Công Nghệ 9 Bài 15: Thực Hành Làm Xirô Quả

https://www.elib.vn/hoc-tap/

1. Trang chủ
2. Học tập
3. Bài học
4. Bài học lớp 9

Công nghệ 9 Bài 15: Thực hành làm xirô quả (9) 183 lượt xem Share

Các em đã từng uống những loại nước trái cây như: nho, táo, ....Để biết xem nước trái cây mà các em uống và nước xi rô quả khác nhau như thế nào và cách làm xi rô quả ra sao? Chúng ta cùng nghiên cứu Bài thực hành số 15. Làm xi rô quả. Mời các em cùng tham khảo.

Mục lục nội dung

1. Tóm tắt lý thuyết

1.1. Dụng cụ và vật liệu

1.2. Quy trình thực hành

1.3. Thực hành làm siro nho

2. Kết luận

1. Tóm tắt lý thuyết

1.1. Dụng cụ và vật liệu

• Một số loại quả ( táo, quất, mơ…) đã rửa sạch.
• Đường trắng.
• Lọ thủy tinh hoặc keo hũ nhựa có nắp đậy rửa sạch, lau khô.
• Một số loại quả ( táo, quất, chanh, mơ, nho, …) làm xiro.
• Chú ý: Để xiro đậm đà có thể cho thêm chút muối ăn, tùy khẩu vị người sử dụng có thể thay đội lượng đường

1.2. Quy trình thực hành

Bước 1:

Lựa chọn quả đều, không bị giập nát, rửa sạch, để ráo nước

Bước 2:

• Xếp quả vào lọ, cứ 1 lớp quả, 1 lớp đường
• Tỷ lệ: 1kg quả cần 1.5kg đường
• Chú ý dành 1 phần đường phủ kín lớp quả trên cùng nhằm hạn chế sự lây nhiễm của vi sinh vật. Sau đó đậy lọ thật kín

Bước 3:

• Sau 20 – 30 ngày nước quả được chiết ra tạo thành xi rô.
• Gạn dịch chiết vào lọ thủy tinh sạch khác để tiện sử dụng.

1.3. Thực hành làm siro nho

* Một số hiện tượng không thành công:

Sau khi làm một số sản phẩm có màng trắng hoặc có màu đen có mùi khó chịu. Nguyên nhân:

• Chưa làm sạch quả, chưa cọ sạch bình
• Một số quả bị nấm hoặc thối vi khuẩn
• Quả non làm nước si rô đen và đắng

2. Kết luận

Sau khi học xong bài này các em cần:

• Làm được xi rô quả theo đúng yêu cầu kĩ thuật và đạt chuẩn
• Có ý thức cẩn thận, nghiêm túc học hỏi ứng dụng vào thực tế ở gia đình

• Tham khảo thêm

• doc Công nghệ 9 Bài 1: Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
• doc Công nghệ 9 Bài 2: Một số vấn đề chung về cây ăn quả
• doc Công nghệ 9 Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả
• doc Công nghệ 9 Bài 4: Thực hành giâm cành
• doc Công nghệ 9 Bài 5: Thực hành chiết cành
• doc Công nghệ 9 Bài 6: Thực hành ghép
• doc Công nghệ 9 Bài 7: Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi
• doc Công nghệ 9 Bài 8: Kỹ thuật trồng cây nhãn
• doc Công nghệ 9 Bài 9: Kỹ thuật trồng cây vải
• doc Công nghệ 9 Bài 10: Kỹ thuật trồng cây xoài
• doc Công nghệ 9 Bài 11: Kỹ thuật trồng cây chôm chôm
• doc Công nghệ 9 Bài 12: Thực hành nhận biết một số sâu bệnh, bệnh hại cây ăn quả
• doc Công nghệ 9 Bài 13: Thực hành trồng cây ăn quả
• doc Công nghệ 9 Bài 14: Thực hành bón phân thúc cho cây ăn quả

(9) 183 lượt xem Share Ngày:03/10/2020 Chia sẻ bởi:Chương TẢI VỀ XEM ONLINE Bài giảng Công Nghệ 9 Công Nghệ 9 Quyển 5 Công nghệ 9 Trồng Cây Ăn Quả

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM

• Sinh học 7 Bài 63: Ôn tập
• Chương trình địa phương (phần tiếng Việt) Ngữ văn 7
• Sinh học 7 Bài 60: Động vật quý hiếm
• Ôn tập phần tiếng Việt (tiếp theo) Ngữ văn 7
• Sinh học 7 Bài 59: Biện pháp đấu tranh sinh học
• Công nghệ 7 Ôn tập phần IV: Thủy sản
• Công nghệ 8 Bài 59: Thực hành: Thiết kế mạch điện
• Ôn tập tác phẩm trữ tình (tiếp theo) Ngữ văn 7
• Sinh học 7 Bài 58: Đa dạng sinh học (tiếp theo)
• Công nghệ 7 Bài 56: Bảo vệ môi trường và nguồn lợi thủy sản

Bài học Công Nghệ 9

Quyển 1: Cắt May

• 1 Bài 1: Giới thiệu nghề cắt may
• 2 Bài 2: Vật liệu và dụng cụ cắt may
• 3 Bài 3: Máy may
• 4 Bài 4: Thực hành: Sử dụng và bảo dưỡng máy may
• 5 Bài 5: Các đường may cơ bản
• 6 Bài 6: Bản vẽ cắt may
• 7 Bài 7: Cắt may quần đùi, quần dài
• 8 Bài 8: Thực hành cắt may quần đùi, quần dài
• 9 Bài 9: Cắt may áo tay liền
• 10 Bài 10: Cắt may một số kiểu cổ áo không bâu
• 11 Bài 11: Cắt may một số kiểu bâu lá sen
• 12 Bài 12: Thực hành cắt may áo tay liền

Quyển 2: Lắp Đặt Mạng Điện Trong Nhà

• 1 Bài 1: Giới thiệu nghề điện dân dụng
• 2 Bài 2: Vật liệu điện dùng trong lắp đặt mạng điện trong nhà
• 3 Bài 3: Dụng cụ dùng trong lắp đặt mạng điện
• 4 Bài 4: Thực hành: Sử dụng đồng hồ đo điện
• 5 Bài 5: Thực hành: Nối dây dẫn điện
• 6 Bài 6: Thực hành: Lắp mạch điện bảng điện
• 7 Bài 7: Thực hành lắp mạch điện đèn ống huỳnh quang
• 8 Bài 8: Thực hành lắp mạch điện hai công tắc hai cực điều khiển hai đèn
• 9 Bài 9: Thực hành lắp mạch điện hai công tắc ba cực điều khiển một đèn
• 10 Bài 10: Thực hành lắp mạch điện một công tắc ba cực điều khiển hai đèn
• 11 Bài 11: Lắp đặt dây dẫn của mạng điện trong nhà
• 12 Bài 12: Kiểm tra an toàn mạng điện trong nhà

Quyển 3: Sửa Chữa Xe Đạp

• 1 Bài 1: Giới thiệu về nghề sửa chữa xe đạp
• 2 Bài 2: Cấu tạo của xe đạp
• 3 Bài 3: Nguyên lí hoạt động của xe đạp
• 4 Bài 4: Thực hành lau dầu, tra mỡ các ổ trục
• 5 Bài 5: Thực hành chỉnh phanh, cổ phuốc
• 6 Bài 6: Thực hành thay ruột dây phanh, má phanh
• 7 Bài 7: Thực hành vá săm, thay lốp
• 8 Bài 8: Thực hành thay xích, líp

Quyển 4: Nấu ăn

• 1 Bài 1: Giới thiệu về nghề nấu ăn
• 2 Bài 2: Sử dụng và bảo quản dụng cụ, thiết bị nhà bếp
• 3 Bài 3: Sắp xếp và trang trí nhà bếp
• 4 Bài 4: An toàn lao động trong nấu ăn
• 5 Bài 5: Thực hành xây dựng thực đơn
• 6 Bài 6: Trình bày và trang trí bàn ăn
• 7 Bài 7: Thực hành chế biến các món ăn không sử dụng nhiệt
• 8 Bài 8: Thực hành chế biến các món ăn có sử dụng nhiệt
• 9 Bài 9: Thực hành món hấp
• 10 Bài 10: Thực hành món rán
• 11 Bài 11: Thực hành món xào
• 12 Bài 12: Thực hành món nướng

Quyển 5: Trồng Cây Ăn Quả

• 1 Bài 1: Giới thiệu nghề trồng cây ăn quả
• 2 Bài 2: Một số vấn đề chung về cây ăn quả
• 3 Bài 3: Các phương pháp nhân giống cây ăn quả
• 4 Bài 4: Thực hành giâm cành
• 5 Bài 5: Thực hành chiết cành
• 6 Bài 6: Thực hành ghép
• 7 Bài 7: Kỹ thuật trồng cây ăn quả có múi
• 8 Bài 8: Kỹ thuật trồng cây nhãn
• 9 Bài 9: Kỹ thuật trồng cây vải
• 10 Bài 10: Kỹ thuật trồng cây xoài
• 11 Bài 11: Kỹ thuật trồng cây chôm chôm
• 12 Bài 12: Thực hành nhận biết một số sâu bệnh, bệnh hại cây ăn quả
• 13 Bài 13: Thực hành trồng cây ăn quả
• 14 Bài 14: Thực hành bón phân thúc cho cây ăn quả
• 15 Bài 15: Thực hành làm xirô quả

Thông báo

× Bạn vui lòng đăng nhập trước khi sử dụng chức năng này Bỏ qua Đăng nhập ATNETWORK ATNETWORK ×