứa tuổi. Khoảng cách giữa Carbon nối nhau được đánh theo thứ tự và cứ 3 carbon đến nối đôi đầu tiên thì được gọi là Omega-3 và tương tự như các Omega-6 và 9.

1. Axit béo Omega-3 là gì?
   1. Công dụng của Omega-3
2. Axit béo Omega-6 là gì?
   1. Công dụng của Omega-6
3. Axit béo Omega-9 là gì?
   1. Công dụng Omega-9
4. Những thực phẩm giàu Omega-3
5. Thực phẩm giàu Omega-6
6. Thực phẩm giàu Omega-9
7. Có nên bổ sung Omega 3-6-9?
   1. Đối với Omega-3
   2. Đối với Omega-6
   3. Đối với Omega-9

Axit béo Omega-3 là gì?

Omega-3 là một loại axit béo không no rất tốt cho sức khỏe. Cấu trúc hóa học của chúng được cấu tạo theo mạch thẳng RCOOH. Chúng được chia ra làm 3 loại phổ biến là EPA, DHA, ALA. Trong đó ALA thường được tìm thấy trong các loại dầu thực vật. EPA và DHA là acid béo trong các loại cá, vi tảo, thực vật phù du.

Omega-3 đóng vai trò như là dưỡng chất bổ sung cho cơ thể hàng ngày. Chúng hoạt động để giảm lượng chất béo trung tính trong huyết tương. Giúp làm tăng mức cholesterol tốt trong cơ thể, giúp giảm tình trạng loạn nhịp tim.

Omega-3 là tiền chất của DHA một loại dưỡng chất tồn tại nhiều nhất trong não bộ và võng mạc. Thiếu hụt dưỡng chất này gây ra nhiều hậu quả ảnh hưởng đến hệ thần kinh, não bộ, suy giảm thị lực, khô, mỏi mắt.

Công dụng của Omega-3

Omega-3 có tác dụng vô cùng tốt đối với sức khỏe con người. Đặc biệt là với những người đang gặp tổn thương trong các bộ phận của cơ thể.

• Tái tạo, cung cấp DHA giúp bảo vệ não bộ, hệ thần kinh.
• Hỗ trợ điều trị viêm khớp và thoái hóa khớp.
• Ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh tim mạch.
• Hỗ trợ điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.
• Giúp cải thiện giấc ngủ cho người gặp tình trạng mất ngủ kinh niên.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer
• Hỗ trợ điều trị bệnh tăng động, thiếu chú ý.
• Ngăn ngừa tái phát hen suyễn ở bệnh nhân có tiền sử hen suyễn.
• Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.
• Thích hợp với người bị cận thị, thường xuyên sử dụng máy tính.
• Tốt cho phụ nữ có thai và cho con bú.

Axit béo Omega-6 là gì?

Omega-6 là một dạng acid béo không bão hòa, chất béo không no. Đây là loại acid béo rất cần thiết cho cơ thể nhưng lại không thể tự tổng hợp được. Chỉ có thể bổ sung qua thực phẩm hoặc thuốc.

Omega-6 được cấu tạo bởi: Acid Linoleic (LA), Gamma linolenic acid (GLA), Dihomlinolenic acid (DGLA) và Arachidonic acid (AA).Trong đó quan trọng nhất là L có trong hầu hết các loại dầu thực vật.

Công dụng của Omega-6

Acid béo Omega-6 vô cùng cần thiết đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Giúp bảo vệ mắt, ngăn ngừa ung thư ở người cao tuổi.

• Giúp chống lại nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như cao huyết áp, chống xơ vữa động mạch.
• Bổ sung Omega-6 cho phụ nữ mang thai và cho con bú giúp thai phụ có một sức đề kháng tốt và phát triển não bộ của thai nhi. Giảm nguy cơ sinh non, tiền sản giật.
• Giúp hỗ trợ điều trị các bệnh về khớp như viêm khớp, thoái hóa khớp.
• Giúp phụ nữ giảm đau bụng, đau lưng trước thời kỳ kinh nguyệt.
• Bảo vệ mắt khi hoạt động nhiều, nhìn máy tính, học tập.
• Đối với trẻ nhỏ thích hợp để bổ sung khi phải học hành mệt mỏi.
• Nâng cao sức đề kháng cho mọi lứa tuổi. Đặc biệt là người giá và trẻ nhỏ.

Axit béo Omega-9 là gì?

Omega-9 là một tổng hợp chất béo chưa bão hòa thường được tìm thấy trong mỡ động vật và dầu thực vật. Khác với Omega-3-6, cơ thể có thể tự sản xuất ra Omega-9.

Mặc dù là loại cơ thể có thể tự sản xuất nhưng nó vẫn rất cần thiết, để đáng được chú ý. Vì nó có vai trò cân bằng khi cơ thể bị thiếu hụt Omega-3-6. Có nhiều sai làm khi bạn chỉ bổ sung Omega-3 mà lại quên đi loại acid béo náy. Vì nếu không có chúng Omega-3 cũng sẽ không phát huy được tác dụng.

Công dụng Omega-9

Dưới đây là những lợi ích mà Omega-9 mang lại cho sức khỏe con người.

• Giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch: Do chúng có thể làm tăng cholesterol tốt ngăn ngừa sự tích tụ mảng bám trong các động mạch. Nguyên nhân gây nên những cơn đau tim dẫn đến đột quỵ, tai biến.
• Tăng năng lượng, tăng cường tâm trạng và bình ổn khi nóng giận: Khi hệ thần kinh bị ức chế gây ra sự bực tức trong người ảnh hưởng đến tâm trạng và không thể tập trung làm việc. Omega-9 mang đến một tâm trạng hốt và giảm thiểu giận dữ.
• Hỗ trợ điều trị bệnh Alzheimer: Axit Erucic là một loại acid béo Omega-9 không bão hòa. Nó có tác dụng bình thường hóa sự tích tụ của các axit béo chuỗi rất dài trong não bộ bệnh nhân Alzheimer. Omega-9 giúp cải thiện chức năng bộ não.

Những thực phẩm giàu Omega-3

Những thực phẩm giàu Omega-3 gồm có:

• Cá thu: Chúng vô cùng giàu dinh dưỡng, một miếng cá thu phi lê 100g cung cấp 200% Vitamin B12 và 100% Selen cần cho năng lượng cả ngày. Hàm lượng Omega-3 là 4107 mg trong 100 gram cá thu.
• Cá hồi: Nó cung cấp nguồn Protein chất lượng cao và đa dạng dinh dưỡng. Có đến 2260mg trong 100 gram cá hồi.
• Cá mòi: Một chén cá mòi khô cung cấp 200% vitamin B12 và 100% Vitamin D. Có đến 1480 mg trong 100 gram cá mòi.
• Quả óc chó: Quả óc chó bổ dưỡng chứa một lượng chất xơ, mangan, vitamin E. Hàm lượng Omega-3 là 2541 mg/ 7 quả óc chó.
• Hạt chia: Hạt chia cực kỳ bổ dưỡng chúng giàu mangan, phốt pho, canxi và các chất dinh dưỡng. Hàm lượng Omega-3 có trong hạt chia 4915 trong 28 gram hạt.
• Dầu đậu nành: Dầu đậu nành rất tốt cho sức khỏe tim mạch. Chúng chứa vitamin B12, folate, vitamin K, Kali. Hàm lượng nửa chén dầu cung cấp 1242 mg Omega-3.
• Một số loại rau màu xanh đậm
• Trứng cá muối: Đây được xem như một món ăn sang trọng và khá đắt đỏ. Đương nhiên hàm lượng axit béo Omega-3 trong 100 gram trứng cá muối có đến 6789 mg.
• Ngoài ra, Omega-3 còn có một hàm lượng nhỏ trong các loại thực phẩm như sữa, hạt gai đầu, thịt động vật ăn cỏ, hải sản, tảo biển.

Xem thêm: Omega-3 loại nào tốt nhất? Top 9 viên uống Omega-3 được tin dùng.

Thực phẩm giàu Omega-6

Trong cá hồi không chỉ có lượng Omega-3 dồi dào mà lượng Omega-6 cũng chiếm đến 172mg/100g cá phi lê.

Omega-6 có trong các loại thực phẩm sau:

• Dầu hướng dương
• Dầu ngô
• Dầu đậu nành
• Dầu mè
• Dầu óc chó
• Dầu hạt bông
• Dầu hoa anh túc
• Cây rum

Thực phẩm giàu Omega-9

Axit béo Omega-3-6 thường được tìm kiếm nhiều hơn do cơ thể không tự sản xuất được chúng. Hãy nhớ Omega-9 có thể tự sản xuất, vì vậy chỉ cần bổ sung các nguồn thực phẩm dinh dưỡng cần thiết.

Omega-9 có trong các loại thực phẩm sau:

• Hạt hướng dương
• Cây rum
• Hạt điều
• Dầu đậu nành
• Dầu Ô liu
• Bơ hạnh nhân
• Dầu quả bơ

Có nên bổ sung Omega 3-6-9?

Omega-3-6-9 là những loại acid béo rất cần có sức khỏe con người. Trong đó Omega-3-6 cơ thể không thể tự tổng hợp được, còn Omega-9 thì hoàn toàn tự tổng hợp được.

Tác dụng của Omega 3-6-9 đã được nghiên cứu của Y khoa trước đây, Cho thấy acid béo này có tác động trực tiếp đến hệ tim mạch. Nhờ việc bổ sung các dưỡng chất này một cách đều đặn. Nhất là với những người mắc các bệnh về tim mạch, xương khớp, não bộ.

Trong 3 loại Omega-3-6-9, thì omega-3 là chất quan trọng nhất và cũng cần bổ sung nhất với những lợi ích sức khỏe vượt trội. Vì vậy, hãy xây dựng một chế độ ăn uống khoa học với thực đơn giàu Omega-3 để cung cấp đủ hàm lượng mà cơ thể cần

Đối với Omega-3

Omega-3 là loại axit béo thiết yếu cho sự phát triển của con người. Việc bổ sung dưỡng chất này thường xuyên là điều vô cùng cần thiết và nên bổ sung nhất trong các 3 loại Omega-3-6-9.

Nhất là đối với phụ nữ có thai, và trẻ nhỏ cần lưu ý đến dưỡng chất này trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Nhưng cần với lượng vừa đủ và giám sát của bác sĩ.

Tuy nhiên, cần lưu ý Omega-3 có thể gây ra một số tác dụng phụ nếu dùng quá liều như:

• Gây loãng máu: Làm loãng máu là đặc tính vốn có của Omega-3. Tuy nhiên, có thể gây tử vong đối với người đang dùng thuốc loãng máu theo đơn.
• Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Dùng với hàm lượng quá nhiều có thể dấn đến tiêu chảy, đầy bụng, buồn nôn.
• Giảm huyết áp: Nếu bạn mắc phải bất cứ triệu chứng nào liên quan đến huyết áp cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
• Dị ứng: Đối với một số người có cơ địa nhạy cảm có thể gây khó thở, nổi mụn đỏ khi dùng Omega-3.

Xem thêm: 6 loại dầu gan cá tuyết được ưa chuộng nhất hiện nay.

Đối với Omega-6

Omega-6 an toàn cho người lớn và trẻ em trên 12 tuổi. Tiêu thụ như một phần của chế độ dinh dưỡng khoảng 5- 10% lượng Calo môi ngày.

Đối với phụ nữ mang thai và cho con bú: Axit béo Omega-6 có thể an toàn ở mức vừa phải. Không đủ thông tin tin cậy để cho việc bổ sung Omega-6 cho phụ nữ có thai là an toàn cần tránh sử dụng.

Tóm lại, Omega-6 trung tính cao không sử dụng nếu triglycerides quá cao. Có thể an toàn khi sử dụng ở liều lượng từ 5 – 10% calo hàng ngày, bao gồm cả phụ nữ có thai.

Nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi có ý định sử dụng để biết chính xác liều lượng có thể sử dụng.

Đối với Omega-9

Khác với Omega-3-6 loại acid béo cơ thể có thể tự tổng hợp được nên không cần phải sử dụng các loại thực phẩm chức năng. Việc cần làm là lựa chọn những loại thực phẩm trong tự nhiên có dưỡng chất này. Cung cấp chúng trong bữa ăn hàng ngày.

Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra khuyến nghị nên uống các loại Omega-3-6-9 Úc trong bữa ăn hoặc sau bữa ăn. Đây là thời điểm lượng chất béo trong thức ăn sẽ là môi trường lý tưởng để kích thích sự hấp thụ những dưỡng chất này.

Bên cạnh đó, nên sử dụng vào buổi sáng. Đây là thời điểm mà cơ thể có thể hấp thu Omega-3-6-9 tốt nhất. Còn đối với sử dụng vào buổi chiều thì hiệu quả hấp thu vào cơ thể sẽ giảm dần.